w****e 发帖数: 261 | 1 【 以下文字转载自 MD_House_Buyers 俱乐部 】
发信人: winnie (如何是好), 信区: MD_House_Buyers
标 题: 买房 问题 厨房烧电好还是烧气好?
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 19 18:22:01 2012, 美东)
感觉做中国菜 烧气好。 |
c****o 发帖数: 32446 | |
g*****9 发帖数: 4125 | 3 爆炒 you need gas.
炒 炖 蒸 煎 electric is ok.
Induction (with max power is more than 5000W) is ok 80% of the time,
depending on your cooking style. 5000W is a little over 17000 BTU in gas
rating
If you live in a warmer area, you can use electric in door most of the time
and set up a gas jet burner for 爆炒 in your back yard. (material is very
cheap if you are handy). I got one that is 160000 BTU (or close to 50KW in
electric term), I have never need to turn it all the way up yet.
【在 w****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 【 以下文字转载自 MD_House_Buyers 俱乐部 】 : 发信人: winnie (如何是好), 信区: MD_House_Buyers : 标 题: 买房 问题 厨房烧电好还是烧气好? : 发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 19 18:22:01 2012, 美东) : 感觉做中国菜 烧气好。
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s**********d 发帖数: 36899 | 4 除非你有gezhi89的豪宅,一般人需要爆炒要用电炉,气炉火小。 |
w********r 发帖数: 8704 | 5 平底锅不适合爆炒,所以气好
【在 c****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 电好,下面继续
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G*****h 发帖数: 33134 | 6 电好
好刷
偶宁可不爆炒
【在 w********r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 平底锅不适合爆炒,所以气好
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w********r 发帖数: 8704 | 7 哦,那偶改了:平底锅不适合烧中国菜,所以气好
【在 G*****h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 电好 : 好刷 : 偶宁可不爆炒
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f*******g 发帖数: 778 | |