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Living版 - 为什么经常听人说意大利食物好吃?
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话题: 意大利话题: 餐馆话题: 好吃话题: pad话题: 面条
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1 (共1页)
e********t
发帖数: 9607
1
上次去买外卖,旁边一家餐馆热闹非凡,逡巡去看了一下,是个意大利餐馆,菜单上也
不过是匹萨饼和各种面条。
我觉得意大利虽然把面条做成各种不同形状,每种起一个名字,看起来好像很牛鼻,吃
起来其实味道大同小异,不外是番茄酱或奶酪,也就是饿得时候充饥不算难吃而已,怎
么也不能算美味,从来没有那种馋了想去吃的感觉。
w*t
发帖数: 246
2
同感。吃过几个意大利餐馆,心里纳闷,这破玩意也敢卖这个价?

【在 e********t 的大作中提到】
: 上次去买外卖,旁边一家餐馆热闹非凡,逡巡去看了一下,是个意大利餐馆,菜单上也
: 不过是匹萨饼和各种面条。
: 我觉得意大利虽然把面条做成各种不同形状,每种起一个名字,看起来好像很牛鼻,吃
: 起来其实味道大同小异,不外是番茄酱或奶酪,也就是饿得时候充饥不算难吃而已,怎
: 么也不能算美味,从来没有那种馋了想去吃的感觉。

t*****e
发帖数: 15794
3
想起个笑话,
土豆和洋葱并排坐,
土豆说,我喜欢你,
因为你的名字有个" 洋"字。
美国农民崇拜个欧洲洋名的假惺惺钡

【在 e********t 的大作中提到】
: 上次去买外卖,旁边一家餐馆热闹非凡,逡巡去看了一下,是个意大利餐馆,菜单上也
: 不过是匹萨饼和各种面条。
: 我觉得意大利虽然把面条做成各种不同形状,每种起一个名字,看起来好像很牛鼻,吃
: 起来其实味道大同小异,不外是番茄酱或奶酪,也就是饿得时候充饥不算难吃而已,怎
: 么也不能算美味,从来没有那种馋了想去吃的感觉。

G***s
发帖数: 10030
4
意大利餐馆,差点让我羞死了
课程的一个project,我没注意是个意大利餐馆,往里加几个数据测试的时候,随便写
了个fried rice,被一个亚裔女取笑的不行......估计她肯定觉得我ws死了......
z***9
发帖数: 1052
5
面一般,有些appetizer还挺好吃,calamari,stuffed mushroom什么的,有些小贝壳
一炒也很吃,很多西餐、还有日本菜,好吃的都是appetizer,主食反而一般。
c****o
发帖数: 32446
6
奥九有娟化的趋势
w********r
发帖数: 8704
7
有几种cheese不错,有些简单的食物非常好吃,比如面包赞橄榄油葡萄醋,papa john
刚出炉的bread stick,

【在 e********t 的大作中提到】
: 上次去买外卖,旁边一家餐馆热闹非凡,逡巡去看了一下,是个意大利餐馆,菜单上也
: 不过是匹萨饼和各种面条。
: 我觉得意大利虽然把面条做成各种不同形状,每种起一个名字,看起来好像很牛鼻,吃
: 起来其实味道大同小异,不外是番茄酱或奶酪,也就是饿得时候充饥不算难吃而已,怎
: 么也不能算美味,从来没有那种馋了想去吃的感觉。

e********t
发帖数: 9607
8
头台比主菜强点,没那么腻。不过从来基本也从来没馋过这些东西。
以前超市里卖的mozzarella拌小西红柿的salad不错,不吃多了还挺开胃。

john

【在 w********r 的大作中提到】
: 有几种cheese不错,有些简单的食物非常好吃,比如面包赞橄榄油葡萄醋,papa john
: 刚出炉的bread stick,

y***j
发帖数: 11235
9
主菜不光腻而且咸,口味太重。
乱七八糟沙拉我倒是喜欢。

【在 e********t 的大作中提到】
: 头台比主菜强点,没那么腻。不过从来基本也从来没馋过这些东西。
: 以前超市里卖的mozzarella拌小西红柿的salad不错,不吃多了还挺开胃。
:
: john

e********t
发帖数: 9607
10
其实意大利餐馆只能叫面馆,在面条形状上大作文章,圆的扁的,粗的细的,长的短的
,宽的窄的。中国一个小摊,就能卖面条,粉条,米粉,粉丝,有面汤,炒面,拌面,
凉面,材料花样口味上多多了。所谓意大利人会弄吃的只是相对的。

