q*********8
发帖数: 5776 | 1 昨天一见马褂的帖子，不由惊呼，此菜即用花椒又用干辣椒，真乃为我黄飞红一族
量身打造之神菜也！今天急忙忙试做一番，汇报如下：
流程完全按照马褂的谱子，结合后面筒子意见，加大量番茄大量土豆大量青椒，2.3磅
土鸡，用了5个中等大小番茄，2个大个土豆
花椒和干辣椒用的黄飞红吃出来的，俺只有小小一碟，淹在鸡里都看不见，但一炒居然
也是“椒香扑鼻”，满厨房都是饭店味。不好的地方是花椒辣椒混一起，貌似花椒太多，
吃起来特别的麻。
啤酒用的是corona light，口感不错，起码一点都不苦，就是俺一激动放多了，12oz一罐
整到了两罐，一锅都是汤，煮到后来也没见怎么收汁
要不就是我土豆切太大，要不就是鸡块切太小，等土豆软烂鸡也已经老了。我们家平时只
吃维康鸡，煮很短时间，这次用的土鸡，可能也是吃不惯觉得老。
吃起来鸡肉没有里面的素菜好吃，素菜没有汤汁好吃，这才明白这道菜重点在于宽带面，
可惜这次家里没有面，没吃过瘾。 |
q*********8
发帖数: 5776 | 2
多，
一罐
时只
【在 q*********8 的大作中提到】
: 昨天一见马褂的帖子，不由惊呼，此菜即用花椒又用干辣椒，真乃为我黄飞红一族
: 量身打造之神菜也！今天急忙忙试做一番，汇报如下：
: 流程完全按照马褂的谱子，结合后面筒子意见，加大量番茄大量土豆大量青椒，2.3磅
: 土鸡，用了5个中等大小番茄，2个大个土豆
: 花椒和干辣椒用的黄飞红吃出来的，俺只有小小一碟，淹在鸡里都看不见，但一炒居然
: 也是“椒香扑鼻”，满厨房都是饭店味。不好的地方是花椒辣椒混一起，貌似花椒太多，
: 吃起来特别的麻。
: 啤酒用的是corona light，口感不错，起码一点都不苦，就是俺一激动放多了，12oz一罐
: 整到了两罐，一锅都是汤，煮到后来也没见怎么收汁
: 要不就是我土豆切太大，要不就是鸡块切太小，等土豆软烂鸡也已经老了。我们家平时只
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s*******d
发帖数: 17566 | 3 MD，你这个死标题党
幸亏我刚吃饱晚饭点进来，还能蛋腚。。。
多，
一罐
时只
【在 q*********8 的大作中提到】
: 昨天一见马褂的帖子，不由惊呼，此菜即用花椒又用干辣椒，真乃为我黄飞红一族
: 量身打造之神菜也！今天急忙忙试做一番，汇报如下：
: 流程完全按照马褂的谱子，结合后面筒子意见，加大量番茄大量土豆大量青椒，2.3磅
: 土鸡，用了5个中等大小番茄，2个大个土豆
: 花椒和干辣椒用的黄飞红吃出来的，俺只有小小一碟，淹在鸡里都看不见，但一炒居然
: 也是“椒香扑鼻”，满厨房都是饭店味。不好的地方是花椒辣椒混一起，貌似花椒太多，
: 吃起来特别的麻。
: 啤酒用的是corona light，口感不错，起码一点都不苦，就是俺一激动放多了，12oz一罐
: 整到了两罐，一锅都是汤，煮到后来也没见怎么收汁
: 要不就是我土豆切太大，要不就是鸡块切太小，等土豆软烂鸡也已经老了。我们家平时只
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r*c
发帖数: 16750 | 4 我对这类大块大块乱煮出来的东西一点食欲都没有呢
多，
一罐
时只
【在 q*********8 的大作中提到】
: 昨天一见马褂的帖子，不由惊呼，此菜即用花椒又用干辣椒，真乃为我黄飞红一族
: 量身打造之神菜也！今天急忙忙试做一番，汇报如下：
: 流程完全按照马褂的谱子，结合后面筒子意见，加大量番茄大量土豆大量青椒，2.3磅
: 土鸡，用了5个中等大小番茄，2个大个土豆
: 花椒和干辣椒用的黄飞红吃出来的，俺只有小小一碟，淹在鸡里都看不见，但一炒居然
: 也是“椒香扑鼻”，满厨房都是饭店味。不好的地方是花椒辣椒混一起，貌似花椒太多，
: 吃起来特别的麻。
: 啤酒用的是corona light，口感不错，起码一点都不苦，就是俺一激动放多了，12oz一罐
