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Jiangxi版 - 求南瓜干的做法
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i**a
发帖数: 2608
1
应该是江西特产
LD馋这个馋得厉害
我简直不知道这个是什么东东
哪位老大给说说怎么做吧?
D****g
发帖数: 2860
2
这是啥?南瓜晒成干?

【在 i**a 的大作中提到】
: 应该是江西特产
: LD馋这个馋得厉害
: 我简直不知道这个是什么东东
: 哪位老大给说说怎么做吧?

t*********e
发帖数: 8
3
南瓜干还是南瓜酱?
我们那边有些人家会做南瓜酱,南瓜干就没有听说过了

【在 i**a 的大作中提到】
: 应该是江西特产
: LD馋这个馋得厉害
: 我简直不知道这个是什么东东
: 哪位老大给说说怎么做吧?

d******i
发帖数: 174
4
小时候吃过。这几次回去都没见到。婺源超市里倒是有茄子干,买了一包,现在还剩下
几根。周末开车从佛州去德州,路上用得上。吃啥洋餐晚了嘴里都不是味道,肚胀嘴无
味,嚼根茄子干味道就回来了。四川榨菜也有这作用。
南瓜干,我猜吧,可能是用南瓜,辣椒,加了面粉或米粉,盐,味精,油,酱油,不知
道有没有姜蒜,蒸熟后,晒。成品是半干的,嚼起来有点粘牙。
t*********e
发帖数: 8
5
茄子干好吃啊。上次过年我回国的时候也带了好多来(我妈在夏天做的),然后还寄了
一些给在美国的老乡,大家都说好吃 :)
你说的那个南瓜干就是我说的南瓜酱,一样的做法。

【在 d******i 的大作中提到】
: 小时候吃过。这几次回去都没见到。婺源超市里倒是有茄子干,买了一包,现在还剩下
: 几根。周末开车从佛州去德州,路上用得上。吃啥洋餐晚了嘴里都不是味道,肚胀嘴无
: 味,嚼根茄子干味道就回来了。四川榨菜也有这作用。
: 南瓜干,我猜吧,可能是用南瓜,辣椒,加了面粉或米粉,盐,味精,油,酱油,不知
: 道有没有姜蒜,蒸熟后,晒。成品是半干的,嚼起来有点粘牙。

l**u
发帖数: 118
6
茄子干有人会吗?
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