S**b
发帖数: 1883 | 1 我在网上“大饥荒时期毛泽东的菜谱”一文中看到的：
“毛泽东对西菜中鸡的做法很推崇，60 年代初工作人员制订西餐菜谱时在鸡类上列出
了这些一般人闻所未闻的西菜名称，
。。。红焖鸡、葱头焖鸡、青菜焖鸡、纸包鸡。。。。”
请问青菜焖鸡是哪道菜？是不是美国唐人街菜谱里的？ |
m******n
发帖数: 230 | 2 这才证明菜谱的真实性嘛。
回忆者也就是厨师出生，年代久远，记忆出了差错而已，把高档中餐和西餐记混了。如
果一字不差的回忆对了才叫怀疑了。有点偏差反而说明是真实的，也说明主席除了有一
套高级西餐外，还有一套一般人吃不上的高档中餐谱。我看这事还就是靠谱。
为什么呢？因为贵为一国主席，享受着各种特供，还有中南海文艺兵陪舞的待遇，难道
会也会挨饿？农民饿死主席就会跟着饿？这是多么白痴的脑袋才会想出来的啦。这跟金
日成每年上千万进口外国奢侈品一个道理，朝鲜人可以挨饿，可主体怎么可能也挨饿呢？
只有脑袋进水的坏了才会以为统治者过着和农民一样的生活。
【在 S**b 的大作中提到】
: 我在网上“大饥荒时期毛泽东的菜谱”一文中看到的：
: “毛泽东对西菜中鸡的做法很推崇，60 年代初工作人员制订西餐菜谱时在鸡类上列出
: 了这些一般人闻所未闻的西菜名称，
: 。。。红焖鸡、葱头焖鸡、青菜焖鸡、纸包鸡。。。。”
: 请问青菜焖鸡是哪道菜？是不是美国唐人街菜谱里的？
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l****0
发帖数: 1032 | |
s****l
发帖数: 16457 | 4 前阵子看蔡国庆上陆域有约，说他小时候去国宴厅演出，那时候物资很贫乏，他在家里
如果能吃上虾米皮，那就已经是美味了。演出完领导人们都吃完了，他们演出的和带队
的被留下来吃饭，有两桌人。其中就有一道菜是大对虾，虾有人的巴掌那么长。。。对
那次的对虾，他念念不忘了很多年。
呢？
【在 m******n 的大作中提到】
: 这才证明菜谱的真实性嘛。
: 回忆者也就是厨师出生，年代久远，记忆出了差错而已，把高档中餐和西餐记混了。如
: 果一字不差的回忆对了才叫怀疑了。有点偏差反而说明是真实的，也说明主席除了有一
: 套高级西餐外，还有一套一般人吃不上的高档中餐谱。我看这事还就是靠谱。
: 为什么呢？因为贵为一国主席，享受着各种特供，还有中南海文艺兵陪舞的待遇，难道
: 会也会挨饿？农民饿死主席就会跟着饿？这是多么白痴的脑袋才会想出来的啦。这跟金
: 日成每年上千万进口外国奢侈品一个道理，朝鲜人可以挨饿，可主体怎么可能也挨饿呢？
: 只有脑袋进水的坏了才会以为统治者过着和农民一样的生活。
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s*******e
发帖数: 3077 | 5 青菜炖肉我们那儿的家常菜，青菜焖鸡也不是什么离谱的菜吧
再说了，老毛的菜谱菜比较土一点都不奇怪
红烧肉以前都是上不了台面的菜
【在 S**b 的大作中提到】
: 我在网上“大饥荒时期毛泽东的菜谱”一文中看到的：
: “毛泽东对西菜中鸡的做法很推崇，60 年代初工作人员制订西餐菜谱时在鸡类上列出
: 了这些一般人闻所未闻的西菜名称，
: 。。。红焖鸡、葱头焖鸡、青菜焖鸡、纸包鸡。。。。”
: 请问青菜焖鸡是哪道菜？是不是美国唐人街菜谱里的？
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t*****g
发帖数: 1275 | 6 明显是印度菜
【在 S**b 的大作中提到】
: 我在网上“大饥荒时期毛泽东的菜谱”一文中看到的：
: “毛泽东对西菜中鸡的做法很推崇，60 年代初工作人员制订西餐菜谱时在鸡类上列出
: 了这些一般人闻所未闻的西菜名称，
: 。。。红焖鸡、葱头焖鸡、青菜焖鸡、纸包鸡。。。。”
: 请问青菜焖鸡是哪道菜？是不是美国唐人街菜谱里的？
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