: 整到了两罐，一锅都是汤，煮到后来也没见怎么收汁
: 要不就是我土豆切太大，要不就是鸡块切太小，等土豆软烂鸡也已经老了。我们家平时只
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q*********8
发帖数: 5776 | 5 嘿嘿，本来想半夜发的。。。
【在 s*******d 的大作中提到】
: MD，你这个死标题党
: 幸亏我刚吃饱晚饭点进来，还能蛋腚。。。
:
: 多，
: 一罐
: 时只
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M*****t
发帖数: 26706 | 6
干，效果大减，配料放太多了。一炒居然
多，
一罐
时只
面，
【在 q*********8 的大作中提到】
: 昨天一见马褂的帖子，不由惊呼，此菜即用花椒又用干辣椒，真乃为我黄飞红一族
: 量身打造之神菜也！今天急忙忙试做一番，汇报如下：
: 流程完全按照马褂的谱子，结合后面筒子意见，加大量番茄大量土豆大量青椒，2.3磅
: 土鸡，用了5个中等大小番茄，2个大个土豆
: 花椒和干辣椒用的黄飞红吃出来的，俺只有小小一碟，淹在鸡里都看不见，但一炒居然
: 也是“椒香扑鼻”，满厨房都是饭店味。不好的地方是花椒辣椒混一起，貌似花椒太多，
: 吃起来特别的麻。
: 啤酒用的是corona light，口感不错，起码一点都不苦，就是俺一激动放多了，12oz一罐
: 整到了两罐，一锅都是汤，煮到后来也没见怎么收汁
: 要不就是我土豆切太大，要不就是鸡块切太小，等土豆软烂鸡也已经老了。我们家平时只
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l******t
发帖数: 6483 | |
q*********8
发帖数: 5776 | 8 生活所迫，没办法，求包养的已经跪到大门外了，俺挤不进去
【在 l******t 的大作中提到】
: 鸡做得不错
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s*******d
发帖数: 17566 | 9 看你也有意做．．．．．鸡？
【在 l******t 的大作中提到】
: 鸡做得不错
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l******t
发帖数: 6483 | 10 我不行，没那条件
【在 s*******d 的大作中提到】
: 看你也有意做．．．．．鸡？
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r*c
发帖数: 16750 | 11 那就做鸭？
【在 l******t 的大作中提到】
: 我不行，没那条件
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T******T
发帖数: 3066 | 12 damn that looks soooooooo good...can I come over ? |
q*********8
发帖数: 5776 | 13 哈哈，来吧来吧！
两盘菜已经被一家老小一扫而空，剩半锅汤被我藏起来了，留着慢慢下面条吃
【在 T******T 的大作中提到】
: damn that looks soooooooo good...can I come over ?
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g******u
发帖数: 3060 | 14 你们都有误区.放很多各种料是炖鸡了.
大盘鸡理论上是很简单的,辣椒,鸡块,土豆. 土豆因为吸收了汁会特别好吃. |
T******T
发帖数: 3066 | 15 俺们是改良型。。
【在 g******u 的大作中提到】
: 你们都有误区.放很多各种料是炖鸡了.
: 大盘鸡理论上是很简单的,辣椒,鸡块,土豆. 土豆因为吸收了汁会特别好吃.
