T*U
发帖数: 22634 | 1 LD花200刀从英国买的不粘锅，用了两年后开始粘锅了，今天终于被扔掉了。跟20刀的
不粘锅比，除了锅底部不变形以外，其他基本没区别。该粘的还是会粘。 |
a********c
发帖数: 3657 | 2 ikea 10刀锅，平均每年2-3把
【在 T*U 的大作中提到】
: LD花200刀从英国买的不粘锅，用了两年后开始粘锅了，今天终于被扔掉了。跟20刀的
: 不粘锅比，除了锅底部不变形以外，其他基本没区别。该粘的还是会粘。
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b*****y
发帖数: 846 | 3 这锅就是每次用完要用油擦擦， 但是越用越不粘， 用一辈子。amazon 有时$50.
http://www.amazon.com/Lodge-Pro-Logic-P14W3-Black-14-inch/dp/B0
【在 T*U 的大作中提到】
: LD花200刀从英国买的不粘锅，用了两年后开始粘锅了，今天终于被扔掉了。跟20刀的
: 不粘锅比，除了锅底部不变形以外，其他基本没区别。该粘的还是会粘。
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c******n
发帖数: 16666 | 4 200刀的锅子很大几率 你写信过去人家会重新个你寄一个
【在 T*U 的大作中提到】
: LD花200刀从英国买的不粘锅，用了两年后开始粘锅了，今天终于被扔掉了。跟20刀的
: 不粘锅比，除了锅底部不变形以外，其他基本没区别。该粘的还是会粘。
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D******r
发帖数: 5237 | 5 这个有多重？跟carbon steel比有什么优势？
【在 b*****y 的大作中提到】
: 这锅就是每次用完要用油擦擦， 但是越用越不粘， 用一辈子。amazon 有时$50.
: http://www.amazon.com/Lodge-Pro-Logic-P14W3-Black-14-inch/dp/B0
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b*****y
发帖数: 846 | 6 10 lb.
优点: 温度上来后稳定， 连续炒菜很快。 无涂料， 不怕高温。
缺点： 每天用完后要涂油。
没用过carbon steel wok.
【在 D******r 的大作中提到】
: 这个有多重？跟carbon steel比有什么优势？
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D******r
发帖数: 5237 | 7 我一直用Carbon steel
优点：
轻，4磅左右
薄，温度上来快，对火的大小反应迅速
无涂料，不怕高温
便宜，我家十年前在walmart大概12还是15刀买的一个，用到现在
缺点：
每天用完后要涂油
用久了黑乎乎的看着着实难看，不过越黑越不粘
【在 b*****y 的大作中提到】
: 10 lb.
: 优点: 温度上来后稳定， 连续炒菜很快。 无涂料， 不怕高温。
: 缺点： 每天用完后要涂油。
: 没用过carbon steel wok.
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