B****n
发帖数: 1876 | 1 【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: Bergen (新州老流氓), 信区: NewJersey
标 题: 懂韩文或对韩国菜熟习请进
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 29 10:56:29 2009, 美东)
请教几个菜：
kongbizi
ttaro gukbob
ugeoji haejangguk
多谢 | F******8
发帖数: 64 | 2 kongbizi 콩비지 豆渣鍋
材料 :
豆渣 (콩비지) 半碗 ' 小香菇 ' 壽喜菇些許 OR 金針菇 ' 泡菜2
~3片切片 ( 可多放 ) ' 豬肉些許 ' 水些許 ' 牛肉粉 OR 醬油
做法 :
1. 準備陶鍋放入肉 & 泡菜切片 & 麻油 ( 참기름 ) 開小火將此
炒一下
2. 之後加入一杯水 ( 量米杯為基準 ) 煮到滾後 ' 在加入菇類 煮到滾一下
3. 在江豆渣放入 2. 中 煮到滾後 , 就可以加牛肉粉 OR 醬油來調味 . 最後可以切一
些蔥花 OR 紅辣椒來點綴 .
http://tw.myblog.yahoo.com/sallydongil-korea/article?mid=2866&p | F******8
发帖数: 64 | 3 ttaro gukbob 따로국밥 各種各樣韩式汤饭 韩国传统料理
ugeoji haejangguk 干白菜醒酒汤 우거지국 韩国传统醒
酒汤 |
|
