k****u 发帖数: 1 | 1 1.国内Subway一直没有veggie party
是专门为素食主义提供的一种“肉饼”,像是多种蔬菜或豆制品一起打成泥做成长条状
炸成的“饼”,但是不脆不油腻,一个“饼”比6寸面包稍微小一点,像其他三明治一
样再选些配菜夹在面包里,超好吃,第一爱,回国后去了几个城市都没见到过
2.番茄汁啊番茄汁……作为果汁饮料的番茄汁……酸酸咸咸的……反正我挺爱喝,但是
我朋友每次都会一脸嫌弃地看着我:这种东西你也能喝下去?国内现在倒也不能说几乎
没有的,去比如Metro之类的超市可以买到,但是平常不管是家里还是去饭店,基本都
见不到……
3.在美帝新英格兰地区(New England)经常吃的Clam Chowder,翻译应该是什么蛤蜊奶
油浓汤吧,就是那奶油熬出来的汤有蛤蜊啊,土豆块(切丁的),洋葱之类的。巨好喝
,国内完全没见过。 |
s****e 发帖数: 5429 | 2 番茄汁口感太恶心了,当年来美国飞机上好奇,要了一杯,差点没吐了。后来又试了几
次,仍然想吐。后来和系里同事去酒吧,第一次喝bloody mary,不知道那红色是番茄
汁,跟同事说,我要不是男的,还以为自己怀孕了 |
c******n 发帖数: 16666 | 3 那啥v8喝了口差点吐出来
尼玛太咸了 蔬菜汁一大问题就是超高的钾钠
【在 s****e 的大作中提到】 : 番茄汁口感太恶心了,当年来美国飞机上好奇,要了一杯,差点没吐了。后来又试了几 : 次,仍然想吐。后来和系里同事去酒吧,第一次喝bloody mary,不知道那红色是番茄 : 汁,跟同事说,我要不是男的,还以为自己怀孕了
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H********g 发帖数: 43926 | 4 我可以喝菜汁 为了健康
低钠的也喝 比普钠的还难喝
【在 c******n 的大作中提到】 : 那啥v8喝了口差点吐出来 : 尼玛太咸了 蔬菜汁一大问题就是超高的钾钠
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l*****o 发帖数: 19235 | |
r***i 发帖数: 9780 | 6 奶油浓汤你只有去正规点的西餐店才有
普通的地方当然看不到 |
i**********a 发帖数: 1402 | 7
你不说我还没注意,哈哈。
【在 l*****o 的大作中提到】 : 俩袋熊口味还不一样。。
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m***y 发帖数: 14763 | 8 Patty :) not Party
发好音再去地铁站问问 |
m********n 发帖数: 3812 | 9 10wd40 autoreplies, qualifies for 国外常见,国内没有 ? |
b******r 发帖数: 197 | 10 番茄汁没有?小白暴露贴。你可以说国内做的不好,但不能说国内没有,8年前就有了
汇源番茄汁我2010年左右在北京见的多了去了,家乐福里面常常降价,因为不
合中国人口味
我妈超级喜欢喝,而我极其反感,印象非常深刻,当时网上还很多人问为什么汇源的番
茄汁这么难喝 |
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H********g 发帖数: 43926 | 11 哦, 原来是说这个
【在 m***y 的大作中提到】 : Patty :) not Party : 发好音再去地铁站问问
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H********g 发帖数: 43926 | 12 很久以前国内有种胡萝卜泥饮料 我觉得还挺好喝 后来似乎没有了
【在 b******r 的大作中提到】 : 番茄汁没有?小白暴露贴。你可以说国内做的不好,但不能说国内没有,8年前就有了 : 汇源番茄汁我2010年左右在北京见的多了去了,家乐福里面常常降价,因为不 : 合中国人口味 : 我妈超级喜欢喝,而我极其反感,印象非常深刻,当时网上还很多人问为什么汇源的番 : 茄汁这么难喝
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b******r 发帖数: 197 | 13 汇源番茄汁,你可以搜一下抱怨它的帖子,从2009年一直到2017年络绎不觉,知乎上还
有专门讨论为什么难喝的话题
这个产品经久不衰自然有它的受众
【在 H********g 的大作中提到】 : 很久以前国内有种胡萝卜泥饮料 我觉得还挺好喝 后来似乎没有了
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H********g 发帖数: 43926 | 14 为啥番茄汁跟新鲜番茄味道很不同呢?
