b*****d
发帖数: 61690 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 北京副市长叮嘱庆丰包子不走样不涨价
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 15 18:10:47 2014, 美东)
本报讯(记者 蔺丽爽)习总书记光顾北京老字号庆丰包子铺，含猪肉大葱包子、芥菜
和炒肝的21元“主席套餐”卖火了。昨晚，主管市商务委的副市长程红在政务咨询会上
见到庆丰包子所属的国资企业华天饮食集团总经理、市人大代表朱玉岭后，叮嘱其包子
不能“走样”，也不能涨价。
近日，庆丰包子铺183家门店销售额增长35%，全国各地加盟者的咨询电话都打爆了
。朱玉岭说，现在公众都对庆丰的发展很关注，特别是向外地发展的问题，庆丰一定会
稳扎稳打，绝不盲目扩张。因为盲目扩张，质量就会没有保证，反而把这个牌子给砸了
。他承诺说：“程市长，我们肯定会更加注重品质，保证质量，让老百姓确实感觉到庆
丰包子是一个非常好、信得过的包子品牌。”
程红副市长是流通经济领域专家，她听后微笑着向朱玉岭面授“机宜”，“你一定
要记住前几天老字号发展座谈会上嘱托你的，要稳健发展。老字号都是上百年走过来的
，所以确保品质和质量是咱们老字号一贯的作风。现在你们已经成为老百姓中间流传非
常广的一个品牌。第一，产品要保品质，不能走样；第二，价格一定要合理，不能让老
百姓失望。”
朱玉岭对程红表态说：“我们不会随意涨价。我们必须得保证质量，在外地开店得
先建配送中心，否则就不开，因为不建配送中心，不统一配送馅料，质量就没有保证，
绝对不成。请您放心！”
程红副市长最后表示，希望老字号能借着这个东风，秉承“传承”与创新相结合的
理念，又一次迎来发展的春天，在这个春天当中迎来更好的发展，更加稳健的发展。
据悉，北京自2005年启动老字号扶植计划以来，快9年时间恢复一批老字号企业，
已有117家老字号获得国家商务部授牌，共有3500个网点。今年，北京市商务委还会有
针对老字号发展的进一步鼓励措施和资金扶植计划。 | n*****t
发帖数: 22014 | 2 主席套餐应该重新定价 19.95，标准化生产开发 franchise 市场
【在 b*****d 的大作中提到】
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: 标 题: 北京副市长叮嘱庆丰包子不走样不涨价
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 15 18:10:47 2014, 美东)
: 本报讯(记者 蔺丽爽)习总书记光顾北京老字号庆丰包子铺，含猪肉大葱包子、芥菜
: 和炒肝的21元“主席套餐”卖火了。昨晚，主管市商务委的副市长程红在政务咨询会上
: 见到庆丰包子所属的国资企业华天饮食集团总经理、市人大代表朱玉岭后，叮嘱其包子
: 不能“走样”，也不能涨价。
: 近日，庆丰包子铺183家门店销售额增长35%，全国各地加盟者的咨询电话都打爆了
: 。朱玉岭说，现在公众都对庆丰的发展很关注，特别是向外地发展的问题，庆丰一定会
| l****t
发帖数: 36289 | 3 对庆丰来说是好事还是坏事啊？
好在广告名牌效应有了
坏在成本高了--政府会补贴吗？ 这也是扶植民族餐饮业 |
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