Joke版 - 记者卧底经济型连锁酒店:脏毛巾擦完马桶之后又擦口杯 |
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d********f 发帖数: 43471 | 1 前面的话
旅游旺季即将到来,很多游客往往选择便捷的经济型酒店。这些酒店干净卫生吗?为一
探究竟,3月24日至4月1日,记者卧底了岛城几家经济型酒店,以客房服务员身份实地
探查。本期信报将为您揭秘格林豪泰连锁酒店中山路店。
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青岛格林豪泰连锁酒店中山路店
该酒店管理集团是我国商务连锁酒店的知名品牌之一,其宣传的服务目标是为顾客提供
“超健康,超舒适,超价值,超期望”的高品位、高性价比的产品和服务。实际情况如
何?3月27日,记者应聘到该酒店的中山路店,成为这儿的客房服务员。
1 应聘得押上身份证
3月27日,记者来到该酒店中山路店应聘客房服务员。一位负责人简单了解记者以前干
过客房服务员后,就让记者拿出身份证填入职表。
“实习底薪为1300元,一个月转正后底薪是1400元。每天的打扫工作基本任务是15个房
间,超过15个房间每打扫一个加3元,投社保。”这位负责人向记者介绍了工资待遇。
记者表示愿意干后,这位负责人让客房部主管王姐带记者入职,并让记者将身份证押在
财务部一个星期。
“为什么要押身份证呢?”记者问客房部经理。“咱们第一次见面,相互之间也不知根
知底,所以得先押一下身份证。我刚来时身份证被押了一个月呢。”经理说,“你要是
想拿身份证上网吧什么的,到财务部将身份证拿回来就行。”
上班第二天遇到卫生监管部门来检查,经理让前台和客房服务员到医院办健康证,说卫
生部门要检查健康证,费用由酒店出。
但第三天时,记者了解到客房服务员并没有去办理健康证。“我都干了快一年了,从来
没有听说要什么健康证。”一位客房服务人员抱怨。
2 饮水机里的“过滤水”竟是自来水
跟随老员工打扫房间时,记者口渴了,提出想喝水。老员工热情地拿出纸杯让记者喝房
间里的水。由于室内温度高,记者拿纸杯倒上了一杯冷水。
“你等水烧开了再喝,别喝冷水。”一位老员工制止了记者,“这是自来水,我们都喝
热水。”
刚喝了两口冷水的记者对这个突然的消息感到非常震惊。这位老员工笑了起来:“就是
自来水,我们跟客人说是过滤水。我们一楼有过滤器。”一会儿另一位员工来了,这位
老员工就将记者喝冷水这件事当笑料讲给她听。“经常有客人拿起杯子就倒水喝,我们
也没法告诉他是自来水。”后来进来的这位老员工说。
“饮水机里的水是从厕所里的水龙头里接的?”记者试探性地问。“对,是的。从水龙
头里接就行了。”老员工边扫地边回答。
第二天工作时,记者跟随老员工打扫房间时看到,饮水机的水桶没有水时,她便从清理
车底部掏出一个绿白相间的超大水杯到厕所接水。“水不多了,我给它加满。”老员工
边说边拿起超大水杯到厕所洗脸池的水龙头里接满水,然后走到房间里的饮水机处,将
水桶取下,把自来水往水桶里倒。
除了这个绿白相间的超大水杯外,员工们的灌水器具还有一个矿泉水瓶。只要房间里饮
水机里的水不到一半,员工就用灌水器到厕所水龙头接水灌满。
3 拿脏毛巾擦擦就说“口杯已消毒”
入住过该酒店的顾客一定对厕所里的白色口杯很有印象,因为口杯上套了一个写着“口
杯已消毒请宾客放心使用”的膜。但在这次暗访中记者发现,原来这儿的口杯是用脏毛
巾擦完直接套上消毒膜的,中间未经过任何消毒。
“大姐,这杯子是不是要拿去消毒呀?”第一天上班,记者帮老员工打扫厕所时看到,
口杯被客人用过了,以为应该将杯子收到清洁车里等待消毒。
“我来就行了。”老员工并未直接回答记者的提问。随后老员工将口杯用洗脸池里的水
冲了冲,再用客人使用过的脏毛巾将口杯擦拭干净。然后老员工拿出一张小薄膜,撑开
后套在了杯子上。此时的口杯就成了客人看到的样子:干净的口杯,上面还套着“口杯
已消毒请宾客放心使用”的消毒膜。
和老员工熟悉了之后,她也会让记者去清理车上拿消毒膜套在口杯上。记者在清理车的
上层找到了这些薄薄的膜,小小一叠就能够“解决”上百个口杯的消毒问题。