【在 y***j 的大作中提到】
: 主菜不光腻而且咸,口味太重。
: 乱七八糟沙拉我倒是喜欢。

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d********a
发帖数: 9567
11
olive garden的烤肉串不错,沙拉和面包都不错。
看你口味了,淡口的意大利菜还是不错的。
m***y
发帖数: 14763
12
跟劳模的拉丁风格一样,喜欢高碳水化合物。
老汉得糖尿病以前也不好意思骂意大利伙食,现在,老汉只要温和的指出,这些就是强
老的病根,就能堵上一帮伪资的嘴。
y***j
发帖数: 11235
13
恩,说回来,国内各种各样的凉菜也能干的过沙拉。
一直觉得中国菜相对最弱的部分在于甜点。

【在 e********t 的大作中提到】
: 其实意大利餐馆只能叫面馆,在面条形状上大作文章,圆的扁的,粗的细的,长的短的
: ,宽的窄的。中国一个小摊,就能卖面条,粉条,米粉,粉丝,有面汤,炒面,拌面,
: 凉面,材料花样口味上多多了。所谓意大利人会弄吃的只是相对的。

s**********a
发帖数: 3273
14
这个,以前我也这么觉得。后来去了趟意大利,才明白美国根本没有 Italian food...
基本上,在美国找到正宗Italian food的概率比找到正宗中餐馆的概率小了两个
数量级。或者从某种意义上说,不可能。因为意大利人讲求的更多是食物的原味,
产地和新鲜程度是首要元素。
当然,意大利食物跟中餐毕竟是两码事。吃不惯的还是吃不惯。

【在 e********t 的大作中提到】
: 上次去买外卖,旁边一家餐馆热闹非凡,逡巡去看了一下,是个意大利餐馆,菜单上也
: 不过是匹萨饼和各种面条。
: 我觉得意大利虽然把面条做成各种不同形状,每种起一个名字,看起来好像很牛鼻,吃
: 起来其实味道大同小异,不外是番茄酱或奶酪,也就是饿得时候充饥不算难吃而已,怎
: 么也不能算美味,从来没有那种馋了想去吃的感觉。

y***j
发帖数: 11235
15
我去过几次都是因为实验室一个意大利博厚推荐的小菜馆,他说好吃。LZ说的都是日常
吃的东西吧。你去意大利米其林带星餐厅和老百姓吃的东西不搭边吧
哪里高级点儿的菜都是要讲究食物产地和新鲜程度把。

..

【在 s**********a 的大作中提到】
: 这个,以前我也这么觉得。后来去了趟意大利,才明白美国根本没有 Italian food...
: 基本上,在美国找到正宗Italian food的概率比找到正宗中餐馆的概率小了两个
: 数量级。或者从某种意义上说,不可能。因为意大利人讲求的更多是食物的原味,
: 产地和新鲜程度是首要元素。
: 当然,意大利食物跟中餐毕竟是两码事。吃不惯的还是吃不惯。

t*****e
发帖数: 15794
16
赞成甜点部分

【在 y***j 的大作中提到】
: 恩,说回来,国内各种各样的凉菜也能干的过沙拉。
: 一直觉得中国菜相对最弱的部分在于甜点。

s**********a
发帖数: 3273
17
我说的不是高级餐厅。我说的是意大利的普通餐馆,二三十欧一个人的那种。你去一
趟就知道了,味道跟美国的意大利餐馆完全不一样。
意大利的猪肉、羊肉、鸡、西红柿、茄子、Basil、桃等等,都比美国好吃的多。我
说的是空口吃或者简单煎一下。这些都是意大利人的主食,你可以想象做出来的东西
区别会有多大。

【在 y***j 的大作中提到】
: 我去过几次都是因为实验室一个意大利博厚推荐的小菜馆,他说好吃。LZ说的都是日常
: 吃的东西吧。你去意大利米其林带星餐厅和老百姓吃的东西不搭边吧
: 哪里高级点儿的菜都是要讲究食物产地和新鲜程度把。
:
: ..

