p*********n
发帖数: 1519 | 1 lalaloves死活不相信我做饭手艺堪比神厨～我可是把我家祖宗伺候的珠圆玉润每天变
花样做饭吃得！完全居家形象出现在法拉盛的各个菜市场。。。
我室友也每天坐享大餐！
谁说我不是居家贤良型的～
我那一系列菜单就不一一上报了～这是上周做得剁椒鱼头～颜色太好看才照下来的。 |
T*******k
发帖数: 2046 | 2 这标题太标题党了，肺活量不够的，一口气绝对念不下来啊
技术问题1：那红红的一层辣椒都是您自个儿剁的？
技术问题2：自家做饭，起锅后再撒的那一撮葱花，除了美形还有其他效用吗？味道基
本进不去了吧
【在 p*********n 的大作中提到】
: lalaloves死活不相信我做饭手艺堪比神厨～我可是把我家祖宗伺候的珠圆玉润每天变
: 花样做饭吃得！完全居家形象出现在法拉盛的各个菜市场。。。
: 我室友也每天坐享大餐！
: 谁说我不是居家贤良型的～
: 我那一系列菜单就不一一上报了～这是上周做得剁椒鱼头～颜色太好看才照下来的。
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l********e
发帖数: 536 | 3 猜答1：不是自个儿剁的，从广口玻璃瓶倒出来d
猜答2：汤里有油，温度居高不下，葱花扒拉到汤里还是会被烫出味道d
【在 T*******k 的大作中提到】
: 这标题太标题党了，肺活量不够的，一口气绝对念不下来啊
: 技术问题1：那红红的一层辣椒都是您自个儿剁的？
: 技术问题2：自家做饭，起锅后再撒的那一撮葱花，除了美形还有其他效用吗？味道基
: 本进不去了吧
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T*******k
发帖数: 2046 | 4 赞广口瓶！
继续提问，那葱花的味道最多进汤里，要的是葱香四溢、诱人口水的效果。之前烧鱼头
要另外放葱？
我每次烧鱼都纠结于葱的形状和下锅顺序
【在 l********e 的大作中提到】
: 猜答1：不是自个儿剁的，从广口玻璃瓶倒出来d
: 猜答2：汤里有油，温度居高不下，葱花扒拉到汤里还是会被烫出味道d
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p*********n
发帖数: 1519 | 5 上蒜香孜然羊排～～
烤完的样子忘记拍了可能～～
【在 p*********n 的大作中提到】
: lalaloves死活不相信我做饭手艺堪比神厨～我可是把我家祖宗伺候的珠圆玉润每天变
: 花样做饭吃得！完全居家形象出现在法拉盛的各个菜市场。。。
: 我室友也每天坐享大餐！
: 谁说我不是居家贤良型的～
: 我那一系列菜单就不一一上报了～这是上周做得剁椒鱼头～颜色太好看才照下来的。
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p*********n
发帖数: 1519 | 6 剁椒是买的～配色的三色柿子椒是我自己剁的了当然～
最后一层葱花实在出蒸锅的时候撒上去的，同时用扁好的花椒油淋上去～葱香四溢～～
哈哈～～
【在 T*******k 的大作中提到】
: 这标题太标题党了，肺活量不够的，一口气绝对念不下来啊
: 技术问题1：那红红的一层辣椒都是您自个儿剁的？
: 技术问题2：自家做饭，起锅后再撒的那一撮葱花，除了美形还有其他效用吗？味道基
: 本进不去了吧
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