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发帖数: 682 | 1 香道风物
《红楼梦》 第十九回“意绵绵静日玉生香 ”中有这样一段描写：
宝玉总没听见这些话，只闻见一股幽香，却是从黛玉袖中发出，闻之令人醉魂酥骨。宝
玉一把便将黛玉的衣袖拉住，要瞧瞧笼着何物。
黛玉笑道:“连我也不知道，想必是柜子里头的香气熏染的，也未可知。”
宝玉摇头道:“未必. 这香的气味奇怪，不是那些香饼子、香球子、香袋儿的香。”
黛玉冷笑道：“难道我也有什么“罗汉”、“真人”给我奇香不成？就是得了奇香，也
没有亲哥哥亲兄弟弄了花儿、朵儿、霜儿、雪儿替我炮制。我有的是那些俗香罢了。”
古时香料制成的小饼叫做香饼。可以佩戴，也可以燃烧。用香饼佩戴或燃烧是古代人们
抑制霉菌、驱除秽气的一种卫生保健习俗。
佩戴或燃烧当属外治法中的“气味疗法”。这是因为制香所使用的原料，绝大部分是木
本或草本类的芳香药物。
通过燃烧所产生的气味，可起到免疫避邪、杀菌消毒、醒神益智、润肺宁心、养生保健
的作用。
由于所含药物的气味不同，制出来的香便有品性各异的功能，如解毒杀虫，或润肺止咳
，或防腐除霉、镇痛健脾的功用。
这一段描写的黛玉身上散发出来的一股令人醉魂酥骨的幽香，究竟从何而来？是不是香
气熏染的？
当然，一般的贵族小姐衣服上薰香是常有的事。但宝玉说得很清楚：“这香的气味奇怪
，不是那些香饼子、香球子、香袋儿的香”，那黛玉之香究竟是什么香呢？
熏衣香，古代汉族服饰风俗。汉代贵族上层社会，普遍有燃香料熏衣之习。用以燃香之
器有香炉、熏笼等，后世沿之。人对于熏衣这件事很上心，相应的发展出一套细致的方
法。
宋人洪刍《洪氏香谱》中记有“熏香法”，其实就是“给衣熏香法”，把相关程序介绍
得很清楚：凡薰衣，以沸汤一大瓯置熏笼下，以所薰衣服覆之，令润气通彻，贵香入衣
也。然后于汤炉中烧香饼子一枚……置香在上薰之，常令烟得所。薰讫叠衣，隔宿衣之
，数日不散。
据其所述，熏衣的步骤大致为：
第一步，在熏笼的下面放置一大盆热水，然后把待熏的衣裙摊开，铺展于笼顶上，让热
水冒出的蒸汽洇润衣服，由此使得织物能够更好地吸附香精。
第二步，按照一般焚香的程序，把一块为烧香特制的炭饼在火中烧红，放入香炉内，用
香灰堆覆在其周围，然后将隔火片置于香饼之上。
第三步，把香炉放置到水盆当中，即这只香炉被热水所包围。将熏衣香丸搁于隔火片上
，扣合熏笼，铺开衣裙，熏衣程序才正式开始。
缓熏过程中，必须时时观察香丸的状态，避免其烤焦，否则织物会沾上焦烟气。衣裙经
充分熏香之后，便从熏笼上撤下，但还需折叠整齐，放入衣箱静置一夜。如此，衣香不
仅鲜明而且持久，还能够延续数日。
鲁迅在《文学和出汗》一文中曾写道：“然而，弱不禁风的小姐出的是香汗，蠢笨如牛
的工人出的是臭汗。”
出汗，本来是人的一种生理机能，无所谓有“香”，“臭”。鲁讯说的香汗、臭汗，无
非是为了说明文艺的阶级性。
但科学是发展的，人们发现人出的汗确实有香臭之分。偶然翻翻，发现一本杂志上曾谈
到乾隆皇帝有一位能分泌香汗的妃子，赐名为香妃。
任何人分泌的汗液，都含有或多或少的丁酸醋，丁酸醋的浓度大时就是汗臭味，浓度极
稀薄时，则是香水的味道。世界上许多香料，高浓度时则臭，低浓度时则香。
硫化氢以臭鸡蛋的臭味而驰名天下，但它在极稀薄时，却是大米饭、酱油、松花蛋的重
要香气。这也许就是香汗、臭汗的科学根据吧。
大凡一个人经过剧烈运动，汗中的丁酸醋的浓度就会加大，而很少运动而又讲卫生的人
出的汗中的丁酸醋的浓度就会低。
“闲静似娇花照水，行动如弱柳扶风”的林黛玉，出的当然是香汗无疑。“意绵绵静日
玉生香”写的是初春之事，那时的夭气尚寒，不会出汗，但不会没有少量的分泌物，只
要人的生命尚存，皮肤的分泌机能就不会停止。
所以，黛玉身上出现淡淡的幽香也就不足为奇了。
曹雪芹在描写黛玉的玉香和宝钗的冷香时，是相对的。第八回有这样一段描写：
宝玉此时宝钗挨肩坐着，只闻一阵阵的香气，不知何味，遂向:“姐姐熏的是什么香？
我竟没闻过这味儿。”
宝钗道：“我最怕熏香，好好儿的衣裳， 为什么熏他？”
宝玉道：“那么看这是什么香呢？”宝钗想了想，说：是了！是我早起吃了冷香丸的香
气。”
这一段文字和描写黛玉玉香的文字，正是遥遥相对，各尽其妙。但宝钗之香是冷香丸的
香， 并不是她本身具有的体香。黛玉之香是体香，真家伙。
看来，曹雪芹写林黛玉的体香，不仅为了使她更美丽，更重要的是为了托香写人，含蓄
地告诉读者，黛玉天真似“玉香”，宝钗虚伪如“冷香 ”。
转自网络 |
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