j******n
发帖数: 21641 | 1 '英国病人'掉在北非沙漠只说:别问我是谁,外星人降落尼罗河畔只通过金字塔下的墓葬
壁画告诉我们:咱爱养鸭子,那么今天的阿拉伯穆斯林埃及人能慨而慷的只能是:请你来
沾酱,新鲜出炉的炊饼咯!
其实开罗人吃的那也不叫炊饼,更不是烧饼或者馍,而是囊饼,有时只吃外面一层干脆的皮,吃的时候沾酱,所以中国游客来了很生气,到世界文明古国就吃大饼沾酱,他们不知道我表叔以前援助西非,某天那国家的皇帝请吃饭,他们想肯定很丰盛,前面两顿就给厨师放假了,结果一人分了半个鸡蛋,还是最高规格呢,感谢中国人民的无私来着!
这个酱有学问,用蚕豆做的,不如黄豆酱滑腻,却也不那么油,一般是作为头盘或者小吃,同时大饼还可以沾各类香料研出来的汁,第一次我们不知道,以为是碗汤,端起来就喝,那味道可大了,才明白暴殄天物了.
这里的所谓main course也主要是各种做法的肉,当然是符合清真标准的,我们中国人喜欢点'盖浇饭',不过这里的饭往往拌一些奇特的油或者放提子,所以如果再来块近乎烤焦的鸟类,盘子里真是五味杂陈了.
在开罗市中心有一块地方有几家不错的餐馆,一般旅游书都推荐的,白天去吃倒也不需要预定
,建议不要点羊排之类,那些还 | D******6
发帖数: 6211 | 2 瓦，埃及不至于这么不堪吧？还有人动手？我就记得埃及小孩比较喜欢围观外国人是有
点让人不知所措。。
hummas酱也有很多种，原料好像不只豆子，有的还有肉，茄子什么的。阿拉伯的烤全羊
还是很鲜嫩的。卡布斯也挺香的。大气枕头似的饼的确做得不错。
汤,
【在 j******n 的大作中提到】
: '英国病人'掉在北非沙漠只说:别问我是谁,外星人降落尼罗河畔只通过金字塔下的墓葬
: 壁画告诉我们:咱爱养鸭子,那么今天的阿拉伯穆斯林埃及人能慨而慷的只能是:请你来
: 沾酱,新鲜出炉的炊饼咯!
: 其实开罗人吃的那也不叫炊饼,更不是烧饼或者馍,而是囊饼,有时只吃外面一层干脆的皮,吃的时候沾酱,所以中国游客来了很生气,到世界文明古国就吃大饼沾酱,他们不知道我表叔以前援助西非,某天那国家的皇帝请吃饭,他们想肯定很丰盛,前面两顿就给厨师放假了,结果一人分了半个鸡蛋,还是最高规格呢,感谢中国人民的无私来着!
: 这个酱有学问,用蚕豆做的,不如黄豆酱滑腻,却也不那么油,一般是作为头盘或者小吃,同时大饼还可以沾各类香料研出来的汁,第一次我们不知道,以为是碗汤,端起来就喝,那味道可大了,才明白暴殄天物了.
: 这里的所谓main course也主要是各种做法的肉,当然是符合清真标准的,我们中国人喜欢点'盖浇饭',不过这里的饭往往拌一些奇特的油或者放提子,所以如果再来块近乎烤焦的鸟类,盘子里真是五味杂陈了.
: 在开罗市中心有一块地方有几家不错的餐馆,一般旅游书都推荐的,白天去吃倒也不需要预定
: ,建议不要点羊排之类,那些还
| p******e
发帖数: 5174 | 3 写得很好, 只是我有些老眼昏花, 看不真切, 所以冒然地帮你分了下段落, 勿恼 :)
的皮,吃的时候沾酱,所以中国游客来了很生气,到世界文明古国就吃大饼沾酱,他们不知
道我表叔以前援助西非,某天那国家的皇帝请吃饭,他们想肯定很丰盛,前面两顿就给厨
师放假了,结果一人分了半个鸡蛋,还是最高规格呢,感谢中国人民的无私来着!
,同时大饼还可以沾各类香料研出来的汁,第一次我们不知道,以为是碗汤,端起来就喝,
那味道可大了,才明白暴殓天物了.
喜欢点'盖浇饭',不过这里的饭往往拌一些奇特的油或者放提子,所以如果再来块近乎烤
焦的鸟类,盘子里真是五味杂陈了.
