C*******e 发帖数: 4348 | 1 今天终于找了时间炒了个十样菜。小时候过年家里必定会准备的一道菜,整个正月
里都会吃的。我
从小不爱吃素菜,可是这道菜却很喜欢(包括里面很多单独烧了我绝对吃不下去的蔬菜
)。真的炒了有
一大盆~炒菜的铲子在里面做个参照物哈:)。好像还没有怎么拌匀。回头加了荠菜再
拌拌。
大家过年都吃十样菜么?我lg也是江苏的但是他说他们那里就不吃。
今天做的这个有:
雪里蕻,两包(大概三、四棵);
荠菜,暂缺(只有冷冻的,前天化冻了忘了放冰箱,貌似不太好了,准备重买);
百叶,三张;切丝;
胡萝卜,一根;切丝(我很讨厌吃胡萝卜的,所以买了两根只用了一根);
金针菜,两把干的,泡开去蒂;
香菇,十二朵干的,泡开切丝;
黑木耳,一把干的,泡开切丝;
中国芹菜,两颗(看起来好像有点少,但是cengceng不爱吃芹菜,就不再加啦);
花生,先煮五香的,然后沥水吹干,去掉八角桂皮;
冬笋,两颗;对半剖开盐水煮开后切丝;
生姜,一小块;切丝;
黄豆芽,四把。 |
c****d 发帖数: 149 | 2 看上去有点乱
从小一直吃得都比较简单清爽
【在 C*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 今天终于找了时间炒了个十样菜。小时候过年家里必定会准备的一道菜,整个正月 : 里都会吃的。我 : 从小不爱吃素菜,可是这道菜却很喜欢(包括里面很多单独烧了我绝对吃不下去的蔬菜 : )。真的炒了有 : 一大盆~炒菜的铲子在里面做个参照物哈:)。好像还没有怎么拌匀。回头加了荠菜再 : 拌拌。 : 大家过年都吃十样菜么?我lg也是江苏的但是他说他们那里就不吃。 : 今天做的这个有: : 雪里蕻,两包(大概三、四棵); : 荠菜,暂缺(只有冷冻的,前天化冻了忘了放冰箱,貌似不太好了,准备重买);
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x*****i 发帖数: 4035 | 3 这个菜我们叫素什锦,不过没有你这么多的料,少了雪里蕻,荠菜,芹菜和花生
【在 C*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 今天终于找了时间炒了个十样菜。小时候过年家里必定会准备的一道菜,整个正月 : 里都会吃的。我 : 从小不爱吃素菜,可是这道菜却很喜欢(包括里面很多单独烧了我绝对吃不下去的蔬菜 : )。真的炒了有 : 一大盆~炒菜的铲子在里面做个参照物哈:)。好像还没有怎么拌匀。回头加了荠菜再 : 拌拌。 : 大家过年都吃十样菜么?我lg也是江苏的但是他说他们那里就不吃。 : 今天做的这个有: : 雪里蕻,两包(大概三、四棵); : 荠菜,暂缺(只有冷冻的,前天化冻了忘了放冰箱,貌似不太好了,准备重买);
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C*******e 发帖数: 4348 | 4 每家做的不一样吧
我以前家里做的有十六七样呢
有的人还放藕,不过我家里不妨,因为放藕容易坏
【在 c****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看上去有点乱 : 从小一直吃得都比较简单清爽
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b*****7 发帖数: 1637 | 5 放藕丝油豆腐丝香菜。。。。。。
【在 x*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个菜我们叫素什锦,不过没有你这么多的料,少了雪里蕻,荠菜,芹菜和花生
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x*****i 发帖数: 4035 | 6 我们好像都不放这些
【在 b*****7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 放藕丝油豆腐丝香菜。。。。。。
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C*******e 发帖数: 4348 | 7 nod
藕丝,油豆腐,放了都比较容易坏
香菜味道大,我个人不喜欢
【在 x*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我们好像都不放这些
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w*****2 发帖数: 273 | |
C*******e 发帖数: 4348 | 9 今天终于找了时间炒了个十样菜。小时候过年家里必定会准备的一道菜,整个正月
里都会吃的。我
从小不爱吃素菜,可是这道菜却很喜欢(包括里面很多单独烧了我绝对吃不下去的蔬菜
)。真的炒了有
一大盆~炒菜的铲子在里面做个参照物哈:)。好像还没有怎么拌匀。回头加了荠菜再
拌拌。
大家过年都吃十样菜么?我lg也是江苏的但是他说他们那里就不吃。
今天做的这个有:
雪里蕻,两包(大概三、四棵);
荠菜,暂缺(只有冷冻的,前天化冻了忘了放冰箱,貌似不太好了,准备重买);
百叶,三张;切丝;
胡萝卜,一根;切丝(我很讨厌吃胡萝卜的,所以买了两根只用了一根);
金针菜,两把干的,泡开去蒂;
香菇,十二朵干的,泡开切丝;
黑木耳,一把干的,泡开切丝;
中国芹菜,两颗(看起来好像有点少,但是cengceng不爱吃芹菜,就不再加啦);
花生,先煮五香的,然后沥水吹干,去掉八角桂皮;
冬笋,两颗;对半剖开盐水煮开后切丝;
生姜,一小块;切丝;
黄豆芽,四把。 |
c****d 发帖数: 149 | 10 看上去有点乱
从小一直吃得都比较简单清爽
【在 C*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 今天终于找了时间炒了个十样菜。小时候过年家里必定会准备的一道菜,整个正月 : 里都会吃的。我 : 从小不爱吃素菜,可是这道菜却很喜欢(包括里面很多单独烧了我绝对吃不下去的蔬菜 : )。真的炒了有 : 一大盆~炒菜的铲子在里面做个参照物哈:)。好像还没有怎么拌匀。回头加了荠菜再 : 拌拌。 : 大家过年都吃十样菜么?我lg也是江苏的但是他说他们那里就不吃。 : 今天做的这个有: : 雪里蕻,两包(大概三、四棵); : 荠菜,暂缺(只有冷冻的,前天化冻了忘了放冰箱,貌似不太好了,准备重买);
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x*****i 发帖数: 4035 | 11 这个菜我们叫素什锦,不过没有你这么多的料,少了雪里蕻,荠菜,芹菜和花生
【在 C*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 今天终于找了时间炒了个十样菜。小时候过年家里必定会准备的一道菜,整个正月 : 里都会吃的。我 : 从小不爱吃素菜,可是这道菜却很喜欢(包括里面很多单独烧了我绝对吃不下去的蔬菜 : )。真的炒了有 : 一大盆~炒菜的铲子在里面做个参照物哈:)。好像还没有怎么拌匀。回头加了荠菜再 : 拌拌。 : 大家过年都吃十样菜么?我lg也是江苏的但是他说他们那里就不吃。 : 今天做的这个有: : 雪里蕻,两包(大概三、四棵); : 荠菜,暂缺(只有冷冻的,前天化冻了忘了放冰箱,貌似不太好了,准备重买);
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C*******e 发帖数: 4348 | 12 每家做的不一样吧
我以前家里做的有十六七样呢
有的人还放藕,不过我家里不妨,因为放藕容易坏
【在 c****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看上去有点乱 : 从小一直吃得都比较简单清爽
