l***g
发帖数: 260 | 1 大一的时候,后门的饭铺都是一排排称不上房的小隔间而已,虽然极简陋,但有些还真不错.
出了门靠左手一边,有一对四川叔侄开的,好象还有一个小男孩.他家的炒菜味道正经是好
啊,以爆炒猪肝最有名,至今思之不绝.
后来要盖成房子,所有的摊子都要搬家.临走前还问他们以后还回来吗,说是会回来的,可惜
到底没有.
毕业前夕后门的馆子几乎吃遍,觉得还是小五粮液较好,大厨发挥稳定,没有让人特别扫兴
过.凉拌三丝狠好吃. | s*********b
发帖数: 815 | 2 不会吧，兰大周围的馆子质量差到家了，厨师多半是四川到兰州打工的人家，不懂什么
川菜的。比如他们的红烧肉（包括小五粮液的），更本不是红烧的，而是白煮的肉上
放一勺莫名其妙的调味酱。兰大后门的麻辣烫更是一个笑话。当时不知为什么，
什么东西到了兰州都要变样。老妈火锅在成都办得好好的，到了兰州价格高得离谱
不说，味道之次，服务之差，我在别地还没见着。当然，这是98年前的事了，那时的兰州
商业和服务正是差得可以。
错.
好
惜
兴
【在 l***g 的大作中提到】
: 大一的时候,后门的饭铺都是一排排称不上房的小隔间而已,虽然极简陋,但有些还真不错.
: 出了门靠左手一边,有一对四川叔侄开的,好象还有一个小男孩.他家的炒菜味道正经是好
: 啊,以爆炒猪肝最有名,至今思之不绝.
: 后来要盖成房子,所有的摊子都要搬家.临走前还问他们以后还回来吗,说是会回来的,可惜
: 到底没有.
: 毕业前夕后门的馆子几乎吃遍,觉得还是小五粮液较好,大厨发挥稳定,没有让人特别扫兴
: 过.凉拌三丝狠好吃.
| l***g
发帖数: 260 | 3 兰大后门的麻辣烫确乎堪称全市最差的,怎么也是之一.
但有的馆子,如小五粮液,确实有不错的时候,也可能那时刚开不久,还比较上心,等站稳脚
跟就马马虎虎起来了.
不知如今都还安在哉.
州
【在 s*********b 的大作中提到】
: 不会吧，兰大周围的馆子质量差到家了，厨师多半是四川到兰州打工的人家，不懂什么
: 川菜的。比如他们的红烧肉（包括小五粮液的），更本不是红烧的，而是白煮的肉上
: 放一勺莫名其妙的调味酱。兰大后门的麻辣烫更是一个笑话。当时不知为什么，
: 什么东西到了兰州都要变样。老妈火锅在成都办得好好的，到了兰州价格高得离谱
: 不说，味道之次，服务之差，我在别地还没见着。当然，这是98年前的事了，那时的兰州
: 商业和服务正是差得可以。
:
: 错.
: 好
: 惜
| p*****n
发帖数: 78 | 4 凉拌三丝是土豆丝，胡萝卜丝， 还有那一丝阿？ 一直想自己试着做一下。
【在 l***g 的大作中提到】
: 大一的时候,后门的饭铺都是一排排称不上房的小隔间而已,虽然极简陋,但有些还真不错.
: 出了门靠左手一边,有一对四川叔侄开的,好象还有一个小男孩.他家的炒菜味道正经是好
: 啊,以爆炒猪肝最有名,至今思之不绝.
: 后来要盖成房子,所有的摊子都要搬家.临走前还问他们以后还回来吗,说是会回来的,可惜
: 到底没有.
: 毕业前夕后门的馆子几乎吃遍,觉得还是小五粮液较好,大厨发挥稳定,没有让人特别扫兴
: 过.凉拌三丝狠好吃.
| l**********r
发帖数: 66 | 5 小五粮液 和 小四川
不错.
是好
后来要盖成房子,所有的摊子都要搬家.临走前还问他们以后还回来吗,说是会回来的,可惜
扫兴
【在 p*****n 的大作中提到】
: 凉拌三丝是土豆丝，胡萝卜丝， 还有那一丝阿？ 一直想自己试着做一下。
| p*****n
发帖数: 78 | 6 还有那一丝啊?
【在 l**********r 的大作中提到】
: 小五粮液 和 小四川
:
: 不错.
: 是好
: 后来要盖成房子,所有的摊子都要搬家.临走前还问他们以后还回来吗,说是会回来的,可惜
: 扫兴
| l**********r
发帖数: 66 | 7 fen si.
后来要盖成房子,所有的摊子都要搬家.临走前还问他们以后还回来吗,说是会回来的,可惜
【在 p*****n 的大作中提到】
: 还有那一丝啊?
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