a********a 发帖数: 3082 | 1 LD欲采购一个好的蒸锅,昨天去了太平洋,看中了这个,锅合适价格不太合适,这个破
锅要 $189+$59蒸笼, 原价还是$289说是农历新年优惠一百块
http://www.buffalocookware.com/zh/2-pro-detail.php?s=11
请教欢大锅,还有没有别的选择,我们需要 > 13 inch(or 32cm)的蒸锅,要复合底,
现在的薄底蒸锅在电炉上老跳摇摆舞 |
s********s 发帖数: 3945 | 2 欢欢,来生意了。
欢欢真的要成锅神了。
【在 a********a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : LD欲采购一个好的蒸锅,昨天去了太平洋,看中了这个,锅合适价格不太合适,这个破 : 锅要 $189+$59蒸笼, 原价还是$289说是农历新年优惠一百块 : http://www.buffalocookware.com/zh/2-pro-detail.php?s=11 : 请教欢大锅,还有没有别的选择,我们需要 > 13 inch(or 32cm)的蒸锅,要复合底, : 现在的薄底蒸锅在电炉上老跳摇摆舞
|
p**********g 发帖数: 9558 | |
C******e 发帖数: 11790 | 4 不是铜的,不要,太差。
--------------欢欢 |
a********a 发帖数: 3082 | |
s********s 发帖数: 3945 | 6 到处都是30,50块钱的蒸锅,很好用啊。
【在 a********a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 各位有什么推荐?妈妈乐没找到蒸锅
|
j****i 发帖数: 68152 | 7 你贴的这个是炒菜锅,不是蒸锅。
蒸锅我觉得还是老式的铸铝锅比较好用,很厚很重的那种。但现在都淘汰了,国内也很
少见。
现在常见是不锈钢的,越厚越结实越好,但价格也越贵。我们这儿32厘米,三四层蒸笼
的不锈钢蒸锅要100出头。千万不要买薄皮的铝锅,一碰就变形。
【在 a********a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : LD欲采购一个好的蒸锅,昨天去了太平洋,看中了这个,锅合适价格不太合适,这个破 : 锅要 $189+$59蒸笼, 原价还是$289说是农历新年优惠一百块 : http://www.buffalocookware.com/zh/2-pro-detail.php?s=11 : 请教欢大锅,还有没有别的选择,我们需要 > 13 inch(or 32cm)的蒸锅,要复合底, : 现在的薄底蒸锅在电炉上老跳摇摆舞
|
s********s 发帖数: 3945 | 8 变形也可以继续用啊。俺家的都用了5年了,还没退休。
【在 j****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你贴的这个是炒菜锅,不是蒸锅。 : 蒸锅我觉得还是老式的铸铝锅比较好用,很厚很重的那种。但现在都淘汰了,国内也很 : 少见。 : 现在常见是不锈钢的,越厚越结实越好,但价格也越贵。我们这儿32厘米,三四层蒸笼 : 的不锈钢蒸锅要100出头。千万不要买薄皮的铝锅,一碰就变形。
|
G***s 发帖数: 10030 | 9
正解,上次我姐给买了个苏泊尔,不锈钢,薄皮,两层,超市打折99RMB
【在 j****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你贴的这个是炒菜锅,不是蒸锅。 : 蒸锅我觉得还是老式的铸铝锅比较好用,很厚很重的那种。但现在都淘汰了,国内也很 : 少见。 : 现在常见是不锈钢的,越厚越结实越好,但价格也越贵。我们这儿32厘米,三四层蒸笼 : 的不锈钢蒸锅要100出头。千万不要买薄皮的铝锅,一碰就变形。
|
j****i 发帖数: 68152 | 10 对了。多说一句。如果你用的是电炉,要买那种锅底加储热层的。就是在普通不锈钢的
锅底又补了一块,比不加底的重些,传热更均匀。如果是用煤气炉,就不要加底的。 |
|
|
s********s 发帖数: 3945 | 11 costco上次看到一个一层的,<$40。
【在 G***s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 正解,上次我姐给买了个苏泊尔,不锈钢,薄皮,两层,超市打折99RMB
|
j****i 发帖数: 68152 | 12 俺家工作满3年的功勋锅,都放到玻璃柜子里安度晚年
【在 s********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 变形也可以继续用啊。俺家的都用了5年了,还没退休。
