wh 发帖数: 141625 | 1 九月的果园,桃梨争发。我家爱吃中国梨(或曰亚洲梨),听说现正当季,不顾秋老虎
,太阳毒,兴高采烈周末去采梨。
中国梨,磨砂皮,脆生生,水淋淋。开头几株的梨个头小,往后发现有个头大的。我们
努力把前面摘的小个子吃了,大个子带走。娃们边吃边吐磨砂皮,勉强吃了两个拒绝再
吃。害我吃了七八个闹肚子……还是带回来削皮好吃。一磅1.75块,比超市便宜不少。
论甜度,中国梨其实不如美国梨(regular pear):
美国梨也更便宜。不过口感干面,水分少。
除了梨,桃子也正火红着。
不知道是树上的多还是地上的多……怪可惜的,浪费掉那么多。看到一位老美兄弟不像
我们拎个塑料袋,而是端个大纸盒采桃。好奇相问,他说这桃子皮薄,一破就烂,
所以放在纸盒里避免压烂。又说采回去放不长,一两天就熟了,熟后也烂得快,所以别
采多,回去早吃。
另一种桃子其实更好吃:
我最初在香港吃到,一直记得桃驳李这个香港名儿,不知道大陆怎么叫法。回家后查到
nectarine翻成油桃。油桃袖珍很多,本来懒得摘。可一吃,比桃子更甜更脆,皮也不
易破,保存时间长。娃们一致最爱它。最后我们买了比梨多一倍的油桃,带回家和邻居
、朋友一起分吃撂……
现在还有Gala apple,Gala的颜色最粉嫩可爱,口感和美国梨一样面软,我家不太吃。
等再过几周结上脆甜的富士苹果,我们再来采。
贴几张果园外景:
这是个玉米迷宫,俺们没敢走,怕进去出不来……
结合版面主旨,最后搬几句诗句:
桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。
持家但有四立壁,治病不蕲三折肱。
想见读书头已白,隔溪猿哭瘴溪藤。
人面不知何处去?梨花带雨笑秋风…… |
H******e 发帖数: 4682 | 2 nice, thanks for sharing |
f*****n 发帖数: 12752 | 3 这个果园我们去过
家千金只喜欢美国梨,绝对受不了亚洲梨的渣子(石细胞) |
c********d 发帖数: 11593 | 4 我吃惯了脆梨,倒是对美国梨软软的口感非常无爱。
美国店里的亚洲梨普遍粗糙,但是中国超市里有新疆香水梨,还是相当不错的。莱阳梨
本来也以汁多肉细闻名,但不知怎的,这里超市里的莱阳梨都不行。此外作为安徽人,
我非常怀念砀山梨——虽然质地比较粗,但是汁水既多又甜,口感十分酥脆;可惜听我
的师弟说,因为滥用农药造成砀山梨的品牌价值下降,近两年来国内市场上也很难见到
真正的砀山梨了。
【在 f*****n 的大作中提到】 : 这个果园我们去过 : 家千金只喜欢美国梨,绝对受不了亚洲梨的渣子(石细胞)
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f*****n 发帖数: 12752 | 5 楼主引这诗也太凄惨了点,还梨花带雨,在我帝相夫教子举案齐眉难道还要学葬花吗?
给你改一下,
未赐春风一杯酒,长暖夜雨十年灯。
持家早有车油壁,治病偏能药股肱。
想得读书头已白,前院娇憨乐紫藤。
人面不知何处去,康州闲居也从容。 |
f*****n 发帖数: 12752 | 6 不知天津鸭梨如何?