u****q
发帖数: 24345
18
Angel hair with shrimp.
Try it then come back.
v***s
发帖数: 4031
19
有可能意大利吃的少。意大利的东西还是很有特色的。推荐两家,Oliver Garden 和
Eatalian Cafe。最好是请个懂意大利餐的人带你去。

【在 e********t 的大作中提到】
: 上次去买外卖,旁边一家餐馆热闹非凡,逡巡去看了一下,是个意大利餐馆,菜单上也
: 不过是匹萨饼和各种面条。
: 我觉得意大利虽然把面条做成各种不同形状,每种起一个名字,看起来好像很牛鼻,吃
: 起来其实味道大同小异,不外是番茄酱或奶酪,也就是饿得时候充饥不算难吃而已,怎
: 么也不能算美味,从来没有那种馋了想去吃的感觉。

w********r
发帖数: 8704
20
olive garden一般啦

【在 v***s 的大作中提到】
: 有可能意大利吃的少。意大利的东西还是很有特色的。推荐两家,Oliver Garden 和
: Eatalian Cafe。最好是请个懂意大利餐的人带你去。

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w******t
发帖数: 16937
21
老大,你说的猪肉、羊肉、鸡、西红柿、茄子、Basil、桃,欧盟都严格规定不容许从
北美特别是美国进口的。
食材不一样,兽医再好,也没戏。

【在 s**********a 的大作中提到】
: 我说的不是高级餐厅。我说的是意大利的普通餐馆,二三十欧一个人的那种。你去一
: 趟就知道了,味道跟美国的意大利餐馆完全不一样。
: 意大利的猪肉、羊肉、鸡、西红柿、茄子、Basil、桃等等,都比美国好吃的多。我
: 说的是空口吃或者简单煎一下。这些都是意大利人的主食,你可以想象做出来的东西
: 区别会有多大。

w********r
发帖数: 8704
22
米国人民这么惨!

【在 s**********a 的大作中提到】
: 我说的不是高级餐厅。我说的是意大利的普通餐馆,二三十欧一个人的那种。你去一
: 趟就知道了,味道跟美国的意大利餐馆完全不一样。
: 意大利的猪肉、羊肉、鸡、西红柿、茄子、Basil、桃等等,都比美国好吃的多。我
: 说的是空口吃或者简单煎一下。这些都是意大利人的主食,你可以想象做出来的东西
: 区别会有多大。

f****i
发帖数: 20252
23
不是因为你吃太多了吗?

【在 m***y 的大作中提到】
: 跟劳模的拉丁风格一样,喜欢高碳水化合物。
: 老汉得糖尿病以前也不好意思骂意大利伙食,现在,老汉只要温和的指出,这些就是强
: 老的病根,就能堵上一帮伪资的嘴。

y***j
发帖数: 11235
24
是呀,什么苏丹红瘦肉晶美国都合法的。加上什么激素抗生素,transfat啥乱七八糟了。
美国物价低不是没有原因的。

【在 w********r 的大作中提到】
: 米国人民这么惨!
y***j
发帖数: 11235
25
意大利饭也不能就靠一道菜呀。要这么说越南菜也是好菜了?
虽然我觉着也一般。

【在 u****q 的大作中提到】
: Angel hair with shrimp.
: Try it then come back.

f****i
发帖数: 20252
26
越南不就是河粉吗?

【在 y***j 的大作中提到】
: 意大利饭也不能就靠一道菜呀。要这么说越南菜也是好菜了?
: 虽然我觉着也一般。

w******t
发帖数: 16937
27
米线。
河粉是泰国。

【在 f****i 的大作中提到】
: 越南不就是河粉吗?
w********r
发帖数: 8704
28
还有春卷,偶嚼得非常一般化

【在 f****i 的大作中提到】
: 越南不就是河粉吗?
f****i
发帖数: 20252
29
pho不就是粉的意思吗?

