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Living版 - 夏天喝白酒,建议选择这4种香型,比啤酒有劲、比红酒实在
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白酒是人们生活中的必需品,就算是滴酒不沾的人,家里也常常会备上几瓶好酒,一旦
家里有客人,拿出来招待也会非常的有面子。
虽然现在市场上的酒水饮品不止白酒一种,像啤酒、威士忌、伏特加等等都是很不错的
酒饮,但貌似这些更适合一些特殊的消费群体,例如啤酒更适合年轻人
、威士忌和伏特加则比较适合喜欢尝鲜的人群。
别看这些年轻化的产品很时尚,但要论社交属性和收藏投资属性,那白酒觉得要比其他
酒饮强好多倍,一个很简单的例子,如果你第一次见老丈人,你是送一
瓶威士忌好呢,还是送一瓶茅台好呢?我想绝大多数人肯定会选茅台,我反正是没见过
给老丈人送威士忌的(不排除有这种可能啊!)。
这时候有人肯定会说“既然白酒那么好喝,为什么夏天很少见人喝呢?”我估计说这话
的人还是年轻人。
啤酒的确更适合夏天,但也是要分人群的,如果你尿酸高的话,我就不信你会在夏天吃
着海鲜喝啤酒?就算不吃海鲜,估计都不敢喝啤酒。
啤酒是年轻人夏天的专属,但它并不适合所有人,如果有兴趣的话可以去街上观察一下
,就会发现很多40岁以上的男人,无论什么场合喝酒,基本90%以上都
是白酒,因为这个年龄的人喝酒,讲的不是时尚,拼的也不是酒量。他们喝的是“人情
世故”,讲究的是谈事情、谈人生,而不是喝着啤酒吹着牛!
但需要注意的是,夏天喝白酒也有很多的讲究,除了要选择纯粮食酒以外,还要注意白
酒的香型。那么什么香型比较适合夏天饮用呢?其实这个没有什么固定
的选择,只要符合自己喜好就行,但建议最好选择市面上受众面最广的香型,如浓香型
、清香型、兼香型就是消费者比较喜欢的3种!
浓香型
浓香型白酒的主要产区集中在四川一带,其中最具代表的就是“五粮液”,其特点以芳
香浓郁、香味协调、绵甜爽净、尾净余长为主。虽说全国各地很多地方
都有生产浓香型白酒的企业,但说实话品质和川派浓香酒相比还是有一定差距的!当然
这个差距我们一般人是唱不出来的。
五粮液是浓香酒的高端代表,而作为普通消费群体来说可以选择“五粮春一代”、“五
粮特曲”等平价产品。虽说没有五粮液那么高端,但也算是很不错的嫡
系产品,两款酒的品质都很好,五粮春的口感稍微能更浓烈一些!怎么选就看自己的喜
好了。
清香型
山西省是清香型白酒的代表产区,汾酒的名号不用过多的介绍,其知名度懂酒的人都知
道。晋派清香酒的特点以醇甜柔和、清香纯正、诸味协调、酒液透亮无
杂质为主。
高端产品里有青花汾20,平价市场则有黄盖玻汾、老白汾这样的产品坐镇。尤其是黄盖
玻汾,那绝对是光瓶酒里的神话级产品,销量、口碑都领先同类产品很
多!要是觉得平价玻汾不符合自己的口味,可以试试老白汾10年或封坛15年。
酱香酒
黔派酱酒是酱香酒中的佼佼者,其拥有酒体醇厚、回味悠长、酱香突出、空杯留香等特
点,同时酱香酒也是所有香型白酒中成本最高的,所以大多数酱香酒的
价格都要高于其它香型的产品。酱酒最有名的代表就是茅台,郎酒、习酒这些一线品牌
,而小众品牌里有国康1935这样的后起之秀。
虽说名气不是很大,但品质和工艺绝对可以媲美大部分中高端酱酒,所有的酒都是2015
年的陈酿,后再用10年老酒盘钩,开瓶的一瞬间酒友很浓郁的酱香味,
细品一口还有明显的粮香和果香。绝对是一款值得品鉴的好酒!
其实还有一些香型也比较受欢迎,如凤香型、米香型都是很受欢迎的。但就是受众群体
没有前面三种多而已,不过人家的品质还是很好的!
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