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LosAngeles版 - 应WINDYSNOW吃饭贴---蜀风园归来不想菜
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话题: 风园话题: 湖北话题: windysnow话题: 莲藕话题: 加海
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q******n
发帖数: 5262
1
周末不想一个人吃饭,于是加入朋友的饭局,没想到是饭好,菜香,人靓,我笑的完美
周末夜晚行。
一个叫蜀风园的饭馆,换了新大厨,名字还没来得及摘下,其实就是挂川菜之名,行湖
北菜之味的名不符其实的餐馆。
不过不实也好,让我尝了新鲜。
蜀风园那天很多都是新菜,特点是4个字:鲜,嫩,香,新。
鲜和嫩字表现在材料上,今天吃了很多丸子,有一种鱼丸口感很嫩,一口咬下去就像小
时候妈妈蒸的鸡蛋糕一下,但是没有鸡蛋糕那么滑。我本来想象的口味是周星星电影里
的鱼丸,有韧劲的,但是这个丸子完全没有。 还有猪肉丸,加鹌鹑蛋,加木耳,加海
鲜,口味几乎符合每个人。推荐菜式:上汤鱼丸;全家福。
一个湖北人说在湖北,人过年都要吃全家福的,代表全家平安喜乐,在一起福气多多,
里面有肉丸,肚片和海参, 吃起来真很鲜美。
淡字表现在盐和味精少,我吃完了,口没感觉特别干。也没有特别多的辣子,或者胡椒
,吃起来比较舒服。推荐菜式:瓦片鱼,瓦萨奇鲶鱼。
香字我想赠送给那碗莲藕排骨汤,看到一个美女不太吃肉,忙给她盛了3快莲藕,她连
着赞好吃。 我到喜欢吃里面的排骨,香料的味道是经过久至在汤中,像春雨润物细无
声一样,潜移默化在肉里,去了肉的腥,香了肉的本。
新字可以适用于今天的很多菜,老板娘可能因为我们桌子里的帅哥太多,频频出现,对
我们的照顾可以用宾至如归来形容,说起自己创作的菜来满脸神采飞扬,一口到底的湖
北话,应和着我们桌子上面的3个帅哥和2个美女的乡音,让我认识到方言的魅力。 今
天感觉湖北话怎么那么好听,湖北菜怎么那么好吃呢! 跑回主题,老板娘身着蓝底正
面印着一大朵好看的玫瑰的小圆领毛衣,给我们介绍她活鱼煮水饺,说让我们感受到,
水饺里有鱼,鱼汤有水饺的新奇口感。其他新菜还有扁担排骨,我都没抢到,555. 还
有藕夹,是莲藕在里面,外面包面炸出来的,根据以为湖北人说,藕有沙藕和翠藕,是
用在不一样的地方的,沙藕更容易藕断丝连。
还有点心类,豆皮,热干面都不错,大家有机会了可以去尝尝。
今天老板娘对我们特别好,多赠送了一碗莲藕排骨汤,桂花糊糖米酒,还有绍货面窝。
我们吃了那多菜,每人才花了18美元,非常的划算。这个绍货在湖北话骂人的,至于骂
什么,大家自己去问湖北人吧,哈哈。
以上所说纯属个人口味,如果您吃了感觉上当了或者不满意,请不要骂我,谢谢。
a***a
发帖数: 40617
2
我预感你要被人喷死。。。

【在 q******n 的大作中提到】
: 周末不想一个人吃饭,于是加入朋友的饭局,没想到是饭好,菜香,人靓,我笑的完美
: 周末夜晚行。
: 一个叫蜀风园的饭馆,换了新大厨,名字还没来得及摘下,其实就是挂川菜之名,行湖
: 北菜之味的名不符其实的餐馆。
: 不过不实也好,让我尝了新鲜。
: 蜀风园那天很多都是新菜,特点是4个字:鲜,嫩,香,新。
: 鲜和嫩字表现在材料上,今天吃了很多丸子,有一种鱼丸口感很嫩,一口咬下去就像小
: 时候妈妈蒸的鸡蛋糕一下,但是没有鸡蛋糕那么滑。我本来想象的口味是周星星电影里
: 的鱼丸,有韧劲的,但是这个丸子完全没有。 还有猪肉丸,加鹌鹑蛋,加木耳,加海
: 鲜,口味几乎符合每个人。推荐菜式:上汤鱼丸;全家福。

