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LosAngeles版 - 小心问一句
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土豆的吃法我也来个后院
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我们公司上个周末的活羊BBQ(画面血腥,慎入!!!)大家来做个梦吧
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话题: 土豆丝话题: 土豆话题: mm话题: 兔肉话题: 好吃
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1 (共1页)
T******e
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1
新版规出炉了吗?
版规6还投票吗?
s*******k
发帖数: 8239
2
沙发。。。
ps:lz是事儿妈。。
M*****t
发帖数: 26706
3
还在酝酿,我猜的。又不是拉肚子,哪有那么快。

【在 T******e 的大作中提到】
: 新版规出炉了吗?
: 版规6还投票吗?

s*******k
发帖数: 8239
4
MM
你也是。。。

【在 M*****t 的大作中提到】
: 还在酝酿,我猜的。又不是拉肚子,哪有那么快。
M*****t
发帖数: 26706
5
四妹=事儿妹

【在 s*******k 的大作中提到】
: 沙发。。。
: ps:lz是事儿妈。。

s*******k
发帖数: 8239
6
哎呀!!!原来如此!!

【在 M*****t 的大作中提到】
: 四妹=事儿妹
T******e
发帖数: 18290
7
土豆炖兔肉,哇,好吃好吃
M*****t
发帖数: 26706
8
对不起,我四川口音。。。哈哈。。。

【在 s*******k 的大作中提到】
: 哎呀!!!原来如此!!
M*****t
发帖数: 26706
9
兔肉本身没有什么味道,要加点别的肉才香。而且兔肉没有什么脂肪,土豆很吸油,这
两样东西不适合一起烧。推荐用莴笋跟兔肉一起做,用鸡汤调味。

【在 T******e 的大作中提到】
: 土豆炖兔肉,哇,好吃好吃
T******e
发帖数: 18290
10
我就喜欢用土豆炖,而且炖之前要细细的切块,一刀,一刀,又一刀

【在 M*****t 的大作中提到】
: 兔肉本身没有什么味道,要加点别的肉才香。而且兔肉没有什么脂肪,土豆很吸油,这
: 两样东西不适合一起烧。推荐用莴笋跟兔肉一起做,用鸡汤调味。

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闲得慌。。。。我也来个后院
看来是得学点防震知识了怎么回答美国人这些问题呢。。
一美国人自曝吃狗肉大家来做个梦吧
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m*****u
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11
申请陪吃。。。BTW,我可以切丝,切超细那种

【在 T******e 的大作中提到】
: 我就喜欢用土豆炖,而且炖之前要细细的切块,一刀,一刀,又一刀
a*****a
发帖数: 4251
12
口水哗啦啦

【在 T******e 的大作中提到】
: 我就喜欢用土豆炖,而且炖之前要细细的切块,一刀,一刀,又一刀
s*******d
发帖数: 17566
13
你们都很BT
c********a
发帖数: 6466
14
RE

【在 m*****u 的大作中提到】
: 申请陪吃。。。BTW,我可以切丝,切超细那种
M*****t
发帖数: 26706
15
丝怎么炖呢?

【在 m*****u 的大作中提到】
: 申请陪吃。。。BTW,我可以切丝,切超细那种
M*****t
发帖数: 26706
16
块都是粗粗地切,细细地切叫丝。

,这

【在 T******e 的大作中提到】
: 我就喜欢用土豆炖,而且炖之前要细细的切块,一刀,一刀,又一刀
B****a
发帖数: 1932
17
四妹叫你回家吃飯啦

【在 T******e 的大作中提到】
: 新版规出炉了吗?
: 版规6还投票吗?

T******e
发帖数: 18290
18
切丁吧

【在 M*****t 的大作中提到】
: 块都是粗粗地切,细细地切叫丝。
:
: ,这

T******e
发帖数: 18290
19
你请客吗?

