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发帖数: 4135 | 1 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: threekingdom (kingdom), 信区: JobHunting
标 题: 说说自己最近的心情
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 27 12:59:01 2011, 美东)
先说说自己的背景。我是一名刚毕业的学生，几年前从另一个城市来到现在的城市读书
。学得是豆浆专业，北方人早晨都爱喝。我们城市最近几年经济不好，豆浆本地生产成
本高，基本上都在外地店加工后送到本地。幸运的是，油条产业比较稳定，招人的店比
较多。我就投了一些炸油条的工作。当然，我知道自己没有工作经验，所以让我做些烧
炉子，买木炭之类的杂活，我也感激不尽。
赶上百年一遇的经济危机，现在店收到的简历看都看不过来，且大部分都有实习工作的
经验。我很沮丧，最痛苦的时候，不知道向谁倾诉。由于不是本地居民，身份压力 经
济压力可想而知。这样还好，最难熬的是精神压力。按理说白天很累，应该很盼望晚上
的到来，可以睡一觉，好好休息。但晚上更难熬，一天又过去了，没什么消息，夜静下
来，一个人想得更多的是伤心的事。
面试过一个商店，在我们城市西边。听说西边政府破产了，失业率很高，我也没敢抱什
么幻想。第一轮电话面试很简单，是人力资源部门打来的。常见的问题。你问什么喜欢
炸油条？炸油条是锅里温度多少度为宜？你炸的最好的油条是什么样的？你为什么不做
豆浆而改炸油条?油条下锅后，过了一段时间，老板让你捞出来，而你知道油条还有炸
熟，你捞还是不捞，为什么？你为什么想来我们店炸油条？
第一轮结束后，人力资源部打电话，说下星期第二轮电话面试。心情激动紧张，更多的
是对未知的忐忑不安。
第二轮电话打来了，对方寒暄了1分钟。正式面试开始了。
-介绍一下你自己？
-（说了下）
-你学的是做豆浆，和炸油条不一样，为什么要炸油条？
-我学豆浆的时候，也上过炸油条的课，做过炸油条项目，像。。。另外，做豆浆的时
候，有同学请假，我们豆浆专业会被临时找去炸油条。有新的需要学的话，我学得很快
，可以学会。
-你认为炸油条最重要的是什么？
-选上好的油，面要发的好。有的温度要X-Y度之间，从下锅到捞出来应为X-Y分钟。捞
出来后应该竖立摆放去油。客人来后，应该注意卖出去油条的温度，油条冷下来口感不
好。
-你觉得要用什么样的油？
-恒源祥的。他家的油炸出来的口感好，有营养，客人都喜欢。相比于其他公司，也便
宜。
-为什么恒源祥的油炸出来口感好？
-（停顿了30s)因为恒源祥的油原料从A市进口，加上X Y Z工序，并且（其他原因）。
-为什么恒源祥要从A市进口原料？
-（呆住了)我认为有几个方面的原因，恒源祥离A市近，运输方便。A市的玉米便宜。
-（打断）为什么A市的玉米便宜？
-(呆住,想）我觉得A市农民种玉米比较多。
-为什么A市种玉米比较多？
-（我学的是炸油条）与A市的地质有关？
-A市的地质和我们市的地质有什么相同点和不同点？
-（我学得是炸油条）
（很快电话面试就要结束了）
-好吧，你还有什么问题问我？
-（沮丧，问了两个）多谢你打电话。
挂上电话，窗外不是传来汽车碾过路面的声音。我呆呆的坐着，无法用词语形容心情。
绝望？我无法找到工作，养活自己。我想起了一个故事。一个相声演员，有一段时间，
穷困潦倒。一天，他要打车回出租房。他当时身无分文，打车的地方离出租房很远。他
手表摘了下来，向出租车司机表示愿意把手表送给司机。希望司机可以送他回到出租房
。司机想了下，拒绝了。他一路哭着，走到出租房已经大半夜了。后来，这位相声演员
小有名气，司机把这件事说了出来。其实人是很复杂的，我相信这名司机当时也很犹豫
。如果在另外一个时间，空间，路遇有人抢劫的，他也许会毫不犹豫站出来，和歹徒搏
斗。这个世界上没有对错。另外一个故事，我没天中午去吃午饭，有一个站在街边要钱
的人。偶尔有人会给他钱。不多，可能勉强都吃两顿饭的。那天中午，我从餐馆出来，
经过他身边的时候，他看着我的眼睛，用英语小声的说，你能请我吃饭吗？我已经走
过了，没听清。我回头，转身。他又说了一遍，我明白了。我说可以。我返回餐馆，他
点了一个三明治。我付钱离开了商店。
我在想，如果有一天，我饥饿的站在餐馆门口，会有人给我买个三明治吗？ |
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