t******g
发帖数: 10390 | 1 这组照片是德国摄影家WolfReinhart在上世纪80年代拍摄的，保存于他1985年出版的《
China'sFood-APhotographicJourneybyReinhartWolf》一书，记录下三十多年前他
在中国看到的各种食材与食物。 |
p*******e
发帖数: 763 | |
m***y
发帖数: 14763 | |
H********g
发帖数: 43926 | 4 像是豆腐包着的两块方木头外面的是豆腐吗？这是压豆腐干？
【在 t******g 的大作中提到】
: 这组照片是德国摄影家WolfReinhart在上世纪80年代拍摄的，保存于他1985年出版的《
: China'sFood-APhotographicJourneybyReinhartWolf》一书，记录下三十多年前他
: 在中国看到的各种食材与食物。
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H********g
发帖数: 43926 | 5 好像就是豆腐 木头用来顶住被切过的部分（怕塌？）
【在 H********g 的大作中提到】
: 像是豆腐包着的两块方木头外面的是豆腐吗？这是压豆腐干？
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B****s
发帖数: 796 | |
D***I
发帖数: 1957 | 7 这俩是啥？
这里面有个烧红薯？剩下的都是啥玩意，真脏 |
d***e
发帖数: 3728 | |
d***e
发帖数: 3728 | 9 我觉得不是红薯，应该是奶酪酥油之类
【在 D***I 的大作中提到】
: 这俩是啥？
: 这里面有个烧红薯？剩下的都是啥玩意，真脏
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l*****e
发帖数: 16384 | 10 大多数都是南方菜，还是精致一些，哪怕是那些小咸菜 |