【在 B****a 的大作中提到】
: 四妹叫你回家吃飯啦
B****a
发帖数: 1932
20
我請﹐ 你付錢

【在 T******e 的大作中提到】
: 你请客吗?
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哪里有卖新鲜的兔肉肥美的兔子,怎么做好吃呢?
遗像张老三育苗记 (转载)
每周一Hi(king)1/8@Bulldog Trail, Malibu Creek State Park贴年三十中午菜了
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s*******k
发帖数: 8239
21
哪里有兔肉~~我也要吃~~~!!~~
赞土豆MM~~~~~~哈哈
M*****t
发帖数: 26706
22
自己吃自己吧。

【在 s*******k 的大作中提到】
: 哪里有兔肉~~我也要吃~~~!!~~
: 赞土豆MM~~~~~~哈哈

s*******k
发帖数: 8239
23
我靠
原来说的是我!~~~~~囧

【在 M*****t 的大作中提到】
: 自己吃自己吧。
T*********e
发帖数: 39815
24
同申请

【在 m*****u 的大作中提到】
: 申请陪吃。。。BTW,我可以切丝,切超细那种
T*********e
发帖数: 39815
25
你男生女生?

【在 s*******k 的大作中提到】
: 我靠
: 原来说的是我!~~~~~囧

c*n
发帖数: 2274
26
同申请。我家还有给cheese擦丝的东西,拿来擦土豆丝,很细很细,不能炒,但是不过
水,用盐胡椒干辣椒末抓抓,煎土豆饼很好吃.

【在 m*****u 的大作中提到】
: 申请陪吃。。。BTW,我可以切丝,切超细那种
L**********s
发帖数: 12988
27
哇~~~高人哪!

【在 M*****t 的大作中提到】
: 兔肉本身没有什么味道,要加点别的肉才香。而且兔肉没有什么脂肪,土豆很吸油,这
: 两样东西不适合一起烧。推荐用莴笋跟兔肉一起做,用鸡汤调味。

x*********i
发帖数: 2755
28

嗯, 別忘了叫上我

【在 c*n 的大作中提到】
: 同申请。我家还有给cheese擦丝的东西,拿来擦土豆丝,很细很细,不能炒,但是不过
: 水,用盐胡椒干辣椒末抓抓,煎土豆饼很好吃.

T*********e
发帖数: 39815
29
前面SM的评论还真对阿
有吃的肯定少不了你

【在 x*********i 的大作中提到】
:
: 嗯, 別忘了叫上我

x*********i
发帖数: 2755
30

嘻嘻, 有規定說不行?

【在 T*********e 的大作中提到】
: 前面SM的评论还真对阿
: 有吃的肯定少不了你

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T*********e
发帖数: 39815
31
还真没有。。。

【在 x*********i 的大作中提到】
:
: 嘻嘻, 有規定說不行?

x*********i
发帖数: 2755
32

那你羅嗦個頭啊。。。

【在 T*********e 的大作中提到】
: 还真没有。。。
c*n
发帖数: 2274
33
有吃的哪能少了妮

【在 x*********i 的大作中提到】
:
: 那你羅嗦個頭啊。。。

c*n
发帖数: 2274
34
LOL慧慧wv

【在 x*********i 的大作中提到】
:
: 那你羅嗦個頭啊。。。

x*********i
发帖数: 2755
35

........

【在 c*n 的大作中提到】
: LOL慧慧wv
M*****t
发帖数: 26706
36
你philipwang?

【在 T*********e 的大作中提到】
: 你男生女生?
M*****t
发帖数: 26706
37
是不是每隔一段时间就要讨论一下土豆怎么吃?

【在 c*n 的大作中提到】
: 同申请。我家还有给cheese擦丝的东西,拿来擦土豆丝,很细很细,不能炒,但是不过
: 水,用盐胡椒干辣椒末抓抓,煎土豆饼很好吃.

m*****u
发帖数: 6094
38
我想吃那个细土豆丝煎的饼,家里正好还有2个土豆,回去煎来吃,要放花椒,最后好
了撒黑胡椒粉。。。

【在 c*n 的大作中提到】
: 同申请。我家还有给cheese擦丝的东西,拿来擦土豆丝,很细很细,不能炒,但是不过
: 水,用盐胡椒干辣椒末抓抓,煎土豆饼很好吃.