我在安徽长到小学四年级,老乡你好
【在 c********d 的大作中提到】 : 我吃惯了脆梨,倒是对美国梨软软的口感非常无爱。 : 美国店里的亚洲梨普遍粗糙,但是中国超市里有新疆香水梨,还是相当不错的。莱阳梨 : 本来也以汁多肉细闻名,但不知怎的,这里超市里的莱阳梨都不行。此外作为安徽人, : 我非常怀念砀山梨——虽然质地比较粗,但是汁水既多又甜,口感十分酥脆;可惜听我 : 的师弟说,因为滥用农药造成砀山梨的品牌价值下降,近两年来国内市场上也很难见到 : 真正的砀山梨了。
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c********d 发帖数: 11593 | 7 老乡好~~~
不知道天津的鸭梨如何啦,但是我们那里市场上出现的鸭梨不那么受欢迎,较之其他那
几种而言不够甜,水分也较少,肉质虽然比砀山梨细,但肯定不如莱阳梨和香水梨。我
小时候,鸭梨都是用来炖糖水梨的,因为生吃比不上其他梨子。
【在 f*****n 的大作中提到】 : 不知天津鸭梨如何? : 我在安徽长到小学四年级,老乡你好
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wh 发帖数: 141625 | 8 离你们也近?我们开过去半小时。
你这么一说的确是有嚼小碎石的感觉,哈哈。不过那是长得不好的梨吧,长得好的,颗
粒感都被水分淹没了……
对了现在还有gala apple,很好看,但吃口不如fuji apple. fuji过几周成熟。
【在 f*****n 的大作中提到】 : 这个果园我们去过 : 家千金只喜欢美国梨,绝对受不了亚洲梨的渣子(石细胞)
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wh 发帖数: 141625 | 9 我脆的软的都吃。这里卖的真的是新疆来的香梨吗?我们这里的超市还没见过。我在国
内南方的超市看到的库尔勒香梨也不新鲜,批发市场有新鲜的。很奇怪的是我在库尔勒
没太注意过,这梨是21世纪开始流行的吗……
莱阳梨让我从小就觉得好奇好玩,因为用家乡话说起来和烂阳梨一样……
【在 c********d 的大作中提到】 : 我吃惯了脆梨,倒是对美国梨软软的口感非常无爱。 : 美国店里的亚洲梨普遍粗糙,但是中国超市里有新疆香水梨,还是相当不错的。莱阳梨 : 本来也以汁多肉细闻名,但不知怎的,这里超市里的莱阳梨都不行。此外作为安徽人, : 我非常怀念砀山梨——虽然质地比较粗,但是汁水既多又甜,口感十分酥脆;可惜听我 : 的师弟说,因为滥用农药造成砀山梨的品牌价值下降,近两年来国内市场上也很难见到 : 真正的砀山梨了。
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R******k 发帖数: 4756 | |
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wh 发帖数: 141625 | 11 你牛。这个送你ld合适;我哪有从容,用doha的说法是忙得脚打后脑勺……这首让我想
起张充和住在north haven莳花弄草写的几首:
游倦仍归天一方,
坐枝松鼠点头忙。
松球满地任君取,
但借清阴一霎凉。
当年选胜到天涯,
今日随缘遣岁华。
雅俗但求生意足,
邻翁来赏隔篱瓜。
还有她1979年回国前夕写的一首:
愁路远,记当初。
眼前事事总模糊。
年年归梦扶清影,
及到归时梦待扶。
前两首很亲和散淡;最后这首好像清冷。她真是个精灵人。
【在 f*****n 的大作中提到】 : 楼主引这诗也太凄惨了点,还梨花带雨,在我帝相夫教子举案齐眉难道还要学葬花吗? : 给你改一下, : 未赐春风一杯酒,长暖夜雨十年灯。 : 持家早有车油壁,治病偏能药股肱。 : 想得读书头已白,前院娇憨乐紫藤。 : 人面不知何处去,康州闲居也从容。
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wh 发帖数: 141625 | 12 没听说过……
【在 R******k 的大作中提到】 : 难道不是韩国棒子的梨最好吃?
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c********d 发帖数: 11593 | 13 那种水晶梨么?从没觉得。
【在 R******k 的大作中提到】 : 难道不是韩国棒子的梨最好吃?
