n**f
发帖数: 1304 | 1 刚买的菜板,用了2个月就分裂了,不是一块木板,是几块粘在一起的,请问大家都是用什
么样的菜板,谢谢了. | p*l
发帖数: 1359 | 2 Acacia end grain。木菜板用完了要竖起来放。隔几个月往晾干的菜板上抹一层
mineral oil更好。
【在 n**f 的大作中提到】
: 刚买的菜板,用了2个月就分裂了,不是一块木板,是几块粘在一起的,请问大家都是用什
: 么样的菜板,谢谢了.
| h***e
发帖数: 2823 | 3 马勺homegoods有那种用来放餐巾纸的铁艺或者不锈钢架子，老中用来放案板正好。 | n**f
发帖数: 1304 | | n**f
发帖数: 1304 | 5 这个菜板也是小块木头拼接的,会出现分裂吗?
【在 p*l 的大作中提到】
: Acacia end grain。木菜板用完了要竖起来放。隔几个月往晾干的菜板上抹一层
: mineral oil更好。
| m********n
发帖数: 3812 | 6 just use the plastic ones, marshall $10 to 15 one set 2 or 3 pieces, help
avoid crossing contamination, can last at least 2 years. | u****q
发帖数: 24345 | 7 RE
Costco好像曾经$15卖三个。
【在 m********n 的大作中提到】
: just use the plastic ones, marshall $10 to 15 one set 2 or 3 pieces, help
: avoid crossing contamination, can last at least 2 years.
| w*****m
发帖数: 20421 | 8 买塑料的吧，要比木头板子卫生，用木板子切蒜
洗了板子还能闻到蒜味，塑料的一般没有残留，
细菌也不容易繁殖 |
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