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b*****7 发帖数: 1637 | 13 放藕丝油豆腐丝香菜。。。。。。
【在 x*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个菜我们叫素什锦,不过没有你这么多的料,少了雪里蕻,荠菜,芹菜和花生
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x*****i 发帖数: 4035 | 14 我们好像都不放这些
【在 b*****7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 放藕丝油豆腐丝香菜。。。。。。
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C*******e 发帖数: 4348 | 15 nod
藕丝,油豆腐,放了都比较容易坏
香菜味道大,我个人不喜欢
【在 x*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我们好像都不放这些
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w*****2 发帖数: 273 | |
n******i 发帖数: 94 | 17 我们家那里也有,叫十香菜~~
lz做的卖相很好哦 |
m*****g 发帖数: 12253 | 18 这个卖相一般吧,不过看上去健康又很好吃
【在 n******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我们家那里也有,叫十香菜~~ : lz做的卖相很好哦
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w***m 发帖数: 10498 | 19 这个菜不会瘦吗?
【在 m*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个卖相一般吧,不过看上去健康又很好吃
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m***o 发帖数: 17656 | 20 这是道素菜,南京菜吧,百科看看:
http://www.hudong.com/wiki/%E7%B4%A0%E4%BB%80%E9%94%A6
绿豆芽去根,很费时间
【在 w***m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个菜不会瘦吗?
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o******g 发帖数: 10263 | 21 恩,我们那里不吃
【在 C*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : nod : 藕丝,油豆腐,放了都比较容易坏 : 香菜味道大,我个人不喜欢
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o******g 发帖数: 10263 | 22 还是你识货,版主mark一个
【在 n******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我们家那里也有,叫十香菜~~ : lz做的卖相很好哦
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m***o 发帖数: 17656 | 23 版主好几天没有上线了
【在 o******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还是你识货,版主mark一个
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d**f 发帖数: 14 | |
o******g 发帖数: 10263 | 25 他生气了
【在 m***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 版主好几天没有上线了
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d**f 发帖数: 14 | 26 谁?版主?
【在 o******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 他生气了
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o******g 发帖数: 10263 | 27 恩
【在 d**f 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谁?版主?
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d**f 发帖数: 14 | 28 你认识?
恩
【在 o******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 恩
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o******g 发帖数: 10263 | 29 不认识
【在 d**f 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你认识? : : 恩
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d*****l 发帖数: 8441 | 30 有点儿江苏农村大锅煮了喂猪的猪食。。。
胡萝卜、猪草、豆饼啥的都有。 |
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X**A 发帖数: 153 | |
j****i 发帖数: 63 | |
o******g 发帖数: 10263 | 33 不错,lz是南京的
【在 j****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这是我们南京人过年的必备呀
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m***o 发帖数: 17656 | 34 你见过猪食?
有点儿江苏农村大锅煮了喂猪的猪食。。。
胡萝卜、猪草、豆饼啥的都有。
【在 d*****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有点儿江苏农村大锅煮了喂猪的猪食。。。 : 胡萝卜、猪草、豆饼啥的都有。
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m***o 发帖数: 17656 | 35 是啊,我昨天就猜到是南京菜了
这是我们南京人过年的必备呀
【在 j****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这是我们南京人过年的必备呀
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s*****t 发帖数: 18 | 36 半夜上菜,不让人睡觉啊~~~~
【在 C*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : nod : 藕丝,油豆腐,放了都比较容易坏 : 香菜味道大,我个人不喜欢
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