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发帖数: 2 | 1 昨天看到有媒体报道，说是两男士进女性火锅店被拒绝，感觉很新奇。成都人真会做生
意，难怪海底捞能从四川开始发达，以致于火锅行业成了四川餐饮的标志。
想想好奇，可惜不在成都，否则的话，真的很想去体验一番。定位”女性”主题火锅，
称之为“女神至爱”成都火锅，那么，会有啥特点呢？不该仅仅只是装修与外饰吧，估
计在火锅的锅底佐料，或者说配菜上，应该有体现吧。
经营火锅，定位“女神有约”，这个老板的思路真的很特殊。而从新闻可以看出，刘某
等男子排队等待了一个小时，才有座位。很显然，这家火锅店人气旺旺，蛮受市场欢迎
的。如此，也才有了这两位男士也想体验一番。
没有进过这家火锅店，也没有看到是否有提示，必须有女性陪伴。要是该火锅店，仅仅
只是在外装饰牌匾上，标榜是“女神有约”，或者“女神至爱”，而没有在火锅店的醒
目位置有明确提示，那么，这两位男士排队一小时，再到跟前被告知，没有女伴不能吃
火锅的话，我赞成这两位男士维权。
无论是与老板店员理论，或者寻求警方帮助，都没有错误。毕竟，没有告知，或者没有
明确提示，这总是这家火锅店责任所在。再者说了，做生意是为了求财，别说安排女店
员陪同两位男士用餐，就是直接免单了，也是应该的。
要知道，这样的事情，不次于给女神火锅店做免费的广告。区区一顿火锅，又花费不了
几个钱的。但是，注意，这样的前提是这家火锅店在醒目位置没有提示。当然了，这不
包括在火锅店招牌上的“女神”字样。
有提示，且在醒目清楚位置的话，这两位男士自己没有注意，或者有点想当然，那么，
所有的责任都在这两位男士。此后，两位男士的争吵，或者寻求警方帮助，都是无理取
闹。而从警方协调后，有女店员陪同用餐来看，火锅店还是非常有人性的。
只是，火锅店能够坚持经营定位，不随意破坏规则，显而易见，老板或者店长具备了企
业家的素养。不过，今天看到有媒体报道说是，该火锅店停业整顿了，尤其意外的是，
这要求是当地的市场监督管理部门提出的。
11月21日，两位男士吃女神火锅被拒引发议论。而到11月23日，按照当地市场监督管理
部门的说法，“已要求商家停业整顿”，且“在以后的经营活动中不得再设置该消费条
件”。对此，我以为，这当地市场监督管理部门有点越界了。
特色火锅定位，明确以“女性”为主题，这可是这家火锅店在竞争激烈的火锅行业中，
竞争优势的体现。这样的颇具特色的经营，恰恰非常值得大力提倡。至于没有女伴不得
用餐，这点只要火锅店在明显位置提示，就完全可以继续实施。
反正，女性主题的火锅店，其市场定位就在女性。拒绝没有女伴的消费者，这是火锅店
的自由，或者说权利。毕竟，给啥样特点的消费者提供服务，或者选择为哪一类消费者
服务，这往往意味着对非该特点消费者的放弃。市场会对火锅店的定位，做出回应的。
再咋说，这竞争激烈的火锅行业，又不是公共服务，又不是垄断企业，市场上有足够的
各式火锅店在努力竞争消费者。消费者有选择的自由，同样的，火锅店也有选择消费者
的权利。若提示明显，拒绝两男士用餐，合理合法也合情。
特别是，餐饮行业中，火锅店的经营定位，以女性为主题，强调用餐消费者中必须有女
伴，这不存在对任何人的歧视，也不存在对任何人的不尊重。
总之，当地市场监督部门要求的停业整顿和取消消费条件，完全是有点越界了。设置消
费条件，是火锅店的权力，也是该家女性主题火锅店，在竞争激烈的火锅行业中竞争优
势的体现。餐饮业不是公共服务业，也没有垄断，价格或者定位，都是火锅店竞争市场
的手段，任何人任何机构不该置喙。消费者，有且只有用脚来选择的。 |
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