【在 w******t 的大作中提到】
: 米线。
: 河粉是泰国。

y***j
发帖数: 11235
30
我们这只有oliver garden,我没去过,因为实验室意大利postdoc说是伪意大利菜,跟
PF Chang一个性质。就带我们去过几次一个本地家庭的小餐馆。整天说这里的gnocchi
跟她老家一样,我觉得没啥好的,每次去了就吃tripe。

【在 v***s 的大作中提到】
: 有可能意大利吃的少。意大利的东西还是很有特色的。推荐两家,Oliver Garden 和
: Eatalian Cafe。最好是请个懂意大利餐的人带你去。

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w********r
发帖数: 8704
31
河粉是广州吧

【在 w******t 的大作中提到】
: 米线。
: 河粉是泰国。

f****i
发帖数: 20252
32
Wiki说是从广州传入的
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%B6%8A%E5%8D%97%E7%B2%89

【在 w********r 的大作中提到】
: 河粉是广州吧
w******t
发帖数: 16937
33
你说的是喝醉的面条吗?

【在 w********r 的大作中提到】
: 河粉是广州吧
w********r
发帖数: 8704
34
啥喝醉?老大你别更天骄学。就是那种米粉做的粘粘的皮,抹上油卷起来压扁,

【在 w******t 的大作中提到】
: 你说的是喝醉的面条吗?
s**********a
发帖数: 3273
35
俺认为米国老百姓基本上就是被当猪养,吃的都不是农业产品,是工业产品。

【在 w********r 的大作中提到】
: 米国人民这么惨!
w******t
发帖数: 16937
36
菜单上清清楚楚的Drunken noodle。
你去泰国馆咋点的啊?

【在 w********r 的大作中提到】
: 啥喝醉?老大你别更天骄学。就是那种米粉做的粘粘的皮,抹上油卷起来压扁,
a******o
发帖数: 7982
37
甜点也不弱,弱在重复性.另外中国菜也不弱,和其他国都应该并趋,只不过法菜什么的也
很厉害.意菜木怎么吃过~~

【在 y***j 的大作中提到】
: 恩,说回来,国内各种各样的凉菜也能干的过沙拉。
: 一直觉得中国菜相对最弱的部分在于甜点。

a******o
发帖数: 7982
38
生活在水深火热中~

【在 w********r 的大作中提到】
: 米国人民这么惨!
e********t
发帖数: 9607
39
olive garden不是没去过,基本上跟美国人吃饭,吃意大利餐馆的概率还是很大的,那
个angel hair with shrimp就是腻的典型。奶酪热的时候吃两口还行,多吃两口或者凉
了能把喉咙眼糊住。
f****i
发帖数: 20252
40
奶制品少而已

【在 a******o 的大作中提到】
: 甜点也不弱,弱在重复性.另外中国菜也不弱,和其他国都应该并趋,只不过法菜什么的也
: 很厉害.意菜木怎么吃过~~

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w********r
发帖数: 8704
41
偶这边是Pad See-Iw,Rahd Nar,Pad Thai,估计是音译,你那儿是译意

【在 w******t 的大作中提到】
: 菜单上清清楚楚的Drunken noodle。
: 你去泰国馆咋点的啊?

e********t
发帖数: 9607
42
炒粉不放酱油更好吃。白白的粉在铁锅里炒的带点焦最好。
酱油泡的河粉难以下咽。

【在 w******t 的大作中提到】
: 菜单上清清楚楚的Drunken noodle。
: 你去泰国馆咋点的啊?

l******c
发帖数: 2555
43
most Chinese like rice, but many people in the world do not like rice.
In US, Chinese restaurant = cheap
Italian restaurant = expensive

【在 e********t 的大作中提到】
: 上次去买外卖,旁边一家餐馆热闹非凡,逡巡去看了一下,是个意大利餐馆,菜单上也
: 不过是匹萨饼和各种面条。
: 我觉得意大利虽然把面条做成各种不同形状,每种起一个名字,看起来好像很牛鼻,吃
: 起来其实味道大同小异,不外是番茄酱或奶酪,也就是饿得时候充饥不算难吃而已,怎
: 么也不能算美味,从来没有那种馋了想去吃的感觉。

w******t
发帖数: 16937
44
Pad Kee Mao: ผัดขี้เมา
Pad See-Iw: ผัดซีอิ๊ว
Rahd Nar: ผัดซีอิ๊ว,
Pad Thai: ผัดไทย
你说的三个,和我说的喝醉面条,不一样的,不是音译还是意译的问题,就是不同的东
西。

【在 w********r 的大作中提到】
: 偶这边是Pad See-Iw,Rahd Nar,Pad Thai,估计是音译,你那儿是译意
w********r
发帖数: 8704
45
看不懂,好吧,你赢了,泰文是二战后才有的么?比较怪异

3634;
;,

【在 w******t 的大作中提到】
: Pad Kee Mao: ผัดขี้เมา
: Pad See-Iw: ผัดซีอิ๊ว
: Rahd Nar: ผัดซีอิ๊ว,
: Pad Thai: ผัดไทย
: 你说的三个,和我说的喝醉面条,不一样的,不是音译还是意译的问题,就是不同的东
: 西。

a******o
发帖数: 7982
46
豆制品撒,食草国就是这样的,不过确切说appetizer不少, dessert 少.