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j*******8 发帖数: 510 | |
f*****n 发帖数: 12752 | 15 我们开过去时间长一点。中国人还是喜欢脆梨脆苹果的多,我女儿就嫌fuji硬,也是无
可奈何
【在 wh 的大作中提到】 : 离你们也近?我们开过去半小时。 : 你这么一说的确是有嚼小碎石的感觉,哈哈。不过那是长得不好的梨吧,长得好的,颗 : 粒感都被水分淹没了…… : 对了现在还有gala apple,很好看,但吃口不如fuji apple. fuji过几周成熟。
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f*****n 发帖数: 12752 | 16 雅近高僻,情深不寿,女孩还是不要太清冷比较好。从名字开始,远离“诗,梦,雨,
雪,花”一类的字,接地气,热热闹闹没心没肺最好
【在 wh 的大作中提到】 : 你牛。这个送你ld合适;我哪有从容,用doha的说法是忙得脚打后脑勺……这首让我想 : 起张充和住在north haven莳花弄草写的几首: : 游倦仍归天一方, : 坐枝松鼠点头忙。 : 松球满地任君取, : 但借清阴一霎凉。 : 当年选胜到天涯, : 今日随缘遣岁华。 : 雅俗但求生意足, : 邻翁来赏隔篱瓜。
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c********d 发帖数: 11593 | 17 对于苹果而言,硬和脆的确只有一线之隔。苹果的果肉普遍比较紧致,要脆而不硬就难
,不比梨子、蜜瓜可以脆而酥。说实在的我也很怀念国内的面苹果,红香蕉、黄元帅之
类,但是美国没有这种又面又甜的苹果,red delicious的外形虽然像红香蕉,但是口
感甜度都差得远。
【在 f*****n 的大作中提到】 : 我们开过去时间长一点。中国人还是喜欢脆梨脆苹果的多,我女儿就嫌fuji硬,也是无 : 可奈何
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s*****y 发帖数: 4595 | 18 喜欢那种韩国水晶梨,外型算得上美貌,咬一口汁水清甜。以前在NJ时候可以去果园摘
,现在就只好去中国店买贵的了。
【在 wh 的大作中提到】 : 九月的果园,桃梨争发。我家爱吃中国梨(或曰亚洲梨),听说现正当季,不顾秋老虎 : ,太阳毒,兴高采烈周末去采梨。 : 中国梨,磨砂皮,脆生生,水淋淋。开头几株的梨个头小,往后发现有个头大的。我们 : 努力把前面摘的小个子吃了,大个子带走。娃们边吃边吐磨砂皮,勉强吃了两个拒绝再 : 吃。害我吃了七八个闹肚子……还是带回来削皮好吃。一磅1.75块,比超市便宜不少。 : 论甜度,中国梨其实不如美国梨(regular pear): : 美国梨也更便宜。不过口感干面,水分少。 : 除了梨,桃子也正火红着。 : 不知道是树上的多还是地上的多……怪可惜的,浪费掉那么多。看到一位老美兄弟不像 : 我们拎个塑料袋,而是端个大纸盒采桃。好奇相问,他说这桃子皮薄,一破就烂,
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f*****n 发帖数: 12752 | 19 我也喜欢脆的。国内的富士经常有大的可怕的,我帝这里fuji个头都不太突出。这里果
园里有些种苹果还算脆,没有fuji那么硬,也比较甜,可惜忘了名字。但不是pink
lady, gala,Mckintosh什么的
【在 c********d 的大作中提到】 : 对于苹果而言,硬和脆的确只有一线之隔。苹果的果肉普遍比较紧致,要脆而不硬就难 : ,不比梨子、蜜瓜可以脆而酥。说实在的我也很怀念国内的面苹果,红香蕉、黄元帅之 : 类,但是美国没有这种又面又甜的苹果,red delicious的外形虽然像红香蕉,但是口 : 感甜度都差得远。
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c********d 发帖数: 11593 | 20 这几种里还就是fuji最甜。以前看超市的介绍说,fuji的果肉是微带辣味的,恰好可以
中和掉酸味,所以显得更甜些。
gala有段时间也不错,但是后来不行了,不知道什么缘故。
【在 f*****n 的大作中提到】 : 我也喜欢脆的。国内的富士经常有大的可怕的,我帝这里fuji个头都不太突出。这里果 : 园里有些种苹果还算脆,没有fuji那么硬,也比较甜,可惜忘了名字。但不是pink : lady, gala,Mckintosh什么的
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s*****y 发帖数: 4595 | 21 candycrisp.:)
juicy and sweet.
