买了几条活黄鳝，如何处理？ - LeisureTime版 - 未名存档

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LeisureTime版 - 买了几条活黄鳝，如何处理？

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话题: 烫死话题: 黄鳝话题: 如何

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L*****k 发帖数: 13042	1 请教一下。好像快死了。现在不想吃。准备明天吃。是先收拾好了放冰箱还是让它去？杀的时候好像是用开水烫。如何去骨和内脏？多谢！
D****R 发帖数: 6053	2 烫死, 用手工艺切刀划片(小心手)取肉放冰箱. 【在 L*****k 的大作中提到】 : 请教一下。 : 好像快死了。现在不想吃。准备明天吃。 : 是先收拾好了放冰箱还是让它去？ : 杀的时候好像是用开水烫。如何去骨和内脏？ : 多谢！
L*****k 发帖数: 13042	3 好好。多谢两位！
c**********8 发帖数: 835	4 我小时候，我妈把活得鳝放在碗内，然后倒黄酒，用另一个碗盖上，让鳝喝醉，再放些盐，姜之类的，蒸熟。据说很有营养，不过我不好这一口。
d*****0 发帖数: 68029	5 卖的地方应该可以处理的呀
j****1 发帖数: 15497	6 烫死？？？。。。。。。

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