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b*******d
发帖数: 273 | 1 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: biohazard (biohazard), 信区: Boston
标 题: 纽约本地人价廉物美的地道美食(zt)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 29 10:55:29 2014, 美东)
Katz’s Delicatessen
为了吃到经典的纽约熏牛肉三明治,当地人和游客都会前往卡兹熟食店。下东区熟食店
成立于1888年，不仅是纽约最古老的，也是其唯一的。熟食店的老板一直坚持着经典和
对黑麦手工雕刻的熏牛肉三明治为16.95美元的价格。当然，不要被三明治的价格吓到
，因为一个三明治就足以让两人吃得心满意足。在这里，除了可以吃到纽约最好吃的熏
牛肉三明治之外，你还可以参观到《当哈里遇上萨莉》中梅格瑞
恩出名的场景，是不是很让人心动呢？
Grimaldi’s
如果你在纽约，不去吃一次格里马尔迪家的披萨饼可会是一大憾事，这是一种典型的纽
约经历。这里不仅历史悠久，而且可以看到布鲁克林大桥的风景。格里马尔迪家使用的
是煤炭烘烤和每日输送的新鲜马苏里拉奶酪。有趣的是，这个披萨饼店不卖一片片的披
萨。它在纽约有几家分店，但是主要的小飞象店是去布鲁克林之行不错的选择。实际上
，走过标志性的布鲁克林大桥你就可以看见对面繁忙的店。
Legend
这家叫蜀留香的地道的四川餐馆在切尔西画廊区，据说每周星期四晚上各个画廊展览开
幕的时候，这里坐满了许多当代艺术家遥相呼应。看一看中国艺术品的拍卖价格就不奇
怪了。现在他们的地道川菜已经改变了很多本地纽约人的口味。美味的担担面，麻婆豆
腐在这里丝毫不走样，甚至火锅也开始成为纽约本地人的选择，虽然地道的麻辣味还是
需要一段时间适应。欲望都市里的凯莉（Sarah Jessica Parker）就住在附近 。她来
吃饭的时候，点的是香辣鸡丁。据说他们在上西72街的店也自有其独特的不同风格。
Eataly
Eataly是曼哈顿熨斗区的一个一站式购物中心。在这个五万平方英尺的超市里，你会发
现很多的意大利食品、新鲜的食物、餐厅、饮料以及烹饪教授中心和更多其他的东西。
Eataly的是由不同的食物来分类的：日本清酒餐厅更多的是牛肉、新鲜的鱼和碧绿的蔬
菜。屋顶的餐厅Birreria最令人侧目的则是桶装的艾尔啤酒和手工香肠。在超市里，可
伸缩的玻璃屋顶确保了无论冬夏都有一个舒适的用餐环境，当然最后，也少不了手捧一
杯意大利冰激凌作为甜点来作为点缀。
Balthazar
这个巴黎餐馆已成为纽约的焦点。也正是因为如此，它总是得从早上繁忙到晚上。当你
走进巴萨泽的面包店的时候，一个温暖的面包或糕点是你不错的选择。如果你有时间（
或者之前就预定），在午餐或者晚餐的时候来到小酒馆。38美元的牛排薯条与黄油或蛋
黄酱是巴萨泽最畅销的菜。吃饭的时候，一定要留心有没有好运可以碰到餐饮名人哦
Shake Shack
尽管摇摆小屋已经发展到纽约其他的地方，但是它的最经典的店仍是在纽约麦迪逊广场
的公园里。这种卖小汉堡的店并没有室内座位，在曼哈顿最好的公园里，它因为很多人
排队和一流的完全自然的汉堡而出名。点一份双棚屋汉堡，加上生菜，土豆和它们的特
制酱。跳过薯条然后尝试用凝结物代替——丰富的冷冻蛋羹混合嵌入甜甜圈，草莓和肉
桂糖（果冻年代的最后一个甜甜圈），不失为人生一大乐事。
Peter Luger
作为一个真正的挥霍者，前往这个有简单菜单和颓废的牛排雕刻桌边的威廉斯堡机构是
个不错的选择。米其林星级餐厅并不会有太多引人注目的装饰品或者是选择空间大的就
餐环境。但是大多最好的牛排在纽约，点两个，三个或者四个上等腰肉牛排，只需一会
儿，完美烧烤的奢侈五花肉牛排就在房间里成熟了。 | c****o
发帖数: 32446 | | w*****m
发帖数: 20421 | 3 熏肉，香肠，腌制食品=致癌
香辣鸡丁=烧胃-》胃溃疡
其它就是面包，比萨饼，甜甜圈，果酱
垃圾垃圾大垃圾 | a********c
发帖数: 3657 | 4 Katz’s Delicatessen真心难吃。。。 | w*****m
发帖数: 20421 | 5 其实纽约吧说实话，想吃美食就要破费，
尤其是曼哈顿，好点的中餐日餐西餐，
都是很贵的，价廉物美的吃的都是垃圾
食品，油炸，腌制，高CARBS，无新鲜蔬菜，
过度辛辣，都算垃圾食品 |
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