z**********g 发帖数: 27 | 1 预防心血管疾病
冬季,室内温差比较大,加上气温普遍较低,是心血管疾病病发的高峰季之一,而
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防
心血疾病,有降血压、安稳心神的功效,很适合在冬季吃。
健脾益胃、助消化
冬季运动量会不自觉地减少,加上因为气温降低,身陈代谢的数率降低,加上冬季
吃火锅的频率增多,会使得患上肠胃病的几率增多。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物
质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚
,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症,所以冬季煲
汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。
益肺止咳
冬季干燥,寒冷,对肺部和喉咙的伤害比较大,在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至
疼痛,山药含有皂甙、黏液质,这两种成分都有润滑,滋润的作用,所以可益肺气,养
肺阴,治疗肺虚,痰嗽,久咳等症状。
滋肾养生
山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。况且,冬季蔬菜水果比较少
,价格比较贵,食用山药可以摄取维生素,代替蔬菜水果,但山药切记不要和香蕉一起
食用,会引起腹泻。
降低血糖
山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,加入平常的菜色当中,也可以防止因为暴
饮暴食导致的血糖突然升高,长期食用,也有防治糖尿病的作用。
山药最为营养的吃法是蒸着吃,这样营养物质不会流失。蒸着吃的山药味道比较淡
,我们可以配合蜂蜜一起食用,营养丰富又不会影响相互的吸收。冬季是心血管疾病高
发的时候,多吃山药可以很好的防治。 |
w*****m 发帖数: 20421 | 2 为什么夏天就不能吃呢,人还是那个,身体还是那个身体
冬天外面冷,肚子也就冷了?山药多数都是淀粉,能有啥
药用啊,我看样子跟白萝卜差不多,你能说说有什么营养差别吗 |
z**********g 发帖数: 27 | 3 朋友,夏天當然也可以吃啊!我只是說冬天對人體比較有益處,因為冬季有的地方氣候
比較乾燥,天氣比較寒冷,食用比較相對好一點,不要誤會。謝謝你提出的不滿意,其
實文章中說得清楚了。
【在 w*****m 的大作中提到】 : 为什么夏天就不能吃呢,人还是那个,身体还是那个身体 : 冬天外面冷,肚子也就冷了?山药多数都是淀粉,能有啥 : 药用啊,我看样子跟白萝卜差不多,你能说说有什么营养差别吗
|
c****o 发帖数: 32446 | |
b**********y 发帖数: 7371 | 5 不吃都旦夕伐伐,还要壮?
【在 c****o 的大作中提到】 : 其实大家只关心能不能壮阳……
|