科普生煎馒头(2) - LosAngeles版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

LosAngeles版 - 科普生煎馒头(2)

相关主题
● 科普生煎馒头(3)	● 大家推荐个吃小笼包的地方吧~
● 转贴：中国人口不多借口多 (转载)	● 请教几个la 的饭馆
● 昨天去了传说中的新疆风味小吃	● 耻辱啊！居然不知道罗兰岗”三宝“！
● 下午茶时光~	● LA哪里能吃到北方小笼包子？
● 推荐个吃小笼包的地方	● 请问哪里有好吃的小笼包和包子？
● 强力推荐王府饭店!小笼包尤其好!	● 高调的也吐槽一个馆子。。。
● LA东有没有吃上海早点的地方？？？	● 到上海辣
● 接吻，那个餐馆有上海南翔小笼包？	● [活动组织] 争顶,争顶,争顶,蒸出笼笼香喷小笼包 (无锡王兴记)

相关话题的讨论汇总
话题: 馒头话题: 油锅话题: 科普话题: 小笼包话题: 上海

进入LosAngeles版参与讨论

(共1页)

p****x
发帖数: 643

在上海,你现在可能吃不到大饼油条粢饭豆浆,不会吃不到生煎馒头.从理论上讲,生煎馒
头赛郭小笼包,更象是上海点心的头牌.
生煎馒头和小笼包在形状,做法上相似;不同之处在于,一个油锅煎,一个上笼蒸,还有它
们都有收束的皱褶,但一个在下,一个在上.
那位同学举手了,什么问题?哦,是问为什么叫生煎?为什么顶在下?
问得好!
生煎,顾名思义,就是在生的状态下下油锅煎.
那么两机场啊,我问你,难道还有熟煎吗?
想一想,有没有?(在上海生活过的同学就不要说了)

(共1页)

进入LosAngeles版参与讨论

相关主题
● [活动组织] 争顶,争顶,争顶,蒸出笼笼香喷小笼包 (无锡王兴记)	● 推荐个吃小笼包的地方
● 北美吃货攻略第二集【纽约】（34家）（持续更新）	● 强力推荐王府饭店!小笼包尤其好!
● 今天慕名去吃了锦江饭店的极品蟹粉小笼包	● LA东有没有吃上海早点的地方？？？
● 敢问哪家餐厅有北方的大包子	● 接吻，那个餐馆有上海南翔小笼包？
● 科普生煎馒头(3)	● 大家推荐个吃小笼包的地方吧~
● 转贴：中国人口不多借口多 (转载)	● 请教几个la 的饭馆
● 昨天去了传说中的新疆风味小吃	● 耻辱啊！居然不知道罗兰岗”三宝“！
● 下午茶时光~	● LA哪里能吃到北方小笼包子？

相关话题的讨论汇总
话题: 馒头话题: 油锅话题: 科普话题: 小笼包话题: 上海

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天