f**********r 发帖数: 18251 | 1 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
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标 题: 韩国国宴大师揭秘国宾晚宴 三十余种菜式 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 3 13:17:14 2014, 美东)
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标 题: 韩国国宴大师揭秘国宾晚宴 三十余种菜式
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 3 13:12:44 2014, 美东) |
s******y 发帖数: 28562 | 2 三十多个小碟子里装着各色泡菜?
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b*****e 发帖数: 53215 | 3 三十盘泡菜?
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A*********r 发帖数: 2301 | 4 有个韩国电影叫泡菜战争,把这种YY精神发挥到了极致 |
d***e 发帖数: 3728 | |
m**d 发帖数: 21441 | 6 上过了
【在 d***e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 开胃菜太多了,怎么还不上主菜?
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f**********r 发帖数: 18251 | 7 哈哈
【在 m**d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上过了
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z*****4 发帖数: 835 | |
s******y 发帖数: 28562 | 9 Lol
【在 m**d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上过了
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l*****h 发帖数: 5005 | 10 不管啥菜到了棒子国就都是泡菜味儿…不是红红咸咸就是红红甜甜,总之都是一种味儿 |
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l******y 发帖数: 2736 | 11 回访我们也给他们上泡菜,腌水疙瘩,腌萝卜皮,腌黄瓜,腌白菜,腌雪里红。。。。
。比他们的饮食丰富多了。 |
f****y 发帖数: 7425 | 12 说句老实话,其实韩国菜也还OK。
泡菜的涵盖很广
虾 蟹 鱼 肉 都有泡菜做法,或者说开胃菜做法。
烤肉上档次也还是不错的。韩国火锅也有很多独特的地方。
中国这么多菜系,其实换到某单一菜系论,变化也未必就比韩餐多,日餐是一个道理。
如果咱是个吃货,却认为韩餐只是腌白菜,日餐只是寿司生鱼,那真是个小悲哀。 |
f****y 发帖数: 7425 | 13 韩国菜的精髓是蒜和辣椒吧
如果有共味的话,应该是蒜蓉辣酱味?
【在 l*****h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不管啥菜到了棒子国就都是泡菜味儿…不是红红咸咸就是红红甜甜,总之都是一种味儿
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p*********g 发帖数: 9527 | |
l*****h 发帖数: 5005 | 15 对对,好像就是一种红红的酱味儿,几乎所有韩国菜里都放,吃来吃去还是一股泡菜味儿
【在 f****y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 韩国菜的精髓是蒜和辣椒吧 : 如果有共味的话,应该是蒜蓉辣酱味?
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P****i 发帖数: 12972 | 16 是
【在 p*********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 韩国人的胃癌比例应该很高吧
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