t******g 发帖数: 1136 | 1 竹子 木头的菜板都是拼接的
不喜欢塑料的
就是买不到整块木头的 |
w**s 发帖数: 1911 | 2 我的是home goods买的,Amazon, bbb都有
【在 t******g 的大作中提到】 : 竹子 木头的菜板都是拼接的 : 不喜欢塑料的 : 就是买不到整块木头的
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f****i 发帖数: 20252 | 3 最近homedepot在卖菜板,虽然也是拼接的,但是面上的一块比较完整。
【在 t******g 的大作中提到】 : 竹子 木头的菜板都是拼接的 : 不喜欢塑料的 : 就是买不到整块木头的
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g****y 发帖数: 72 | 4 整块木头的大菜板成本太高,市面上没有卖的,到林场定制还可能。当年大学同学从东
北林场背到学校的整木柞木大菜板,被辅导员查宿舍“收缴“了。菜墩倒是有,中国超
市有卖东南亚产的的铁木整木圆菜墩。 |
w**s 发帖数: 1911 | 5
【在 g****y 的大作中提到】 : 整块木头的大菜板成本太高,市面上没有卖的,到林场定制还可能。当年大学同学从东 : 北林场背到学校的整木柞木大菜板,被辅导员查宿舍“收缴“了。菜墩倒是有,中国超 : 市有卖东南亚产的的铁木整木圆菜墩。
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l****g 发帖数: 249 | 6 没错。各种花哨的end grain, edge grain的拼接菜板容易找,但是品种,大小,厚度
,品相,和价格都合适的整木菜板可不太容易找到。
品种:只能是maple或者walnut,其他的不合适或者不好看(个人口味哈)。
大小:13"x18"以上,方方正正的,用起来才趁手,尤其是需要juice groove的,还不能
有sapwood。
厚度:起码1.5"吧,薄的容易变形。
品相:不能有裂纹或者疤结,纹理要好看。
价格:$100算最良心价了吧,上不封顶。
买木材自己做吧,用起来还不心痛。
【在 g****y 的大作中提到】 : 整块木头的大菜板成本太高,市面上没有卖的,到林场定制还可能。当年大学同学从东 : 北林场背到学校的整木柞木大菜板,被辅导员查宿舍“收缴“了。菜墩倒是有,中国超 : 市有卖东南亚产的的铁木整木圆菜墩。
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I*****S 发帖数: 1805 | 7 找个大树墩,锯一个,不难的。
不过,用那种菜板的都是厨神之吧? |
w**s 发帖数: 1911 | 8 bbb,tjm,marshall,homegoods都有,必须去商店挑选,100左右。amazon有国内的人
在卖,就怕做假
【在 l****g 的大作中提到】 : 没错。各种花哨的end grain, edge grain的拼接菜板容易找,但是品种,大小,厚度 : ,品相,和价格都合适的整木菜板可不太容易找到。 : 品种:只能是maple或者walnut,其他的不合适或者不好看(个人口味哈)。 : 大小:13"x18"以上,方方正正的,用起来才趁手,尤其是需要juice groove的,还不能 : 有sapwood。 : 厚度:起码1.5"吧,薄的容易变形。 : 品相:不能有裂纹或者疤结,纹理要好看。 : 价格:$100算最良心价了吧,上不封顶。 : 买木材自己做吧,用起来还不心痛。
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l****g 发帖数: 249 | 9 你确定是一块整木,而不是几块木材拼接的?
【在 w**s 的大作中提到】 : bbb,tjm,marshall,homegoods都有,必须去商店挑选,100左右。amazon有国内的人 : 在卖,就怕做假
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g****y 发帖数: 72 | 10 菜板还要求浸水不能开裂,一般柳木和柞木比较适合。
【在 l****g 的大作中提到】 : 没错。各种花哨的end grain, edge grain的拼接菜板容易找,但是品种,大小,厚度 : ,品相,和价格都合适的整木菜板可不太容易找到。 : 品种:只能是maple或者walnut,其他的不合适或者不好看(个人口味哈)。 : 大小:13"x18"以上,方方正正的,用起来才趁手,尤其是需要juice groove的,还不能 : 有sapwood。 : 厚度:起码1.5"吧,薄的容易变形。 : 品相:不能有裂纹或者疤结,纹理要好看。 : 价格:$100算最良心价了吧,上不封顶。 : 买木材自己做吧,用起来还不心痛。
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f****i 发帖数: 20252 | 11 Homedepot在店里堆了一堆,我本来准备挑一个,但是后来看到居然颜色是染出来的,
就放弃了。
【在 l****g 的大作中提到】 : 没错。各种花哨的end grain, edge grain的拼接菜板容易找,但是品种,大小,厚度 : ,品相,和价格都合适的整木菜板可不太容易找到。 : 品种:只能是maple或者walnut,其他的不合适或者不好看(个人口味哈)。 : 大小:13"x18"以上,方方正正的,用起来才趁手,尤其是需要juice groove的,还不能 : 有sapwood。 : 厚度:起码1.5"吧,薄的容易变形。 : 品相:不能有裂纹或者疤结,纹理要好看。 : 价格:$100算最良心价了吧,上不封顶。 : 买木材自己做吧,用起来还不心痛。
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w**s 发帖数: 1911 | 12 我用的就是一整块的。需要花时间去找,也肯定贵一点
【在 l****g 的大作中提到】 : 你确定是一块整木,而不是几块木材拼接的?
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e*****g 发帖数: 334 | |