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Living版 - 为啥99％的人都买不到正宗西湖龙井？买茶叶要注意什么？

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j****a
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茶叶，是我国的传统文化的一种，而喝茶，也是从古至今传承下来的生活习惯。
我国是茶叶的发源地，所产好茶数不胜数。茶叶产茶量之大、种类之多，在国际上也是
不可超越的存在。
提到我国的茶，名气最大，影响力最广的那当属西湖龙井了！
西湖龙井产自“上有天堂，下有苏杭”的杭州，这里风景优美，山清水秀，一直都是有
名的旅游胜地。
正所谓是“好山好水出好茶”，生长在优越环境中的龙井茶，品质自然不俗，是我国的
传统名茶，早在清朝时期，就被列为皇家的贡茶，深受乾隆皇帝的喜爱。
但是，西湖龙井好是好，就是很难买到正宗的，可以说市面上99%的人买到的都是假的。
西湖龙井为啥这么难买？
第一、产量稀少
西湖龙井作为国内茶叶界的龙头老大，其市场需求量是巨大的，国内外的茶友都慕名想
品尝佳茗，而且它也是商务送礼的首选。
但是核心产区的龙井茶产量比较有限，供不应求。正所谓是“物以稀为贵”，所以正宗
的西湖龙井价格也是贵的很，想花千儿八百块钱也别想买到正宗的。
第二、冒牌假货多
市场上冒充西湖龙井的茶可太多了，不管是什么品种的茶，哪里产的，只要打上龙井的
名字，那就是“龙井茶”了。
很多不懂行情的茶友，看见龙井俩字就以为是西湖龙井，回去一喝发现滋味不咋样，还
以为龙井茶徒有其名呢，孰不知自己买的是冒牌货。
还有很多商家，为了蹭西湖龙井的名气赚取利益，会从别的地区低价收茶青，按照西湖
龙井的工艺仿制，然后低于市场价售卖。
所以，基本上在市场上能低价买到的龙井茶都是假的。
买茶叶时，需要注意什么？
如果要买名茶，建议去原产地购买，或者找靠谱渠道，否则很容易钱也花了，假茶也到
手了。
如经济能力有限，不建议唯名茶论，价格贵不说，还不一定能买到真的，如果喜欢喝茶
，不妨找点平替茶来喝。
总而言之，名茶的价格肯定是贵的，但贵的茶，却不一定都是好茶。对于咱们普通老百
姓来说，茶叶名气再大也不能当饭吃，所以那些不太知名，但口感不错价格又实惠的茶
，才是最
佳的口粮茶之选，下面这2款就是，老茶客们最爱的好茶，看看你喝过没？
一、凤鸣毛尖
此茶产自西南茶区的四川宜宾，属于蜀地名茶“天府龙芽”系列的毛尖绿茶，因为品质
优秀，被选为国家地理标志保护产品。
此茶的的制作工艺是国家非物质文化遗产项目，十分精湛，由此技艺制出的茶滋味醇爽
，香气比信阳毛尖更胜一筹，但是它知名度不太高，所以价格也很便宜，可以作为信阳
毛尖的平
替来喝。
其茶青原料生长在海拔1000米以上的高山，采摘标准为明前的一芽一叶，由于茶区海拔
高，温差较大，茶树长的较慢，而且土壤中富含矿物质，所以长出的茶叶十分肥壮，内
含营养物
质丰富，滋味更加香醇甘爽。
特点：
干茶条索挺直俊秀，细紧圆实，表面茶毫显著，色泽呈墨绿色，油润有光泽，干香清雅
；冲泡后，汤色青绿透亮，十分清澈，内质板栗香味高扬持久，满室都是茶香；
入口微苦，但是不涩口，回甘迅速，口感甘醇清润，唇齿间都是清新的茶香，夏天喝的
话，清爽又提神。
二、日照绿茶
山东的茶叶，近些年在茶界也逐渐有了姓名，而且潜力无穷！日照绿茶是山东日照市的
特产，也是国内绿茶界的后起之秀。
想必大家都知道，山东以前是不产茶的，后来随着南茶北引的成功实施，北方终于也有
了自己的代表作。
在大家的认知里，山东属于北方，温度比较低，所以可能不适合茶树生长，但是茶树却
在“恶劣”的环境中绝地而生，长出的叶片十分肥厚，内含多种营养物质，滋味很浓厚
，也十分
耐泡，比南方茶更多了些特色。
特点：
干茶条索肥壮紧实，色泽绿润显茶毫，冲泡后，汤色黄绿明亮，内质香气高扬，含有丰
富的营养物质，滋味鲜浓甘醇，耐泡度高，很受茶客们的喜爱。

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