|
C******e 发帖数: 11790 | 13 我爸爸妈妈用的还是这种铸铝锅,很大的一个,现在好像真的没看见卖了。
【在 j****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你贴的这个是炒菜锅,不是蒸锅。 : 蒸锅我觉得还是老式的铸铝锅比较好用,很厚很重的那种。但现在都淘汰了,国内也很 : 少见。 : 现在常见是不锈钢的,越厚越结实越好,但价格也越贵。我们这儿32厘米,三四层蒸笼 : 的不锈钢蒸锅要100出头。千万不要买薄皮的铝锅,一碰就变形。
|
s********s 发帖数: 3945 | 14 不会吧,32'的(?)俺们这中国韩国人店到处都是。
【在 C******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我爸爸妈妈用的还是这种铸铝锅,很大的一个,现在好像真的没看见卖了。
|
j****i 发帖数: 68152 | 15 铝吃下去据说会导致老年痴呆。炒菜、炖汤都不用了,但蒸锅问题不大
【在 C******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我爸爸妈妈用的还是这种铸铝锅,很大的一个,现在好像真的没看见卖了。
|
s********s 发帖数: 3945 | 16 BSO,有钱人啊。俺的锅子,烧漏了,补上,接着烧。
【在 j****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 俺家工作满3年的功勋锅,都放到玻璃柜子里安度晚年
|
j****i 发帖数: 68152 | 17 锅都是有灵性的,你这么压榨他。下辈子变锅
【在 s********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : BSO,有钱人啊。俺的锅子,烧漏了,补上,接着烧。
|
s********s 发帖数: 3945 | 18 不怕,只要有好女人让俺熬粥。
【在 j****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 锅都是有灵性的,你这么压榨他。下辈子变锅
|
C******e 发帖数: 11790 | 19 你确定问题不大,不然我还是让他们换了算了,用了几十年了。
【在 j****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 铝吃下去据说会导致老年痴呆。炒菜、炖汤都不用了,但蒸锅问题不大
|
a********a 发帖数: 3082 | 20 谢谢,北加州哪里有卖厚底的蒸锅?试了大华韩国都没有,就连专卖厨具的命运贸易都
只有30cm的厚底锅
难不成要回国去背?
【在 j****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 对了。多说一句。如果你用的是电炉,要买那种锅底加储热层的。就是在普通不锈钢的 : 锅底又补了一块,比不加底的重些,传热更均匀。如果是用煤气炉,就不要加底的。
|
|
|
j****i 发帖数: 68152 | |
j****i 发帖数: 68152 | |
s********s 发帖数: 3945 | |
a********a 发帖数: 3082 | 24 两个都小点,overstock是12寸(30cm)的,walmart是9.5吋,蒸大鱼不成
【在 j****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : http://www.walmart.com/ip/5902718?wmlspartner=wlpa&adid=2222222
|
j****i 发帖数: 68152 | 25 蒸锅没事。煮稀饭都没事。炖汤有酸碱盐之类的电解质,铝才会跑到食物里。
其实厨具并不是主要问题,食物里铝的主要来源是明矾。中国用来炸油条,美国做蛋糕
的泡打粉也有明矾
【在 C******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你确定问题不大,不然我还是让他们换了算了,用了几十年了。
|
j****i 发帖数: 68152 | 26 walmart那个不是厚底的。overstock那个是。
你上网搜 stainless steel steamer。不一定非要到中国店买。美国店好像还更便宜
,但都比较小 |
j****i 发帖数: 68152 | 27 去韩国店看看。
【在 a********a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 两个都小点,overstock是12寸(30cm)的,walmart是9.5吋,蒸大鱼不成
|
a********a 发帖数: 3082 | |