该酒店的口杯和茶杯都是瓷的。老员工告诉记者,只要客人没有用,就不需要清洁。摆
在桌上的茶杯很可能摆放了好些天。如果客人用了的话就冲冲水、拿抹布脏毛巾擦擦,
放在摆设的位置上就算完成了清洗。
4 床一拉就散架,铺上床垫继续用
打扫房间时,客房部主管王姐让记者去二楼清理房间。一上二楼记者看到了装修后的脏
乱景象:床、床垫、椅子、桌子摆得乱七八糟,满是粉刷墙壁留下的灰尘。
“你拿铁丝球把地板上的白灰擦干净,你们把床摆放好。”王姐给大家分配好活,一起
整理刚装修好的房间。男员工和王姐将满是灰尘的床垫从床上移下来。床有些陈旧,中
间是用木条和钉子固定的。当床垫从床上移下来之后,床有些摇摇晃晃。一移动床,床
就朝一边歪过去了。
“这床质量太差了。”男员工摆好后就朝隔壁另一间房走去。床没有经过擦拭,床底下
也没有打扫,他们直接将满是灰尘的床垫铺在了床上,然后铺上洁白的床单。
在隔壁房间,男员工继续摆弄另一张床。本来记者正在打扫走廊,突然见到王姐要找一
位负责装修房子的师傅。“这床一放就倒了,你来弄弄。”原来,男员工让王姐找装修
师傅是为了帮忙用木条钉住床。记者看到,那张床是坏的,床板七零八落地散在地上。
装修师傅用钉子将一块小木板钉在床的中间部位,保证床中间的木板不会散架后,男员
工将床往墙上一靠,就成了一张床了。“铺上垫子后只要不拉拽,它是不会倒的。”男
员工笑着说,“咱家的床十张有七张不能用。”
记者在现场看到,满是灰尘的椅子垫、床垫、窗帘未经任何擦拭,直接就给客人用,因
为这些灰尘“客人看不出来”。
5 干净布草堆在脏楼道里,拖鞋从不清洗
枕套、被套、床单、毛巾、浴巾一般统称为布草。该酒店的布草都用过就换,看似挺干
净,但存储这些干净布草的地方却非常脏乱。
该酒店散落的储物间是存放布草的主要场所,这儿也是客房部员工们办公的地方。储物
间有两个大货架,用来存储干净的布草,门口的电脑供主管、经理上班用。记者看到,
干净布草有的摆放在大货架上,有的则被堆在地上。
该酒店有一道废弃的楼梯,常年没人通行和打扫,靠近楼梯口的地方有各种破烂家具和
装修废弃垃圾。干净布草就摆放在这里的一个小货架上。小货架旁用来堆放客人用过的
脏布草。有时员工也将干净毛巾直接放在脏兮兮的地板上。
酒店还将供客人使用的被子、枕头放在破旧小屋里以及负一层的通道间。记者刚来时就
发现,一间破了天花板的潮湿小屋里,地上堆放着一些被子。小屋很脏,门口堆着脏布
草,被子也很脏、有些发黄。记者以为这些被子都是废弃的被子,但后来发现,这些其
实是备用被子。“大姐,如果客人房间需要被子或者要换被子,咱们就到这里拿?”记
者咨询一位老员工。“是呀。”老员工回答。在负一层的通道杂物间,记者还看到几个
发黄的枕芯被随意放在满是灰的柜子上。
该酒店有一次性的纸鞋子,卫生间还有两双凉拖鞋。“这两双拖鞋是供客人洗澡时穿的
。客人用后要放回厕所。”老员工告诉记者。“拖鞋不用消毒冲洗吗?”记者问。“不
用洗,直接放在洗脸池下面就行。我们从来不洗。”老员工示意记者直接将鞋拿回厕所
摆好就行。
在该酒店暗访期间,老员工告诉记者,桌台上的茶杯要是没喝茶,擦擦就行。擦桌子、
柜子和茶杯都用同一条抹布。老员工带着一双黄色皮手套,从刷马桶、捡头发到换布草
、铺床单,再到擦桌子、擦茶杯,从来没有摘下来过。
记者没有见员工打扫过窗台、玻璃,窗台上面全是黑黑的脏东西。员工打扫过的房间里
,地上还可以看到头发等细碎的脏物。记者还见到过破着洞的床单被提供给客人使用。
另外,员工会倒上清洗玻璃的清洁剂擦拭洗澡室的玻璃,但只草草擦一遍,不会进行清
洗,玻璃上残留着玻璃剂。
6 脏毛巾擦完马桶后擦口杯
该酒店清理厕所时,员工大多不用清理箱子,直接拿起客人用过的脏毛巾进行擦拭。记
者发现,在清理车上有专门用于打扫厕所的清理箱。清理箱里有一个白色的长马桶刷和
白色的刷洗脸池的短刷子以及清洁液,但员工打扫厕所时却从来不拿。
后来记者发现,之所以不拿清洁箱,是因为该酒店的员工大多直接拿客人用过的脏毛巾
进行擦拭。至于是先擦马桶还是先擦洗脸池并没有统一规定,员工想先擦哪个就擦哪个
