r****z 发帖数: 12020 | 1 原标题:全球好滋味 中国臭豆腐登上纽约杂志美食榜(图)
文章来源: 中国日报 于 2015-09-09 14:04:37
臭豆腐获颁纽约美食杂志《Saveur》「最奇特美味奖」。
(综合报导)纽约美食杂志《Saveur》评点全球好滋味,东京被评为全球最佳美食城市
,而中国大陆的臭豆腐获颁「最奇特美味奖」。美媒评审团形容,初嚐臭豆腐的体验让
他相当矛盾,光是要克服刺鼻味道就让他煎熬地可怕,但入口后却又激起迷人的欲望,
滋味难以形容。
东京成为2015年度全球最佳美食城市,美媒给予绝佳评价,东京美食有众多选择、变化
快速,从一顿要价500美金的高档寿司,到一碗仅需10美元的街头荞麦面,样样都美味
;当然,天妇罗、拉面、串烧也是不得错过的滋味。此外,东京还有件大多数人不知道
的事,那就是它还拥有世界上最好的法式餐馆与义大利餐厅。
受到外国人评价两极的华人街头小吃臭豆腐也上榜,美媒指出,臭豆腐的味道难以形容
,让空气中夹杂着浓厚腐臭,让人深感不安、恶心反胃,但嚐起来竟异常地可口,「你
在两条街外就可以闻到臭豆腐的气味,但它是最令人振奋的道地食物,吃了一口就爱上
,是回国后还会让人想念的滋味」。
此外,德国首度柏林被评为「世界素食城市」,扭转大众对蔬食不美味的刻板印象,素
食者能在德国品嚐到食物的新乐趣。澳洲被评为「年度红酒之都」,智利圣地牙哥则有
望成为「下一个最佳美食城市」,而中东料理被评为「每个人都会爱的美食」。 |
h******e 发帖数: 9616 | |
T******e 发帖数: 18290 | 3 台湾臭豆腐和长沙臭豆腐长得很不一样
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 臭豆腐难道不是湾湾的美食?大陆人能吃得起吗?
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t********7 发帖数: 2691 | |
l***o 发帖数: 5337 | |
f***n 发帖数: 4682 | 6 炸的臭豆腐不行,要好吃还是鲜的臭豆腐,抹到刚出笼的馒头上 |
a*i 发帖数: 583 | 7 大学的时候一帮湖北人得瑟自己爱吃臭豆腐,北京同学默默的打开了一瓶王致和臭豆腐
。在那浓郁的粪臭下,九头鸟们立刻都跪奔做鸟兽散。
【在 l***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不能歧视我们北京王致和臭豆腐!
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r****z 发帖数: 12020 | 8 哈哈,大学的时候也有一次我一室友在宿舍打开了臭豆腐的瓶子,结果我被那气味推出
来了。
【在 a*i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 大学的时候一帮湖北人得瑟自己爱吃臭豆腐,北京同学默默的打开了一瓶王致和臭豆腐 : 。在那浓郁的粪臭下,九头鸟们立刻都跪奔做鸟兽散。
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h***a 发帖数: 2720 | 9
美国还有几个傻B青年弄得youtube频道,专吃各种奇葩食品,吃到王致和臭豆腐那集,
一个个吃了一口以后吐得稀里哗啦,纷纷说感觉就像蓝奶酪加了婴儿屎被盐腌了一样。
我顿时充满了优越感。
【在 r****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈,大学的时候也有一次我一室友在宿舍打开了臭豆腐的瓶子,结果我被那气味推出 : 来了。
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D******g 发帖数: 2717 | |
o*****s 发帖数: 2071 | 11 link pls
【在 h***a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 美国还有几个傻B青年弄得youtube频道,专吃各种奇葩食品,吃到王致和臭豆腐那集, : 一个个吃了一口以后吐得稀里哗啦,纷纷说感觉就像蓝奶酪加了婴儿屎被盐腌了一样。 : 我顿时充满了优越感。
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h***a 发帖数: 2720 | |
h******e 发帖数: 9616 | |