【在 f****i 的大作中提到】
: 奶制品少而已
s****l
发帖数: 16457
47
re。那个calamari和stuffed mushroom都非常好吃,主菜我爱吃蘑菇馅的意饺。

【在 z***9 的大作中提到】
: 面一般,有些appetizer还挺好吃,calamari,stuffed mushroom什么的,有些小贝壳
: 一炒也很吃,很多西餐、还有日本菜,好吃的都是appetizer,主食反而一般。

a*********n
发帖数: 176
48
排这位,意大利的本土餐饮跟美国的意大利餐完全不可同日而语。首先材料就甩美国这
边18条街都不止,我在意大利一家3星旅馆餐厅吃的grill chicken是迄今吃过最好的,
从来没想到这道我在美国餐馆几乎从来不点的菜能如此美味。他们的做法其实比这边清
淡多了,哪像这里意大利餐包括pizza基本就是腻哒哒的劣质奶酪和番茄酱不要命的放
。我们去年在意大利玩了10天,天天都吃得很高兴,根本没有那种吃不下去了得赶紧找
个中餐馆缓缓胃的感觉。
顺便说最怀念的是意大利的冰激淋,很多小店自制的口味又多用料又好,我们每到一地
都要看旅游指南找当地的名店大吃一通,自此彻底唾弃美国货。

【在 s**********a 的大作中提到】
: 我说的不是高级餐厅。我说的是意大利的普通餐馆,二三十欧一个人的那种。你去一
: 趟就知道了,味道跟美国的意大利餐馆完全不一样。
: 意大利的猪肉、羊肉、鸡、西红柿、茄子、Basil、桃等等,都比美国好吃的多。我
: 说的是空口吃或者简单煎一下。这些都是意大利人的主食,你可以想象做出来的东西
: 区别会有多大。

c****o
发帖数: 32446
49
就是,东西得地道才好吃。怀恋钟睡觉
w********r
发帖数: 8704
50
最后回米国来了又咋办?

【在 a*********n 的大作中提到】
: 排这位,意大利的本土餐饮跟美国的意大利餐完全不可同日而语。首先材料就甩美国这
: 边18条街都不止,我在意大利一家3星旅馆餐厅吃的grill chicken是迄今吃过最好的,
: 从来没想到这道我在美国餐馆几乎从来不点的菜能如此美味。他们的做法其实比这边清
: 淡多了,哪像这里意大利餐包括pizza基本就是腻哒哒的劣质奶酪和番茄酱不要命的放
: 。我们去年在意大利玩了10天,天天都吃得很高兴,根本没有那种吃不下去了得赶紧找
: 个中餐馆缓缓胃的感觉。
: 顺便说最怀念的是意大利的冰激淋,很多小店自制的口味又多用料又好,我们每到一地
: 都要看旅游指南找当地的名店大吃一通,自此彻底唾弃美国货。

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e********t
发帖数: 9607
51
做饭,带饭。

【在 w********r 的大作中提到】
: 最后回米国来了又咋办?
t*****e
发帖数: 15794
52
赞,

【在 e********t 的大作中提到】
: 做饭,带饭。
a*********n
发帖数: 176
53
美国一些非常高端的意大利餐馆能吃到比较正宗的,不过我一般也没有去吃的念头,毕
竟性价比不高而且中国胃还是第一位的。至于冰激淋是基本就不吃了。

【在 w********r 的大作中提到】
: 最后回米国来了又咋办?
1 (共1页)
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买房换Agent招来麻烦为什么short sale的房子比市价还高呢?
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Pending home sales unexpectedly rise in February (ZZ)Housing Market from Yahoo BussinessWeek
空调制冷效率不高,是不是该加氟利昂?Single-home price growth over the 12 months
包子问:close早好吗?homebuyer credit extension faces problems.
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