要预定
【在 j******n 的大作中提到】
: '英国病人'掉在北非沙漠只说:别问我是谁,外星人降落尼罗河畔只通过金字塔下的墓葬
: 壁画告诉我们:咱爱养鸭子,那么今天的阿拉伯穆斯林埃及人能慨而慷的只能是:请你来
: 沾酱,新鲜出炉的炊饼咯!
: 其实开罗人吃的那也不叫炊饼,更不是烧饼或者馍,而是囊饼,有时只吃外面一层干脆的皮,吃的时候沾酱,所以中国游客来了很生气,到世界文明古国就吃大饼沾酱,他们不知道我表叔以前援助西非,某天那国家的皇帝请吃饭,他们想肯定很丰盛,前面两顿就给厨师放假了,结果一人分了半个鸡蛋,还是最高规格呢,感谢中国人民的无私来着!
: 这个酱有学问,用蚕豆做的,不如黄豆酱滑腻,却也不那么油,一般是作为头盘或者小吃,同时大饼还可以沾各类香料研出来的汁,第一次我们不知道,以为是碗汤,端起来就喝,那味道可大了,才明白暴殄天物了.
: 这里的所谓main course也主要是各种做法的肉,当然是符合清真标准的,我们中国人喜欢点'盖浇饭',不过这里的饭往往拌一些奇特的油或者放提子,所以如果再来块近乎烤焦的鸟类,盘子里真是五味杂陈了.
: 在开罗市中心有一块地方有几家不错的餐馆,一般旅游书都推荐的,白天去吃倒也不需要预定
: ,建议不要点羊排之类,那些还
| c**********1
发帖数: 1709 | 4 原来是你分的呀，呵呵。
【在 p******e 的大作中提到】
: 写得很好, 只是我有些老眼昏花, 看不真切, 所以冒然地帮你分了下段落, 勿恼 :)
:
: 的皮,吃的时候沾酱,所以中国游客来了很生气,到世界文明古国就吃大饼沾酱,他们不知
: 道我表叔以前援助西非,某天那国家的皇帝请吃饭,他们想肯定很丰盛,前面两顿就给厨
: 师放假了,结果一人分了半个鸡蛋,还是最高规格呢,感谢中国人民的无私来着!
: ,同时大饼还可以沾各类香料研出来的汁,第一次我们不知道,以为是碗汤,端起来就喝,
: 那味道可大了,才明白暴殓天物了.
: 喜欢点'盖浇饭',不过这里的饭往往拌一些奇特的油或者放提子,所以如果再来块近乎烤
: 焦的鸟类,盘子里真是五味杂陈了.
: 要预定
| p******e
发帖数: 5174 | 5 嗯, 怕他生气, 我已经送了个小米面的包子了 :)
【在 c**********1 的大作中提到】
: 原来是你分的呀，呵呵。
| p******e
发帖数: 5174 | 6 Doha也去过埃及?
【在 D******6 的大作中提到】
: 瓦，埃及不至于这么不堪吧？还有人动手？我就记得埃及小孩比较喜欢围观外国人是有
: 点让人不知所措。。
: hummas酱也有很多种，原料好像不只豆子，有的还有肉，茄子什么的。阿拉伯的烤全羊
: 还是很鲜嫩的。卡布斯也挺香的。大气枕头似的饼的确做得不错。
:
: 汤,
| j******n
发帖数: 21641 | 7 不气,我还刚改了个错字
hoho
【在 p******e 的大作中提到】
: 嗯, 怕他生气, 我已经送了个小米面的包子了 :)
| j******n
发帖数: 21641 | 8 真的,小孩更讨厌,抢东西
不过,旅游景点会有荷枪'实弹'的'旅游警察'和年纪大的'志愿'者
恩,那个酱种类是比较多
气枕饼的照片好象去年我有贴过
【在 D******6 的大作中提到】
: 瓦，埃及不至于这么不堪吧？还有人动手？我就记得埃及小孩比较喜欢围观外国人是有
: 点让人不知所措。。
: hummas酱也有很多种，原料好像不只豆子，有的还有肉，茄子什么的。阿拉伯的烤全羊
: 还是很鲜嫩的。卡布斯也挺香的。大气枕头似的饼的确做得不错。
:
: 汤,
| D******6
发帖数: 6211 | 9 嗯，我和我爸妈去的时候，动手动脚的人倒没有，至于有人盯着看我们倒也习惯了。小
孩倒没有抢东西的，不过，小孩们围着我们傻笑也快把我们笑傻了。我妈说，怎么这里
的小孩包括干干净净的小女孩也都象二皮脸的样子呢。赫赫。
警察们对我们很好，带我们过马路，还帮我们冲开二皮脸的小孩送我们进公园。特别
nice，虽然带着枪。离开埃及的时候，机场一个工作人员也是特意照顾我们上飞机，非
常感激——那时就觉得外国人在中国旅行的时候给点特殊照顾真是合理的。
【在 j******n 的大作中提到】
: 真的,小孩更讨厌,抢东西
: 不过,旅游景点会有荷枪'实弹'的'旅游警察'和年纪大的'志愿'者
: 恩,那个酱种类是比较多
: 气枕饼的照片好象去年我有贴过
| D******6
发帖数: 6211 | 10 嗯，就待过5，6天。
【在 p******e 的大作中提到】
: Doha也去过埃及?