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d*******e
发帖数: 84 | |
x*********i
发帖数: 2755 | 17
握手 ，不過是不是還有個菜就叫亂炖的？
【在 r*c 的大作中提到】
: 我对这类大块大块乱煮出来的东西一点食欲都没有呢
:
: 多，
: 一罐
: 时只
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m*****u
发帖数: 6094 | 18 哈哈哈，笑死我了，估计放太多料了就变炖鸡了，我买的是黄毛鸡，顺发8.5一只的，
吃起来还可以，不老
多，
一罐
时只
【在 q*********8 的大作中提到】
: 昨天一见马褂的帖子，不由惊呼，此菜即用花椒又用干辣椒，真乃为我黄飞红一族
: 量身打造之神菜也！今天急忙忙试做一番，汇报如下：
: 流程完全按照马褂的谱子，结合后面筒子意见，加大量番茄大量土豆大量青椒，2.3磅
: 土鸡，用了5个中等大小番茄，2个大个土豆
: 花椒和干辣椒用的黄飞红吃出来的，俺只有小小一碟，淹在鸡里都看不见，但一炒居然
: 也是“椒香扑鼻”，满厨房都是饭店味。不好的地方是花椒辣椒混一起，貌似花椒太多，
: 吃起来特别的麻。
: 啤酒用的是corona light，口感不错，起码一点都不苦，就是俺一激动放多了，12oz一罐
: 整到了两罐，一锅都是汤，煮到后来也没见怎么收汁
: 要不就是我土豆切太大，要不就是鸡块切太小，等土豆软烂鸡也已经老了。我们家平时只
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q*********8
发帖数: 5776 | 19 呵呵，我也觉得做出来不如以前国内吃的爽利，不过那些料不白放，我老婆直夸“有风
味”
下次用黄毛鸡再试试
【在 m*****u 的大作中提到】
: 哈哈哈，笑死我了，估计放太多料了就变炖鸡了，我买的是黄毛鸡，顺发8.5一只的，
: 吃起来还可以，不老
:
: 多，
: 一罐
: 时只
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g******n
发帖数: 53185 | 20 据说米国鸡肉里含雌性激素，男人不宜多吃，不然会变东方不败。应该吃牛肉，可以媲
美阳顶天
【在 q*********8 的大作中提到】
: 呵呵，我也觉得做出来不如以前国内吃的爽利，不过那些料不白放，我老婆直夸“有风
: 味”
: 下次用黄毛鸡再试试
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q*********8
发帖数: 5776 | 21 没事，我两样都吃，阴阳和合
【在 g******n 的大作中提到】
: 据说米国鸡肉里含雌性激素，男人不宜多吃，不然会变东方不败。应该吃牛肉，可以媲
: 美阳顶天
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g******n
发帖数: 53185 | 22 那就变成楚留香里面的雄娘子了，太羡慕了，阅女无数
【在 q*********8 的大作中提到】
: 没事，我两样都吃，阴阳和合
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q*********8
发帖数: 5776 | 23 。。。。
还是老爷想象力丰富啊，pfpf
【在 g******n 的大作中提到】
: 那就变成楚留香里面的雄娘子了，太羡慕了，阅女无数
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g******n
发帖数: 53185 | 24 where where
【在 q*********8 的大作中提到】
: 。。。。
: 还是老爷想象力丰富啊，pfpf
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T******T
发帖数: 3066 | 25 rumor !!! chicken rules !
【在 g******n 的大作中提到】
: 据说米国鸡肉里含雌性激素，男人不宜多吃，不然会变东方不败。应该吃牛肉，可以媲
: 美阳顶天
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s*******d
发帖数: 17566 | 26 汝等如此肉麻对捧， 我吐
【在 g******n 的大作中提到】
: where where
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g******n
发帖数: 53185 | 27 不管你怎么嘲讽，我该谦虚还是一定会谦虚的
【在 s*******d 的大作中提到】
: 汝等如此肉麻对捧， 我吐
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g******n
发帖数: 53185 | 28 看看，大麻烦麻烦大了，情绪激动，声音高亢，肯定是平日里鸡肉吃的太多，有变东方不败的倾向
【在 T******T 的大作中提到】
: rumor !!! chicken rules !
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m*****u
发帖数: 6094 | 29 老爷你前几天上哪去逍遥啦，这里好多人找你呢。。。。
【在 g******n 的大作中提到】
: 看看，大麻烦麻烦大了，情绪激动，声音高亢，肯定是平日里鸡肉吃的太多，有变东方不败的倾向
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g******n
发帖数: 53185 | 30 马褂大姐，挺想你跟姐夫的。啥时候大婚可别忘了请我。我搬家瞎忙来着
【在 m*****u 的大作中提到】
: 老爷你前几天上哪去逍遥啦，这里好多人找你呢。。。。
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m*****u
发帖数: 6094 | 31 姐就可以了，别跟我来加个大姐，看着跟傻大姐似的。。。。你慢慢等着，要明年呢。
搬家搬完了？
【在 g******n 的大作中提到】
: 马褂大姐，挺想你跟姐夫的。啥时候大婚可别忘了请我。我搬家瞎忙来着
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g******n
发帖数: 53185 | 32 大姐不是指年龄，是指地位。明年还不一眨眼就到了。
搬完了，地方挺大，可以打着滚睡觉了
【在 m*****u 的大作中提到】
: 姐就可以了，别跟我来加个大姐，看着跟傻大姐似的。。。。你慢慢等着，要明年呢。
: 搬家搬完了？
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s*******d
发帖数: 17566 | 33 声音高亢，似打鸣，一定吃的是公鸡
方不败的倾向
【在 g******n 的大作中提到】
: 看看，大麻烦麻烦大了，情绪激动，声音高亢，肯定是平日里鸡肉吃的太多，有变东方不败的倾向
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