【在 b******r 的大作中提到】 : 汇源番茄汁,你可以搜一下抱怨它的帖子,从2009年一直到2017年络绎不觉,知乎上还 : 有专门讨论为什么难喝的话题 : 这个产品经久不衰自然有它的受众
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H********g 发帖数: 43926 | 15 为啥要加热?
我以前在番茄顶上挖一个洞 然后撒上白糖 过一会渗透压把番茄里的汁榨出来一点点
这就很好吃
———
知乎
Sophie
Sophie
新鲜番茄在制作成番茄汁的过程中经过热处理,番茄的味道会有所改变,所以番茄汁需
要适当进行调味。市面上见到的大多数产品都是加盐调味。这种咸酸口味是仿照欧美配
方,但却不是很受中国消费者的欢迎。 |
m********n 发帖数: 3812 | 16 if no salt, what else to add?
cumin?
【在 H********g 的大作中提到】 : 为啥要加热? : 我以前在番茄顶上挖一个洞 然后撒上白糖 过一会渗透压把番茄里的汁榨出来一点点 : 这就很好吃 : ——— : 知乎 : Sophie : Sophie : 新鲜番茄在制作成番茄汁的过程中经过热处理,番茄的味道会有所改变,所以番茄汁需 : 要适当进行调味。市面上见到的大多数产品都是加盐调味。这种咸酸口味是仿照欧美配 : 方,但却不是很受中国消费者的欢迎。
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H********g 发帖数: 43926 | 17 chilli pepper powder
【在 m********n 的大作中提到】 : if no salt, what else to add? : cumin?
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w*****m 发帖数: 20421 | 18 美国最常见的是CHEESE,各种CHESSE应接不暇
真CHEESE会LACTOSE INTOLERANT,多数亚洲人
都有这个,喝牛奶放P拉肚子就是这个。其次
就是各种CEREAL CHIPS,国内很少有卖的。 |
H********g 发帖数: 43926 | 19 假cheese 也就是非发酵工艺的起司才会有乳糖吧? 传统起司里的乳糖应该在发酵过
程里被细菌吃得差不多了吧 跟酸奶一样
【在 w*****m 的大作中提到】 : 美国最常见的是CHEESE,各种CHESSE应接不暇 : 真CHEESE会LACTOSE INTOLERANT,多数亚洲人 : 都有这个,喝牛奶放P拉肚子就是这个。其次 : 就是各种CEREAL CHIPS,国内很少有卖的。
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w*****m 发帖数: 20421 | 20 真CHEESE才有乳糖,假CHEESE是植物比如大豆弄出来的。
发酵也不能全部去处乳糖,比如我,吃美国酸奶也会肚子
咕噜咕噜的,干脆就不吃任何奶制品,还能减肥
【在 H********g 的大作中提到】 : 假cheese 也就是非发酵工艺的起司才会有乳糖吧? 传统起司里的乳糖应该在发酵过 : 程里被细菌吃得差不多了吧 跟酸奶一样
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M*******n 发帖数: 10087 | 21 番茄汁,V8蔬菜汁之类的都很恶心啊
还有sparkling water我也不习惯,不过这个貌似喜欢的国人也不少。
Clam Chowder不错,公司食堂每天中午一大桶,自己拿小盒子捞,有时候开会去晚了经
常里面的固态物就被人捞光了,只剩汤了。 |
w*****m 发帖数: 20421 | 22 不知道为什么,一看到白花花黏糊糊的汤,就感觉不舒服
真不知道他们是怎么喝下去的
【在 M*******n 的大作中提到】 : 番茄汁,V8蔬菜汁之类的都很恶心啊 : 还有sparkling water我也不习惯,不过这个貌似喜欢的国人也不少。 : Clam Chowder不错,公司食堂每天中午一大桶,自己拿小盒子捞,有时候开会去晚了经 : 常里面的固态物就被人捞光了,只剩汤了。
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H********g 发帖数: 43926 | 23 哪有把豆腐往cheese里加的
aged cheese 里应该基本没乳糖了 买的时候看营养表 carbohydrate 应该极低
我喝鲜牛奶会放很多屁 晚上喝 颇爽
【在 w*****m 的大作中提到】 : 真CHEESE才有乳糖,假CHEESE是植物比如大豆弄出来的。 : 发酵也不能全部去处乳糖,比如我,吃美国酸奶也会肚子 : 咕噜咕噜的,干脆就不吃任何奶制品,还能减肥
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