Joke版 - 回国吃一顿饭就发现自己又老又土 (转载) |
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发帖数: 439 | 1 【 以下文字转载自 BackHome 讨论区 】
发信人: chenjinxiang (), 信区: BackHome
标 题: 回国吃一顿饭就发现自己又老又土
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 15 01:39:33 2017, 美东)
和大部分海外华人一样，每次回国，都想尽量过过美食瘾，多吃一些在国外找不到的正
宗家乡菜。晓音在电话里问我爱吃什么，我告诉她，我是个口味很宽的吃货，上海本帮
、苏浙、川湘，粤菜京菜鲁菜，都会吃。环境安静一些，不要旁边有人哇啦哇啦打手机
就好，我们可以聊天。
傍晚，晓音驾车到酒店来接我。我饱食一顿家乡菜的愿望落空了：她选择了一家西菜馆
。她熟门熟路地开到（以前的）卢湾区，拐进一条住宅街，又拐进一条僻静的弄堂，两
旁都是带院子的小洋房。我们一直来到弄底，那幢小洋房的前院里有两棵大树，显得幽
深、私密，隐隐能听到音乐声响，“咚咚咚”的倍司节奏。晓音把车泊好，我们走到房
子前，只见大门紧闭。晓音按了门铃。
我这是生平第一次看到需按门铃的饭店，这下子开了眼界。晓音说，这饭店原来属一个
私人俱乐部，exclusive，后来政府关闭了私人会馆，饭店继续营业，但仍保留了一些
会馆的待客方式。
一个穿制服的年轻服务员开了门，带我们去一个安静的角落小桌，坐好。我面对着墙
，墙上挂着很艳丽的一幅油画，画着一个十八世纪的半裸女郎，有点像鲁本斯的丰肥女
人。四面环顾，店堂的内部装饰金光灿灿、富丽堂皇，是一个18世纪到21世纪的欧美大
杂烩。这是原来小洋房的楼下客厅，这些华丽的装饰和这样的精巧小房子很不相称，有
一种豪华压倒人的气势。
菜单拿过来，中英对照。既然是西菜馆，我自然先看英文。菜名不是原来的英文名，而
是从中文翻译过来的，而且好像还是谷歌软件的翻译。从菜单上看不出是哪一国的烹饪
，在西班牙菜和德国菜之间，还有一个泰国甜酸面，算是当今流行的“融合”风格吧。
餐馆餐馆，装潢在次，最重要的还是菜做得好不好吃。我点的主菜是白酱虾仁意面，端
上来一看，摆盘非常漂亮、时尚，一卷实心面在盘子中心堆起来，顶上站着一只虾仁，
中间还藏着一只虾仁，一共两只。那白酱薄得像融化了的冰激淋，很艺术地浇下来，在
盘子上流淌开，形成一朵花的样子，花瓣上还有一根菠菜，算是叶子。
晓音问，好吃吗？我说，不错，和我在意大利和美国吃过的意粉味道都不一样。
晓音又说：我们现在经常吃西菜馆。上次和老公去美国旅游，顺便去探望老朋友，他们
还抱怨附近吃不到小笼包、生煎。真土，都到国外了，还老想吃这些东西，年轻时没吃
够还是怎么的？
听了这话，我自觉土得无地自容，恨不得钻到桌子底下去。 | s****e
发帖数: 5429 | | p*******w
发帖数: 74 | 3 唉，别提了，俺那边的西餐厨子都不如俺，下一步就是自己做各种salami了，目前还缺
个地窖…… |
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