T*****y
发帖数: 225 | 1 冬天到了，外面下着冰雨，烤箱里烤着白薯，香喷喷的，可是一拿出来，外面全焦了，
里面还是粥一样的泥。
请问怎么才能烤成国内街头那种干干的，面面的烤白薯呢？
多谢。 |
M********s
发帖数: 24729 | |
T*****y
发帖数: 225 | 3 请问多少度啊？
我用400度，是不是太高了？
【在 M********s 的大作中提到】
: 包锡纸，焖
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a*******e
发帖数: 3021 | 4 450度,1.5小时
不用锡纸包,没必要
【在 T*****y 的大作中提到】
: 请问多少度啊？
: 我用400度，是不是太高了？
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t*****e
发帖数: 15794 | 5 似乎看品种
【在 T*****y 的大作中提到】
: 冬天到了，外面下着冰雨，烤箱里烤着白薯，香喷喷的，可是一拿出来，外面全焦了，
: 里面还是粥一样的泥。
: 请问怎么才能烤成国内街头那种干干的，面面的烤白薯呢？
: 多谢。
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T*****y
发帖数: 225 | 6 什么品种好啊？
【在 t*****e 的大作中提到】
: 似乎看品种
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m**i
发帖数: 5072 | 7 中国店的
【在 T*****y 的大作中提到】
: 什么品种好啊？
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T*****y
发帖数: 225 | 8 我终於发现窍门了。
前天烤的几个白薯，刚烤出来时吃了一个，发现水分很多的，一点不好吃。就把其
余几个忘在烤箱里没拿出来。第二天发现了，同样的白薯，在烤箱里呆了一夜(熄火以
后烤箱里还有余温)，水分蒸发了，干干的很好吃。国内街上卖的好吃，就是因为在那
个铁桶里时间很长，水分都蒸发了。 |
u**x
发帖数: 1411 | |
T*****y
发帖数: 225 | 10 http://youtu.be/2hSFnoZbXoU
【在 u**x 的大作中提到】
: 惊！楼主目测是老头，烤白薯我们年轻人没吃过
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u**x
发帖数: 1411 | 11 标题写着奇闻异事，稀奇才上新闻。你就老实交代年纪 |
x******t
发帖数: 3911 | 12 unwrapped at 400 F for about one hour. |
A*****a
发帖数: 52743 | 13 我烤2小时
【在 x******t 的大作中提到】
: unwrapped at 400 F for about one hour.
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x******t
发帖数: 3911 | 14 also poke some holes in the potato with a fork before putting it in the oven.
【在 x******t 的大作中提到】
: unwrapped at 400 F for about one hour.
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