美国室友问我：中国人到底吃不吃狗肉？ - Joke版

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d*****o
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我之前的室友，经常和我切磋厨艺，也难免不时会问一些“中国人吃不吃XX”之类的问
题。这里的XX包括但不限于狗，猫，老鼠，猴子，蛇，虫子，动物的胃、肠子、生殖器
之类的东西。
如果是一般的路人，我恐怕会没好气地怼回去，说你们美国人也吃牛睾丸啊，还号称“
落基山牡蛎”（Rocky Mountain Oyster）。但我看得出，室友问这些问题是真的出于
好奇，所以还尽可能做到耐心分情况探讨。
譬如，关于吃狗肉这个问题，我就拿出在山区支教时的照片，讲中国很多地区都是这样
不利于耕种的山地丘陵，又不像欧美国家有大片水草肥美的牧场，蛋白质的来源本来就
十分单一，因此需要这样的杂食性家畜来作为食物来源。我还给他看了古代南粤国的资
料，介绍到这种饮食习惯也是一种传统习俗，就和南美洲土著居民吃羊驼一样，不同地
区的人民对待同一种动物有不同的文化渊源。室友也谈了自己的看法，表示能够理解为
了吃肉而专门像养牛羊一样养肉用犬，但还是不能接受吃宠物狗。我觉得，讲过相关的
背景以后，他就算没法全盘接受，也至少不会觉得吃狗肉是一种恶心的做法了。
对于吃动物内脏，我和他讲了卤煮火烧的故事：本来煮的是大块的肉，但后来生活困难
了，吃不上肉，只能用下水来过过瘾。室友说，他想起了爷爷那辈讲自己刚来美国的时
候，在餐馆里面当清洁工，为了喂饱一家人把厨房切下来不要的边角料带回家的故事，
觉得都可以理解了。
也没有一味护短，对于吃猴脑、吃受法律保护的野生动物之类的行为，我也表示越来越
多的中国人不能接受这样的做法，我们在努力做出改变。（youtube上有不少活吃猴脑
的视频，底下的评论的确很不友好。）

c******n
发帖数: 16666

廊坊五毛一早上就来转知乎贴啊

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