q******n
发帖数: 5262
3
还没做过鬼,正好。。

【在 a***a 的大作中提到】
: 我预感你要被人喷死。。。
S********t
发帖数: 18987
4
原来你本来天天在想菜

【在 q******n 的大作中提到】
: 周末不想一个人吃饭,于是加入朋友的饭局,没想到是饭好,菜香,人靓,我笑的完美
: 周末夜晚行。
: 一个叫蜀风园的饭馆,换了新大厨,名字还没来得及摘下,其实就是挂川菜之名,行湖
: 北菜之味的名不符其实的餐馆。
: 不过不实也好,让我尝了新鲜。
: 蜀风园那天很多都是新菜,特点是4个字:鲜,嫩,香,新。
: 鲜和嫩字表现在材料上,今天吃了很多丸子,有一种鱼丸口感很嫩,一口咬下去就像小
: 时候妈妈蒸的鸡蛋糕一下,但是没有鸡蛋糕那么滑。我本来想象的口味是周星星电影里
: 的鱼丸,有韧劲的,但是这个丸子完全没有。 还有猪肉丸,加鹌鹑蛋,加木耳,加海
: 鲜,口味几乎符合每个人。推荐菜式:上汤鱼丸;全家福。

s*******k
发帖数: 8239
5
不是不咋地么
q******n
发帖数: 5262
6
冤枉啊,这个菜不是那个菜,是各种菜得总称!

【在 S********t 的大作中提到】
: 原来你本来天天在想菜
M*****t
发帖数: 26706
7
要请哥吃饭,就这家吧。

完美
行湖
像小
影里
加海

【在 a***a 的大作中提到】
: 我预感你要被人喷死。。。
J******h
发帖数: 6102
8
哪家蜀风园?

【在 q******n 的大作中提到】
: 周末不想一个人吃饭,于是加入朋友的饭局,没想到是饭好,菜香,人靓,我笑的完美
: 周末夜晚行。
: 一个叫蜀风园的饭馆,换了新大厨,名字还没来得及摘下,其实就是挂川菜之名,行湖
: 北菜之味的名不符其实的餐馆。
: 不过不实也好,让我尝了新鲜。
: 蜀风园那天很多都是新菜,特点是4个字:鲜,嫩,香,新。
: 鲜和嫩字表现在材料上,今天吃了很多丸子,有一种鱼丸口感很嫩,一口咬下去就像小
: 时候妈妈蒸的鸡蛋糕一下,但是没有鸡蛋糕那么滑。我本来想象的口味是周星星电影里
: 的鱼丸,有韧劲的,但是这个丸子完全没有。 还有猪肉丸,加鹌鹑蛋,加木耳,加海
: 鲜,口味几乎符合每个人。推荐菜式:上汤鱼丸;全家福。

M*****t
发帖数: 26706
9
他说的是“真白菜”。

【在 q******n 的大作中提到】
: 冤枉啊,这个菜不是那个菜,是各种菜得总称!
M*****t
发帖数: 26706
10
顺发边儿上。

完美
行湖
像小
影里
加海

【在 J******h 的大作中提到】
: 哪家蜀风园?
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q******n
发帖数: 5262
11
和你做的可能没得比,要不你请我吃饭,我体会一下你的手艺的精湛?

【在 s*******k 的大作中提到】
: 不是不咋地么
Y***r
发帖数: 15270
12
全铜广场吧

【在 M*****t 的大作中提到】
: 顺发边儿上。
:
: 完美
: 行湖
: 像小
: 影里
: 加海

q******n
发帖数: 5262
13
没问题,等你来了,蜀风园的屋顶都会被掀翻的。

【在 M*****t 的大作中提到】
: 要请哥吃饭,就这家吧。
:
: 完美
: 行湖
: 像小
: 影里
: 加海

q******n
发帖数: 5262
14
全通广场上的。
因为我很少吃湖北菜,那天真的被惊艳了。

【在 J******h 的大作中提到】
: 哪家蜀风园?
c********a
发帖数: 6466
15
青山难得推荐一次啊
下回你们再去吃, 我一定克服困难前来尝试一下湖北菜