【在 f*****n 的大作中提到】 : 我也喜欢脆的。国内的富士经常有大的可怕的,我帝这里fuji个头都不太突出。这里果 : 园里有些种苹果还算脆,没有fuji那么硬,也比较甜,可惜忘了名字。但不是pink : lady, gala,Mckintosh什么的
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f*****n 发帖数: 12752 | 22 好像很少见到这种?我们在果园摘的不是
【在 s*****y 的大作中提到】 : candycrisp.:) : juicy and sweet.
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f*****n 发帖数: 12752 | 23 好奇番茄酱和老干妈放一起会不会变甜。。。
现在吃苹果嘴就肿,于是也不用考虑哪种好吃了。。。
【在 c********d 的大作中提到】 : 这几种里还就是fuji最甜。以前看超市的介绍说,fuji的果肉是微带辣味的,恰好可以 : 中和掉酸味,所以显得更甜些。 : gala有段时间也不错,但是后来不行了,不知道什么缘故。
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wh 发帖数: 141625 | 24 康州。别的地儿也都有吧。
【在 j*******8 的大作中提到】 : 这是哪儿啊
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wh 发帖数: 141625 | 25 我很少吃苹果,再软的也比其他水果硬……
【在 f*****n 的大作中提到】 : 我们开过去时间长一点。中国人还是喜欢脆梨脆苹果的多,我女儿就嫌fuji硬,也是无 : 可奈何
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wh 发帖数: 141625 | 26 她活了102岁呢……松鼠什么的倒不僻,我觉得是淡而不执……
是。可惜我家的不是没心没肺的那种……
【在 f*****n 的大作中提到】 : 雅近高僻,情深不寿,女孩还是不要太清冷比较好。从名字开始,远离“诗,梦,雨, : 雪,花”一类的字,接地气,热热闹闹没心没肺最好
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wh 发帖数: 141625 | 27 水晶梨是这种吗:
【在 s*****y 的大作中提到】 : 喜欢那种韩国水晶梨,外型算得上美貌,咬一口汁水清甜。以前在NJ时候可以去果园摘 : ,现在就只好去中国店买贵的了。
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wh 发帖数: 141625 | 28 吃苹果过敏?!
【在 f*****n 的大作中提到】 : 好奇番茄酱和老干妈放一起会不会变甜。。。 : 现在吃苹果嘴就肿,于是也不用考虑哪种好吃了。。。
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f*****n 发帖数: 12752 | 29 好像是的。来美后的奇怪变化
【在 wh 的大作中提到】 : 吃苹果过敏?!
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wh 发帖数: 141625 | 30 好惨。我是回国发现皮肤不能晒太多太阳。想念当年在太阳下暴走的日子,哈哈。
【在 f*****n 的大作中提到】 : 好像是的。来美后的奇怪变化
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f*****n 发帖数: 12752 | 31 美国太阳辐射应该更强才是。是不是国内空气里的化学物质超标?
【在 wh 的大作中提到】 : 好惨。我是回国发现皮肤不能晒太多太阳。想念当年在太阳下暴走的日子,哈哈。
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wh 发帖数: 141625 | 32 可能是先被这里的太阳破坏了皮肤……今年回去倒没觉得空气不好,夏天一般还好,而
且我又在云南和杭州待得多。
【在 f*****n 的大作中提到】 : 美国太阳辐射应该更强才是。是不是国内空气里的化学物质超标?