M*****t
发帖数: 26706
39
我有一种辣椒粉,专门吃这个的,那叫一个香啊。。。

不过

【在 m*****u 的大作中提到】
: 我想吃那个细土豆丝煎的饼,家里正好还有2个土豆,回去煎来吃,要放花椒,最后好
: 了撒黑胡椒粉。。。

T******e
发帖数: 18290
40
靠,又开始谈吃了,鄙视你们
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闲得慌。。。。我也来个后院
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x*********i
发帖数: 2755
41

你晚上還要去吃烤肉呢, 鄙視!!

【在 T******e 的大作中提到】
: 靠,又开始谈吃了,鄙视你们
x*********i
发帖数: 2755
42

哈哈。。。

【在 T******e 的大作中提到】
: 靠,又开始谈吃了,鄙视你们
M*****t
发帖数: 26706
43
一群俗人!

【在 T******e 的大作中提到】
: 靠,又开始谈吃了,鄙视你们
c*n
发帖数: 2274
44
因为土豆好啊,浑身上下都是宝,我们都喜欢土豆。

【在 M*****t 的大作中提到】
: 是不是每隔一段时间就要讨论一下土豆怎么吃?
M*****t
发帖数: 26706
45
土豆芽你要么?

【在 c*n 的大作中提到】
: 因为土豆好啊,浑身上下都是宝,我们都喜欢土豆。
c*n
发帖数: 2274
46
土豆芽种种就长一串小土豆了。多好。

【在 M*****t 的大作中提到】
: 土豆芽你要么?
m*****u
发帖数: 6094
47
晚饭切了2个土豆丝,锅里放油,把黄飞红花生剩下的辣椒和花椒放到油里爆一下,然
后把土豆丝放在锅里煎,最后撒点细盐和黑胡椒,上桌,好吃啊好吃。。。。

【在 M*****t 的大作中提到】
: 是不是每隔一段时间就要讨论一下土豆怎么吃?
M*****t
发帖数: 26706
48
搞不懂为什么这么多人爱吃黄飞红,不就是辣椒+花椒+味精么?

不过

【在 m*****u 的大作中提到】
: 晚饭切了2个土豆丝,锅里放油,把黄飞红花生剩下的辣椒和花椒放到油里爆一下,然
: 后把土豆丝放在锅里煎,最后撒点细盐和黑胡椒,上桌,好吃啊好吃。。。。

m*****u
发帖数: 6094
49
香。。。。。。

【在 M*****t 的大作中提到】
: 搞不懂为什么这么多人爱吃黄飞红,不就是辣椒+花椒+味精么?
:
: 不过

a*****s
发帖数: 50
50
i like mashed potato with green onion
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哪里有卖新鲜的兔肉肥美的兔子,怎么做好吃呢?
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q*********8
发帖数: 5776
51
听起来很好吃的样子!土豆丝煎会不会太干?有啥小窍门没?

【在 m*****u 的大作中提到】
: 晚饭切了2个土豆丝,锅里放油,把黄飞红花生剩下的辣椒和花椒放到油里爆一下,然
: 后把土豆丝放在锅里煎,最后撒点细盐和黑胡椒,上桌,好吃啊好吃。。。。

m*****u
发帖数: 6094
52
我今天的土豆丝就切好放水里冲洗掉淀粉,然后沥干捞出来直接放锅里了,感觉不是很
脆,以前做过土豆先煮一下,要那种小土豆,然后剥皮切粗粗的丝,放锅里煎出来的反
而容易脆,很香很好吃,这个土豆丝直接煎的等俺再研究下告诉你窍门,今天出锅的感
觉卖相不太好,吃起来味道不错,就是口感没有脆的感觉,看照片,这是吃到最后时候
拍的

【在 q*********8 的大作中提到】
: 听起来很好吃的样子!土豆丝煎会不会太干?有啥小窍门没?
q*********8
发帖数: 5776
53
看一眼就流口水了,literally,哈哈
我想可能也不会脆,哪天试试 黄飞鸿+小土豆粗丝,俺还从来没有煎过土豆丝,
想来蛮有意思的

