s*******a 发帖数: 840 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: stchenhua (stchenhua), 信区: Food
标 题: (新春征文) 两个人的虎年年夜饭
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 14 01:57:01 2010, 美东)
这次周末时间比较紧,有若干作业due,一些菜做得自己都不太满意。请大家多包涵。
照片里看不清,其实桌子下有两只猫:-)
基本上材料都没浪费,边角料拿来炒素菜什锦。
总体来说,是甜、辣、鲜、淡的配置。
菜有:
1.满堂彩:泡椒+藕+金针菇+香菇+中国芹+冬笋等干锅混炒什锦。其实应该还加上土豆
胡萝卜等等,但是懒得洗了。
微辣,炒菜类
2.碧波青麟:蒸鲈鱼,鲈鱼肉下是冬笋,中国芹,香菇。鲈鱼上是西芹。
清蒸,鲜
3.花开富贵:扣肉类型的,肉切成了玫瑰状。
香浓类,甜辣,略麻
4.香辣盆盆虾:下面垫的是青菜。
香辣类,鲜辣
5.红酒牛腩:萝卜,牛腩,洋葱,蘑菇,红酒
香浓类,甜咸
6.绿肥红瘦:芦笋颗粒,豆腐粒,蟹腿肉,几个干贝。这是汤,调味较清淡。
清淡,咸鲜。盐比一般情况放得少。因为听说过,宴席上其他菜浓的话,汤一定要淡。
7.红豆沙八宝 |
s*******a 发帖数: 840 | 2 很明显,
我,
是一个,
马甲。
乐子好文豪好,很久没过来玩啦。
乐子就不要公开说我是谁了哈 |
l****i 发帖数: 20439 | 3 嗯 吃包子
【在 s*******a 的大作中提到】 : 很明显, : 我, : 是一个, : 马甲。 : 乐子好文豪好,很久没过来玩啦。 : 乐子就不要公开说我是谁了哈
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s*******a 发帖数: 840 | 4 我要不要把俺那公鸭嗓唱的歌也转载过来骗个包子?
【在 l****i 的大作中提到】 : 嗯 吃包子
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l****i 发帖数: 20439 | 5 中
【在 s*******a 的大作中提到】 : 我要不要把俺那公鸭嗓唱的歌也转载过来骗个包子?
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s*******a 发帖数: 840 | |
s*******a 发帖数: 840 | 7 好爽耶,以后我要把乐子当版务的版全部发一遍骗包子 |
l****i 发帖数: 20439 | 8 暗爽就可以了 表声张...
【在 s*******a 的大作中提到】 : 好爽耶,以后我要把乐子当版务的版全部发一遍骗包子
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wh 发帖数: 141625 | 9 我也要我也要!乐子你们田纳西版的虎年虎语太难了,什么甜品大赛,让人一点下手的
机会都没有!
【在 s*******a 的大作中提到】 : 好爽耶,以后我要把乐子当版务的版全部发一遍骗包子
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wh 发帖数: 141625 | 10 有情调!老虎像个猫,那么和蔼可亲,哈哈。鱼上的西芹真可爱,很稚拙的样子。我忘
了你是不是住在田纳西啊?那太远了,不蹭你了。新年好!
【在 s*******a 的大作中提到】 : 好爽耶,以后我要把乐子当版务的版全部发一遍骗包子
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wh 发帖数: 141625 | 11 你没有让我不要公开说哎,那就是说我可以公开说是不是。哈哈。
【在 s*******a 的大作中提到】 : 很明显, : 我, : 是一个, : 马甲。 : 乐子好文豪好,很久没过来玩啦。 : 乐子就不要公开说我是谁了哈
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wh 发帖数: 141625 | 12 唱得不错!到最后有点虚飘了,大概急着去吃了。哈哈。
【在 s*******a 的大作中提到】 : 吃包子!啦啦啦。
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M****N 发帖数: 16093 | 13 哇,小老虎玉米烙好赞!
【在 s*******a 的大作中提到】 : 好爽耶,以后我要把乐子当版务的版全部发一遍骗包子
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