。记者看到,有的员工用同一个脏毛巾擦完马桶直接擦杯子。马桶里的脏物员工就会用
长刷子擦擦,短刷子几乎没用过。
在三楼的储物间有一些关于清理卫生的规章制度,用一张白纸打印出来贴在墙上、门口
的。记者还见到了一张贴在墙上的《酒店卫生服务标准》。其主要内容有:供客人使用
的茶杯、拖鞋应严格做到一客一换一消毒,禁止重复使用一次性用品用具;卫生间内面
盆、浴缸、座便器应每客一消毒,常住客人一天一消毒;清洁房间、卫生间的用具应分
开,脸盆、浴缸、坐便器、地面等清洁用抹布或清洁刷应分设;将茶杯放入茶杯用的消
毒池内,用消毒溶液浸泡30分钟后,用清水冲去残留的洗涤剂,然后放入消毒柜待使用
……但记者暗访后发现,这里的员工们在日常工作中,离这些标准还差不少。
7 没消毒间,有也只是应付检查
记者在该酒店暗访期间没有找到消毒间。在清理二楼刚装修的房间时,来了两位穿制服
并自称是卫生监督部门的工作人员。
“你们的消毒间在哪里?”其中一位男工作人员问客房经理。“我们正在装修消毒间。
”客房经理告诉检查人员,消毒间以前在三楼,后来因为搞装修被拆除了,现在准备在
二楼重新弄一个消毒间。
“这个消毒间是一定要有的,我们会长期检查,下次还会来的。”检查人员说。检查人
员走后,记者问了其中一位已经工作近一年的老员工:“咱们真有消毒间吗?”
“应该有吧,以前在三楼,但我们从来不用。没有消毒间的话会被罚款。”老员工说。
“那我们的消毒间岂不是只是用来应付检查的?”记者疑惑地问。“这也没有办法,没
有消毒间要被罚款的。”老员工说。而在二楼,记者仔细寻找了每一间房间,发现已经
装修好的房间都是客房,没有消毒间。在未装修好、仍是一摊水泥的房间里,记者找到
了一间很小的屋子。一位员工告诉记者,这估计就是消毒间。
另外,该酒店的六小件仍继续免费提供,是扬州市旅游日用品制造总厂生产的。客人用
完这些一次性用品后,会由一名老员工回收卖给收废品的人。
这些地方做得不错
该酒店的床单、被套、枕套、毛巾虽然有些破旧,但客房服务员每天都会进行更换,以
确保它们提供给客人时是干净的。另外客房主管会对每个房间进行检查,看看是否达到
了干净的要求。
酒店在细节处也挺关心客人。比如厕所的水龙头处会贴上“热冷”标志,并提醒客人冷
热水的位置;在洗浴室的玻璃门上会贴上“推拉”标志,让客人很容易就开关门;在房
间与厕所的台阶处会贴上“小心地滑小心台阶”等标志,好让客人注意台阶不要滑到。
“要是不贴的话,客人有可能会没看到台阶从而滑到,这样会影响到客人的正常生活。
”客房部主管王姐让记者贴“小心地滑”的标志时叮嘱记者,一定要贴好。
酒店的房间也非常宽敞明亮,在寸土寸金的中山路是非常值得赞赏的。比起别的经济型
酒店,该酒店的房间显得非常大气,甚至有的一间房有别家两间小房型那么大,而价格
却差不多。
◎记者手记
好的服务不是喊出来的
旅游季节马上就来了,在岛城入住酒店的游客越来越多。旅游是为了放松心情的,但如
果客人知道自己喝着厕所里接来的自来水、端着未经任何消毒的杯子后,心情又怎么轻
松得起来。
记者卧底的这家酒店应该算比较好的了。其宣传中将为客户提供“超健康、超舒适、超
价值、超期望”的高品位、高性价比产品和服务作为公司目标。但记者在暗访期间却发
现,酒店做得还不到位,有的方面连最起码的健康都做不到。这样的卫生条件实在让人
不敢恭维,好的服务可不是喊出来的。
在卧底结束后,记者真心希望今后酒店能进一步提高卫生条件,真正做到绿色、健康,
让游客开心而来、放心而宿、尽兴而归。 | r*********e 发帖数: 29495 | 2 美国的四星级,好像也是查不错,千万不要用他们的玻璃杯,都是用水龙头的水冲一下就
算完
【在 d********f 的大作中提到】 : 前面的话 : 旅游旺季即将到来,很多游客往往选择便捷的经济型酒店。这些酒店干净卫生吗?为一 : 探究竟,3月24日至4月1日,记者卧底了岛城几家经济型酒店,以客房服务员身份实地 : 探查。本期信报将为您揭秘格林豪泰连锁酒店中山路店。 : 点 : 击 : 图 : 片 : 看 : 原
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