鸳鸯茶（一）(zhuan) - Literature版

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Literature版 - 鸳鸯茶（一）(zhuan)

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■饮食男女
□沈宏非
鸳鸯和茶都是国粹，前者代表浓情和忠贞，后者象征降解与散淡。但是当这两样东西
做了一处时，便似有“鸳鸯绣了从君看，莫把金针度与君”的悬疑存焉。
厮混在一起的鸳鸯和茶，以“鸳鸯茶”之名行走江湖。其实，在没有喝过这茶之前，
上世纪80年代早期，我们就已在一出名叫《虎口脱险》（lagrandevadrouille，1966年出
品）的法国片里听过了。电影一开始，有一执行代号为“鸳鸯茶”任务之英国轰炸中队于
巴黎上空跳伞，相约从天上掉到地上最舒服（一家土耳其浴室）同时又是最危险（德军遍
布）的地方之后，以一首名叫《鸳鸯茶》的歌曲为接头暗号。但见一派雾气茫茫之中，光
着身子的英国男人幽灵般四处游荡，并且把这支《鸳鸯茶》鬼鬼祟祟地唱了又唱，吹了又
吹。
相信大多数中国观众在记住了《鸳鸯茶》的同时，也首次目击了桑拿浴。因缘际会，
上述场景在许多年以后使大行其道的中国桑拿浴室始终带有某种惊险的样式和喜剧的色彩
。
“鸳鸯茶，鸳鸯茶，你爱我，我爱你……”其实这“茶”大有来头。它的原创第一泡
，为作曲家VINCENTYOUMANS于1925年为百老汇一音乐剧所写的一首歌《TEAFORT

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