【在 m*****u 的大作中提到】
: 我今天的土豆丝就切好放水里冲洗掉淀粉,然后沥干捞出来直接放锅里了,感觉不是很
: 脆,以前做过土豆先煮一下,要那种小土豆,然后剥皮切粗粗的丝,放锅里煎出来的反
: 而容易脆,很香很好吃,这个土豆丝直接煎的等俺再研究下告诉你窍门,今天出锅的感
: 觉卖相不太好,吃起来味道不错,就是口感没有脆的感觉,看照片,这是吃到最后时候
: 拍的

m*****u
发帖数: 6094
54
嗯,我想因为土豆丝里还有很多水分,所以没法煎到干干脆脆的,煮过的水分都脱掉了
,就煎的快,煮过的小土豆还能切成片煎,反正就是要放点花椒在油里爆香。。。。

【在 q*********8 的大作中提到】
: 看一眼就流口水了,literally,哈哈
: 我想可能也不会脆,哪天试试 黄飞鸿+小土豆粗丝,俺还从来没有煎过土豆丝,
: 想来蛮有意思的

c*n
发帖数: 2274
55
煎的话不能冲水,就要留点淀粉在土豆丝之间这样煎起来土豆丝才会粘一起,脆脆的就
是表面一层淀粉煎干了就脆。

【在 m*****u 的大作中提到】
: 我今天的土豆丝就切好放水里冲洗掉淀粉,然后沥干捞出来直接放锅里了,感觉不是很
: 脆,以前做过土豆先煮一下,要那种小土豆,然后剥皮切粗粗的丝,放锅里煎出来的反
: 而容易脆,很香很好吃,这个土豆丝直接煎的等俺再研究下告诉你窍门,今天出锅的感
: 觉卖相不太好,吃起来味道不错,就是口感没有脆的感觉,看照片,这是吃到最后时候
: 拍的

m*****u
发帖数: 6094
56
难怪,又长知识了

【在 c*n 的大作中提到】
: 煎的话不能冲水,就要留点淀粉在土豆丝之间这样煎起来土豆丝才会粘一起,脆脆的就
: 是表面一层淀粉煎干了就脆。

c*n
发帖数: 2274
57
哈哈哈。居然我有教你的时候,好难得啊。

【在 m*****u 的大作中提到】
: 难怪,又长知识了
M*****t
发帖数: 26706
58
多吃会长胖的。

【在 a*****s 的大作中提到】
: i like mashed potato with green onion
M*****t
发帖数: 26706
59
多放油,中小火。

【在 q*********8 的大作中提到】
: 听起来很好吃的样子!土豆丝煎会不会太干?有啥小窍门没?
M*****t
发帖数: 26706
60
为什么要脆呢?我觉得面的好吃。

【在 m*****u 的大作中提到】
: 嗯,我想因为土豆丝里还有很多水分,所以没法煎到干干脆脆的,煮过的水分都脱掉了
: ,就煎的快,煮过的小土豆还能切成片煎,反正就是要放点花椒在油里爆香。。。。

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m*****u
发帖数: 6094
61
我喜欢脆一点,也不是嘎嘣脆

【在 M*****t 的大作中提到】
: 为什么要脆呢?我觉得面的好吃。
T*********e
发帖数: 39815
62
居然没出去腐败?

【在 m*****u 的大作中提到】
: 我喜欢脆一点,也不是嘎嘣脆
c*n
发帖数: 2274
63
在家计划腐败

【在 T*********e 的大作中提到】
: 居然没出去腐败?
m*****u
发帖数: 6094
64
现在周五晚上不腐败,改周六了。。。

【在 T*********e 的大作中提到】
: 居然没出去腐败?
m*****u
发帖数: 6094
65
哈哈哈

【在 c*n 的大作中提到】
: 在家计划腐败
T*********e
发帖数: 39815
66
看出来了
这叫养精蓄锐,蓄势待发

【在 m*****u 的大作中提到】
: 现在周五晚上不腐败,改周六了。。。
c*n
发帖数: 2274
67
跑完了?

【在 m*****u 的大作中提到】
: 哈哈哈
M*****t
发帖数: 26706
68
你怎么也不出去?

【在 T*********e 的大作中提到】
: 看出来了
: 这叫养精蓄锐,蓄势待发

m*****u
发帖数: 6094
69
跑好了

【在 c*n 的大作中提到】
: 跑完了?
1 (共1页)
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大华打劫黄飞鸿花生怎么回答美国人这些问题呢。。
我们公司上个周末的活羊BBQ(画面血腥,慎入!!!)大家来做个梦吧
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