i*********y
发帖数: 1674 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: YNOTswim (有没有人曾在你日记里哭泣?), 信区: Food
标 题: 不行, 馋了, 做了回小笼包, 有汤! 奔...
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 20 00:07:14 2009, 美东)
听说有人在做汤包, 馋了, 正好有前几天炖猪蹄的
汤, 在冰箱里成冻了, 买了猪肉馅, 今天下班儿后
烫了点儿面(烫一半儿)
把冻儿跟肉馅儿加点儿葱花儿, 小辣椒(nnd, 不辣):
和起来, 就是馅儿了(好像葱还可以多点儿):
擀皮儿, 包:
上屉蒸(15分钟):
姜丝醋汁儿:
汤包儿蒸好了:
有汁儿:
加点儿姜丝儿:
真好吃 ! :)
再来一个: | p********r
发帖数: 510 | 2 恩，真不错
里面加点姜末，十三香的粉，会更香
【在 i*********y 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: YNOTswim (有没有人曾在你日记里哭泣?), 信区: Food
: 标 题: 不行, 馋了, 做了回小笼包, 有汤! 奔...
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 20 00:07:14 2009, 美东)
: 听说有人在做汤包, 馋了, 正好有前几天炖猪蹄的
: 汤, 在冰箱里成冻了, 买了猪肉馅, 今天下班儿后
: 烫了点儿面(烫一半儿)
: 把冻儿跟肉馅儿加点儿葱花儿, 小辣椒(nnd, 不辣):
: 和起来, 就是馅儿了(好像葱还可以多点儿):
: 擀皮儿, 包:
|
|