【在 q******n 的大作中提到】
: 周末不想一个人吃饭,于是加入朋友的饭局,没想到是饭好,菜香,人靓,我笑的完美
: 周末夜晚行。
: 一个叫蜀风园的饭馆,换了新大厨,名字还没来得及摘下,其实就是挂川菜之名,行湖
: 北菜之味的名不符其实的餐馆。
: 不过不实也好,让我尝了新鲜。
: 蜀风园那天很多都是新菜,特点是4个字:鲜,嫩,香,新。
: 鲜和嫩字表现在材料上,今天吃了很多丸子,有一种鱼丸口感很嫩,一口咬下去就像小
: 时候妈妈蒸的鸡蛋糕一下,但是没有鸡蛋糕那么滑。我本来想象的口味是周星星电影里
: 的鱼丸,有韧劲的,但是这个丸子完全没有。 还有猪肉丸,加鹌鹑蛋,加木耳,加海
: 鲜,口味几乎符合每个人。推荐菜式:上汤鱼丸;全家福。

q******n
发帖数: 5262
16
我说的这个菜也是某ID.
我是真的没有想,真的没有想啊,哈哈。

【在 M*****t 的大作中提到】
: 他说的是“真白菜”。
M*****t
发帖数: 26706
17
。。。我又不是龙卷风

【在 q******n 的大作中提到】
: 没问题,等你来了,蜀风园的屋顶都会被掀翻的。
e*******y
发帖数: 5613
18
我还以为蜀风园肯定是川菜。。。

【在 q******n 的大作中提到】
: 全通广场上的。
: 因为我很少吃湖北菜,那天真的被惊艳了。

q******n
发帖数: 5262
19
菜不是很辣的,味道也比较清淡,不用挣扎很多。

【在 c********a 的大作中提到】
: 青山难得推荐一次啊
: 下回你们再去吃, 我一定克服困难前来尝试一下湖北菜

q******n
发帖数: 5262
20
我是说,你太有引力了,为了看你,蜀风园容量不够,只能向纵深发展了。

【在 M*****t 的大作中提到】
: 。。。我又不是龙卷风
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c********a
发帖数: 6466
21
哈哈, 好, 下回你包点, 我包吃

【在 q******n 的大作中提到】
: 菜不是很辣的,味道也比较清淡,不用挣扎很多。
e*******y
发帖数: 5613
22
你是季候风。。。

【在 M*****t 的大作中提到】
: 。。。我又不是龙卷风
q******n
发帖数: 5262
23
对头。

【在 Y***r 的大作中提到】
: 全铜广场吧
q******n
发帖数: 5262
24
原来是川菜,后来换了大厨,名字还没换。
那天老板好像要改名要湘情?记不得了。

【在 e*******y 的大作中提到】
: 我还以为蜀风园肯定是川菜。。。
M*****t
发帖数: 26706
25
。。。我是挺疯的。

【在 e*******y 的大作中提到】
: 你是季候风。。。
q******n
发帖数: 5262
26
我想使坏。。。
又不太敢,抓耳挠腮ING.

【在 c********a 的大作中提到】
: 哈哈, 好, 下回你包点, 我包吃
b****g
发帖数: 331
27
什么是"瓦萨奇鲶鱼"? 难道是"VERSACE鲶鱼"?

【在 q******n 的大作中提到】
: 周末不想一个人吃饭,于是加入朋友的饭局,没想到是饭好,菜香,人靓,我笑的完美
: 周末夜晚行。
: 一个叫蜀风园的饭馆,换了新大厨,名字还没来得及摘下,其实就是挂川菜之名,行湖
: 北菜之味的名不符其实的餐馆。
: 不过不实也好,让我尝了新鲜。
: 蜀风园那天很多都是新菜,特点是4个字:鲜,嫩,香,新。
: 鲜和嫩字表现在材料上,今天吃了很多丸子,有一种鱼丸口感很嫩,一口咬下去就像小
: 时候妈妈蒸的鸡蛋糕一下,但是没有鸡蛋糕那么滑。我本来想象的口味是周星星电影里
: 的鱼丸,有韧劲的,但是这个丸子完全没有。 还有猪肉丸,加鹌鹑蛋,加木耳,加海
: 鲜,口味几乎符合每个人。推荐菜式:上汤鱼丸;全家福。

s******5
发帖数: 1580
28

不红哥。 青山用的是不红派的文笔。。。

【在 b****g 的大作中提到】
: 什么是"瓦萨奇鲶鱼"? 难道是"VERSACE鲶鱼"?
q******n
发帖数: 5262
29
老板娘说,她取一个新奇的名字,好吸引眼球。
如果要溯本求源的话,下次我在问问老板、