| | | p******e
发帖数: 5174 | 11 记得aixiaoke好像在哪里提到过中东风格的水烟.....
好像说是有各种味道的, 水果什么的..
的皮,吃的时候沾酱,所以中国游客来了很生气,到世界文明古国就吃大饼沾酱,他们不知
道我表叔以前援助西非,某天那国家的皇帝请吃饭,他们想肯定很丰盛,前面两顿就给厨
师放假了,结果一人分了半个鸡蛋,还是最高规格呢,感谢中国人民的无私来着!
,同时大饼还可以沾各类香料研出来的汁,第一次我们不知道,以为是碗汤,端起来就喝,
那味道可大了,才明白暴殄天物了.
喜欢点'盖浇饭',不过这里的饭往往拌一些奇特的油或者放提子,所以如果再来块近乎烤
焦的鸟类,盘子里真是五味杂陈了.
要预定
【在 j******n 的大作中提到】
: '英国病人'掉在北非沙漠只说:别问我是谁,外星人降落尼罗河畔只通过金字塔下的墓葬
: 壁画告诉我们:咱爱养鸭子,那么今天的阿拉伯穆斯林埃及人能慨而慷的只能是:请你来
: 沾酱,新鲜出炉的炊饼咯!
: 其实开罗人吃的那也不叫炊饼,更不是烧饼或者馍,而是囊饼,有时只吃外面一层干脆的皮,吃的时候沾酱,所以中国游客来了很生气,到世界文明古国就吃大饼沾酱,他们不知道我表叔以前援助西非,某天那国家的皇帝请吃饭,他们想肯定很丰盛,前面两顿就给厨师放假了,结果一人分了半个鸡蛋,还是最高规格呢,感谢中国人民的无私来着!
: 这个酱有学问,用蚕豆做的,不如黄豆酱滑腻,却也不那么油,一般是作为头盘或者小吃,同时大饼还可以沾各类香料研出来的汁,第一次我们不知道,以为是碗汤,端起来就喝,那味道可大了,才明白暴殄天物了.
: 这里的所谓main course也主要是各种做法的肉,当然是符合清真标准的,我们中国人喜欢点'盖浇饭',不过这里的饭往往拌一些奇特的油或者放提子,所以如果再来块近乎烤焦的鸟类,盘子里真是五味杂陈了.
: 在开罗市中心有一块地方有几家不错的餐馆,一般旅游书都推荐的,白天去吃倒也不需要预定
: ,建议不要点羊排之类,那些还
| j******n
发帖数: 21641 | 12 叫shisha,一般都配一点果+酒,类似西班牙的sangria
西班牙人喝sangria有时也会抽shisha
我不知道文化渊源上是谁影响谁(穆斯林<中东>和伊比里亚)
【在 p******e 的大作中提到】
: 记得aixiaoke好像在哪里提到过中东风格的水烟.....
: 好像说是有各种味道的, 水果什么的..
:
: 的皮,吃的时候沾酱,所以中国游客来了很生气,到世界文明古国就吃大饼沾酱,他们不知
: 道我表叔以前援助西非,某天那国家的皇帝请吃饭,他们想肯定很丰盛,前面两顿就给厨
: 师放假了,结果一人分了半个鸡蛋,还是最高规格呢,感谢中国人民的无私来着!
: ,同时大饼还可以沾各类香料研出来的汁,第一次我们不知道,以为是碗汤,端起来就喝,
: 那味道可大了,才明白暴殄天物了.
: 喜欢点'盖浇饭',不过这里的饭往往拌一些奇特的油或者放提子,所以如果再来块近乎烤
: 焦的鸟类,盘子里真是五味杂陈了.
| N***n
发帖数: 952 | | j******n
发帖数: 21641 | 14 什么?