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f*****n 发帖数: 12752 | 33 滇杭都是好地方,真幸福啊,羡慕
【在 wh 的大作中提到】 : 可能是先被这里的太阳破坏了皮肤……今年回去倒没觉得空气不好,夏天一般还好,而 : 且我又在云南和杭州待得多。
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wh 发帖数: 141625 | 34 腾冲别墅便宜,要不要买?:)
【在 f*****n 的大作中提到】 : 滇杭都是好地方,真幸福啊,羡慕
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y********8 发帖数: 3587 | |
wh 发帖数: 141625 | 36 lyman orchards,是我们附近比较大的果园,以前也去摘过苹果梨桃草莓啥的。你们附
近一定也有吧?
【在 y********8 的大作中提到】 : 这果园叫什么?
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f*****n 发帖数: 12752 | 37 再便宜也没钱买,买了也没时间住。有钱没钱,都是烦恼。不如不去自寻烦恼
【在 wh 的大作中提到】 : 腾冲别墅便宜,要不要买?:)
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f*****n 发帖数: 12752 | 38 还有蓝莓和覆盆子
【在 wh 的大作中提到】 : lyman orchards,是我们附近比较大的果园,以前也去摘过苹果梨桃草莓啥的。你们附 : 近一定也有吧?
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a*o 发帖数: 25262 | 39 相信偷吃的青苹果的味道可能是最好的。。
那种兴奋,和激动估计是难以形容的。
【在 wh 的大作中提到】 : 九月的果园,桃梨争发。我家爱吃中国梨(或曰亚洲梨),听说现正当季,不顾秋老虎 : ,太阳毒,兴高采烈周末去采梨。 : 中国梨,磨砂皮,脆生生,水淋淋。开头几株的梨个头小,往后发现有个头大的。我们 : 努力把前面摘的小个子吃了,大个子带走。娃们边吃边吐磨砂皮,勉强吃了两个拒绝再 : 吃。害我吃了七八个闹肚子……还是带回来削皮好吃。一磅1.75块,比超市便宜不少。 : 论甜度,中国梨其实不如美国梨(regular pear): : 美国梨也更便宜。不过口感干面,水分少。 : 除了梨,桃子也正火红着。 : 不知道是树上的多还是地上的多……怪可惜的,浪费掉那么多。看到一位老美兄弟不像 : 我们拎个塑料袋,而是端个大纸盒采桃。好奇相问,他说这桃子皮薄,一破就烂,
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wh 发帖数: 141625 | 40 嗯。在那边买房的要么是老人,图那里的气候、空气、温泉等,腾冲半山别墅每家有一
个室外温泉池和一个室内温泉池。要么是中年人定期去度假。要么买房投资,先租给别
人住。别墅的确漂亮,回头找到照片来贴。2万/平方。
【在 f*****n 的大作中提到】 : 再便宜也没钱买,买了也没时间住。有钱没钱,都是烦恼。不如不去自寻烦恼
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wh 发帖数: 141625 | 41 这俩一直没摘过……
【在 f*****n 的大作中提到】 : 还有蓝莓和覆盆子
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wh 发帖数: 141625 | 42 小时候只偷吃过桑椹。
【在 a*o 的大作中提到】 : 相信偷吃的青苹果的味道可能是最好的。。 : 那种兴奋,和激动估计是难以形容的。
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f*****n 发帖数: 12752 | 43 家千金从小喜欢蓝莓,现在兴趣小点了,不过覆盆子一直很喜欢
【在 wh 的大作中提到】 : 这俩一直没摘过……
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f*****n 发帖数: 12752 | 44 好漂亮,好贵!
