b******e
发帖数: 194 | 1 给咱睢宁做点形象广告，积极响应曹新平书记对咱睢宁“5年入百强”的寄望！哈哈
闲话少叙，听说睢宁的王书记搞了个干部禁酒令，在此就聊聊睢宁农村的酒习俗。睢宁常青酒是相当悠久的，还有这么一首诗“晋陵城中常青酒 天宫应无睢城 有石公饮后著天书 八仙闻香不东游”。不过发展不好，以前也只是作为上不了台面的低档酒自家饮用或炒菜用，咱家里就是这样，近年来更是少见了，严重怀疑已经摘牌了。现在村里喝酒基本都是四川老窖、浏阳河、江苏醇、枝江大曲之类，遇到贵客还会买些更上档次的。那个口子酒也不常见了。
在村子里，常说不会喝酒上不了台面，办不了事。大事小事，红白喜事，逢年过节，接送迎娶，样样都得有酒。所以每个村子也都会有那么几个嗜酒如命的人，经常会被左邻右舍叫去陪客，陪客光能喝还不成还得劝客人喝好喝高兴，要“够量”。
由于睢宁算是江苏山东与安徽三省交汇地区，各乡镇甚至各村的风俗都会有一定的差别。喝酒的讲究有很多，酒桌上，座位分主次，由桌上辈分最小的负责倒酒，倒酒按辈分大小，客先主后，酒杯要七八分满……一般，先全体走上三杯，由主人说上些祝酒词，然后负责卖酒的开始进行安排，谁找谁喝，喝几杯(根据客人酒量大小，或随意 |
i***a
发帖数: 4718 | 2 有机会,一定要找常青酒来尝. 徐州附近地区还是有不少有名的酒, 但商业运作不大行.
离徐州很近的山东郯城有兰陵酒.
"兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡."
宁常青酒是相当悠久的，还有这么一首诗“晋陵城中常青酒 天宫应无睢城 有石公饮后
著天书 八仙闻香不东游”。不过发展不好，以前也只是作为上不了台面的低档酒自家
饮用或炒菜用，咱家里就是这样，近年来更是少见了，严重怀疑已经摘牌了。现在村里
喝酒基本都是四川老窖、浏阳河、江苏醇、枝江大曲之类，遇到贵客还会买些更上档次
的。那个口子酒也不常见了。
接送迎娶，样样都得有酒。所以每个村子也都会有那么几个嗜酒如命的人，经常会被左
邻右舍叫去陪客，陪客光能喝还不成还得劝客人喝好喝高兴，要“够量”。
别。喝酒的讲究有很多，酒桌上，座位分主次，由桌上辈分最小的负责倒酒，倒酒按辈
分大小，客先主后，酒杯要七八分满……一般，先全体走上三杯，由主人说上些祝酒词
，然后负责卖酒的开始进行安排，谁找谁喝，喝几杯(根据客人酒量大小，或随意或一
个或三个，有时还要去皮，就是第一杯不算数)，根据辈分安排，以客人为中心，晚辈
的敬长辈的，
【在 b******e 的大作中提到】
: 给咱睢宁做点形象广告，积极响应曹新平书记对咱睢宁“5年入百强”的寄望！哈哈
: 闲话少叙，听说睢宁的王书记搞了个干部禁酒令，在此就聊聊睢宁农村的酒习俗。睢宁常青酒是相当悠久的，还有这么一首诗“晋陵城中常青酒 天宫应无睢城 有石公饮后著天书 八仙闻香不东游”。不过发展不好，以前也只是作为上不了台面的低档酒自家饮用或炒菜用，咱家里就是这样，近年来更是少见了，严重怀疑已经摘牌了。现在村里喝酒基本都是四川老窖、浏阳河、江苏醇、枝江大曲之类，遇到贵客还会买些更上档次的。那个口子酒也不常见了。
: 在村子里，常说不会喝酒上不了台面，办不了事。大事小事，红白喜事，逢年过节，接送迎娶，样样都得有酒。所以每个村子也都会有那么几个嗜酒如命的人，经常会被左邻右舍叫去陪客，陪客光能喝还不成还得劝客人喝好喝高兴，要“够量”。
: 由于睢宁算是江苏山东与安徽三省交汇地区，各乡镇甚至各村的风俗都会有一定的差别。喝酒的讲究有很多，酒桌上，座位分主次，由桌上辈分最小的负责倒酒，倒酒按辈分大小，客先主后，酒杯要七八分满……一般，先全体走上三杯，由主人说上些祝酒词，然后负责卖酒的开始进行安排，谁找谁喝，喝几杯(根据客人酒量大小，或随意
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b******e
发帖数: 194 | 3 “兰陵美酒”在山东郯城啊？谢谢，又学到点知识。
【在 i***a 的大作中提到】
: 有机会,一定要找常青酒来尝. 徐州附近地区还是有不少有名的酒, 但商业运作不大行.
: 离徐州很近的山东郯城有兰陵酒.
: "兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡."
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: 宁常青酒是相当悠久的，还有这么一首诗“晋陵城中常青酒 天宫应无睢城 有石公饮后
: 著天书 八仙闻香不东游”。不过发展不好，以前也只是作为上不了台面的低档酒自家
: 饮用或炒菜用，咱家里就是这样，近年来更是少见了，严重怀疑已经摘牌了。现在村里
: 喝酒基本都是四川老窖、浏阳河、江苏醇、枝江大曲之类，遇到贵客还会买些更上档次
: 的。那个口子酒也不常见了。
: 接送迎娶，样样都得有酒。所以每个村子也都会有那么几个嗜酒如命的人，经常会被左
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