都很一般
【在 N***n 的大作中提到】
: 好吃吗？
| p******e
发帖数: 5174 | 15 我觉得土耳其的烤肉不错, 卷在饼里面, 有点像中国的肉夹馍
【在 j******n 的大作中提到】
: 什么?
: 都很一般
| j******n
发帖数: 21641 | 16 kebab?
也象美国的三明治
【在 p******e 的大作中提到】
: 我觉得土耳其的烤肉不错, 卷在饼里面, 有点像中国的肉夹馍
| p******e
发帖数: 5174 | 17 对, 就是这个名字
一大块肉围成一圈, 不停地转动, 吃的时候, Sales就用刀从上面片下一块来, 给你夹
到饼里
【在 j******n 的大作中提到】
: kebab?
: 也象美国的三明治
| j******n
发帖数: 21641 | 18 类似的在不同国家还有变种,比如墨西哥那个叫啥来着?
【在 p******e 的大作中提到】
: 对, 就是这个名字
: 一大块肉围成一圈, 不停地转动, 吃的时候, Sales就用刀从上面片下一块来, 给你夹
: 到饼里
| p******e
发帖数: 5174 | 19 Tacos? fajita? enchilada?
【在 j******n 的大作中提到】
: 类似的在不同国家还有变种,比如墨西哥那个叫啥来着?
| N***n
发帖数: 952 | 20 希腊也有。才2块欧元左右。比美国做的好吃多了。他们管这叫gyro/souvlaki.
【在 p******e 的大作中提到】
: 我觉得土耳其的烤肉不错, 卷在饼里面, 有点像中国的肉夹馍
| | | p******e
发帖数: 5174 | 21 喜欢看大块的肉, 围着圆柱转, 被烘烤着的感觉, 特别踏实:)
【在 N***n 的大作中提到】
: 希腊也有。才2块欧元左右。比美国做的好吃多了。他们管这叫gyro/souvlaki.
| j******n
发帖数: 21641 | 22 俄罗斯的叫&%%$$*&&#
【在 p******e 的大作中提到】
: 喜欢看大块的肉, 围着圆柱转, 被烘烤着的感觉, 特别踏实:)
| p******e
发帖数: 5174 | 23 What?
我被这一串有创造力的符号给震住了
【在 j******n 的大作中提到】
: 俄罗斯的叫&%%$$*&&#
| j******n
发帖数: 21641 | 24 哈,'各国美食',很多都叫不出名字
就是我家现在住的地方附近的餐馆也是五花八门,有时也不管是哪来的了,点的时候就
this, that, 甚至量词都不知道对不对, bowl, cup, piece, 坨, a few, a little,
bit more, .........?
【在 p******e 的大作中提到】
: What?
: 我被这一串有创造力的符号给震住了
| p******e
发帖数: 5174 | 25 坨, oh my god :(
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: 哈,'各国美食',很多都叫不出名字
: 就是我家现在住的地方附近的餐馆也是五花八门,有时也不管是哪来的了,点的时候就
: this, that, 甚至量词都不知道对不对, bowl, cup, piece, 坨, a few, a little,
: bit more, .........?
| j******n
发帖数: 21641 | 26 酱,奶昔等等,用'勺'?
【在 p******e 的大作中提到】
: 坨, oh my god :(
| p******e
发帖数: 5174 | 27 我想到了一个不太好的词, 呵呵
一杯一瓶......
【在 j******n 的大作中提到】
: 酱,奶昔等等,用'勺'?
| D******6
发帖数: 6211 | 28 好像在土耳其，所有的烤肉都泛称kebab。具体类别得有10多20种。我喜欢的也是那种
从大柱子上片下来一片一片的夹在面包里吃。
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: kebab?
: 也象美国的三明治
| p******e
发帖数: 5174 | 29 Nod Nod, 那个大柱子看着就很有食欲 :)
【在 D******6 的大作中提到】
: 好像在土耳其，所有的烤肉都泛称kebab。具体类别得有10多20种。我喜欢的也是那种
: 从大柱子上片下来一片一片的夹在面包里吃。
| j******n
发帖数: 21641 | 30 嘿,一坨烤肉也可以的
【在 p******e 的大作中提到】
: 我想到了一个不太好的词, 呵呵
: 一杯一瓶......
| | | p******e
发帖数: 5174 | 31 拜托, 我在吃饭啊, PENG
【在 j******n 的大作中提到】
: 嘿,一坨烤肉也可以的
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