【在 wh 的大作中提到】 : 嗯。在那边买房的要么是老人,图那里的气候、空气、温泉等,腾冲半山别墅每家有一 : 个室外温泉池和一个室内温泉池。要么是中年人定期去度假。要么买房投资,先租给别 : 人住。别墅的确漂亮,回头找到照片来贴。2万/平方。
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wh 发帖数: 141625 | 45 我家的也喜欢。最喜欢黑莓,像桑椹。
【在 f*****n 的大作中提到】 : 家千金从小喜欢蓝莓,现在兴趣小点了,不过覆盆子一直很喜欢
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wh 发帖数: 141625 | 46 国内的房价已经高到麻木了。国内流行养生,都说温泉好。龙陵的温泉最早是老百姓随
便泡的。后来各个单位圈起来收费,但也只一两毛钱,平民还消费得起。现在上百块,
一般的当地人家就泡不起了,望泉兴叹。
【在 f*****n 的大作中提到】 : 好漂亮,好贵!
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f*****n 发帖数: 12752 | 47 刚想说这个,黑莓真的很像桑葚,于是我已经不记得桑葚长啥样了
【在 wh 的大作中提到】 : 我家的也喜欢。最喜欢黑莓,像桑椹。
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wh 发帖数: 141625 | 48 我觉得几乎一模一样!
【在 f*****n 的大作中提到】 : 刚想说这个,黑莓真的很像桑葚,于是我已经不记得桑葚长啥样了
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f*****n 发帖数: 12752 | 49 同意。不过小时候的感觉没黑莓那么大
【在 wh 的大作中提到】 : 我觉得几乎一模一样!
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c********d 发帖数: 11593 | 50 不一样,桑椹是mulberry,黑莓是black berry。
黑莓个头大,而且不如桑椹甜。最恶心的是到处乱生,还长刺。我家有段时间水龙头周
围长了一圈黑莓,连round up都治不死。每次去浇菜地开龙头时都跟玩wire loop game
似的要小心避开那些长刺的枝条……最后先剪了枝条后连根挖了。
【在 f*****n 的大作中提到】 : 同意。不过小时候的感觉没黑莓那么大
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f*****n 发帖数: 12752 | 51 赞科普!居然连橙剂都杀不死啊
game
【在 c********d 的大作中提到】 : 不一样,桑椹是mulberry,黑莓是black berry。 : 黑莓个头大,而且不如桑椹甜。最恶心的是到处乱生,还长刺。我家有段时间水龙头周 : 围长了一圈黑莓,连round up都治不死。每次去浇菜地开龙头时都跟玩wire loop game : 似的要小心避开那些长刺的枝条……最后先剪了枝条后连根挖了。
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c********d 发帖数: 11593 | 52 喷一根枝条死一根枝条,也就到那里为止了;底下的根会发新的。后来一怒之下用剪刀
咔咔咔把枝条都剪了,根挖了,比喷那个方便得多。
【在 f*****n 的大作中提到】 : 赞科普!居然连橙剂都杀不死啊 : : game
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a*o 发帖数: 25262 | 53 斩草除根。
【在 c********d 的大作中提到】 : 喷一根枝条死一根枝条,也就到那里为止了;底下的根会发新的。后来一怒之下用剪刀 : 咔咔咔把枝条都剪了,根挖了,比喷那个方便得多。
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a*o 发帖数: 25262 | 54 九月的果园里,现在十月了,有没有十月的芥菜?
【在 wh 的大作中提到】 : 九月的果园,桃梨争发。我家爱吃中国梨(或曰亚洲梨),听说现正当季,不顾秋老虎 : ,太阳毒,兴高采烈周末去采梨。 : 中国梨,磨砂皮,脆生生,水淋淋。开头几株的梨个头小,往后发现有个头大的。我们 : 努力把前面摘的小个子吃了,大个子带走。娃们边吃边吐磨砂皮,勉强吃了两个拒绝再 : 吃。害我吃了七八个闹肚子……还是带回来削皮好吃。一磅1.75块,比超市便宜不少。 : 论甜度,中国梨其实不如美国梨(regular pear): : 美国梨也更便宜。不过口感干面,水分少。 : 除了梨,桃子也正火红着。 : 不知道是树上的多还是地上的多……怪可惜的,浪费掉那么多。看到一位老美兄弟不像 : 我们拎个塑料袋,而是端个大纸盒采桃。好奇相问,他说这桃子皮薄,一破就烂,
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