【在 b****g 的大作中提到】
: 什么是"瓦萨奇鲶鱼"? 难道是"VERSACE鲶鱼"?
T*********e
发帖数: 39815
30
沙发

【在 q******n 的大作中提到】
: 周末不想一个人吃饭,于是加入朋友的饭局,没想到是饭好,菜香,人靓,我笑的完美
: 周末夜晚行。
: 一个叫蜀风园的饭馆,换了新大厨,名字还没来得及摘下,其实就是挂川菜之名,行湖
: 北菜之味的名不符其实的餐馆。
: 不过不实也好,让我尝了新鲜。
: 蜀风园那天很多都是新菜,特点是4个字:鲜,嫩,香,新。
: 鲜和嫩字表现在材料上,今天吃了很多丸子,有一种鱼丸口感很嫩,一口咬下去就像小
: 时候妈妈蒸的鸡蛋糕一下,但是没有鸡蛋糕那么滑。我本来想象的口味是周星星电影里
: 的鱼丸,有韧劲的,但是这个丸子完全没有。 还有猪肉丸,加鹌鹑蛋,加木耳,加海
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s*******d
发帖数: 17566
31
上星期去了,感觉很一般
q******n
发帖数: 5262
32
赞创意。
不红都当家创派了,了不得。

【在 s******5 的大作中提到】
:
: 不红哥。 青山用的是不红派的文笔。。。

q******n
发帖数: 5262
33
呵呵,我属于没吃过什么特别好的菜得人,所以稍微吃点特别的,就会拍手大赞的。

【在 s*******d 的大作中提到】
: 上星期去了,感觉很一般
l***a
发帖数: 2677
34
既然是湖北菜叫蜀风园干嘛,挂着羊头买狗肉误导消费者

【在 q******n 的大作中提到】
: 周末不想一个人吃饭,于是加入朋友的饭局,没想到是饭好,菜香,人靓,我笑的完美
: 周末夜晚行。
: 一个叫蜀风园的饭馆,换了新大厨,名字还没来得及摘下,其实就是挂川菜之名,行湖
: 北菜之味的名不符其实的餐馆。
: 不过不实也好,让我尝了新鲜。
: 蜀风园那天很多都是新菜,特点是4个字:鲜,嫩,香,新。
: 鲜和嫩字表现在材料上,今天吃了很多丸子,有一种鱼丸口感很嫩,一口咬下去就像小
: 时候妈妈蒸的鸡蛋糕一下,但是没有鸡蛋糕那么滑。我本来想象的口味是周星星电影里
: 的鱼丸,有韧劲的,但是这个丸子完全没有。 还有猪肉丸,加鹌鹑蛋,加木耳,加海
: 鲜,口味几乎符合每个人。推荐菜式:上汤鱼丸;全家福。

m*******s
发帖数: 2275
35
。。。。。。这样也行?

【在 T*********e 的大作中提到】
: 沙发
M*****t
发帖数: 26706
36
你是那种读了个标题就回贴的人吧?

完美
行湖
像小
影里
加海

【在 l***a 的大作中提到】
: 既然是湖北菜叫蜀风园干嘛,挂着羊头买狗肉误导消费者
j****1
发帖数: 15497
37
哈哈~ 又见青山

【在 q******n 的大作中提到】
: 周末不想一个人吃饭,于是加入朋友的饭局,没想到是饭好,菜香,人靓,我笑的完美
: 周末夜晚行。
: 一个叫蜀风园的饭馆,换了新大厨,名字还没来得及摘下,其实就是挂川菜之名,行湖
: 北菜之味的名不符其实的餐馆。
: 不过不实也好,让我尝了新鲜。
: 蜀风园那天很多都是新菜,特点是4个字:鲜,嫩,香,新。
: 鲜和嫩字表现在材料上,今天吃了很多丸子,有一种鱼丸口感很嫩,一口咬下去就像小
: 时候妈妈蒸的鸡蛋糕一下,但是没有鸡蛋糕那么滑。我本来想象的口味是周星星电影里
: 的鱼丸,有韧劲的,但是这个丸子完全没有。 还有猪肉丸,加鹌鹑蛋,加木耳,加海
: 鲜,口味几乎符合每个人。推荐菜式:上汤鱼丸;全家福。

w*****e
发帖数: 1467
38
今天去了只吃了豆干就换别家了,里面的明油够我一周炒菜的了,还没吃完胃就不舒服
,去了隔壁点了清淡的
热汤才好点。

【在 s*******d 的大作中提到】
: 上星期去了,感觉很一般
s*******9
发帖数: 4458
39
青山每次都是大段啊,从不敷衍了事。
k********y
发帖数: 2562
40
an chi qi lai like PIG or HOURSE; xixi...haha...houhou...
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k********y
发帖数: 2562
41
where are my shoes? 55555.....
w*******w
发帖数: 2051
42
我恨不得把他当食堂
可惜山高路远
q******n
发帖数: 5262
43
不行都行了,已经坐好沙发了。

【在 m*******s 的大作中提到】
: 。。。。。。这样也行?
q******n
发帖数: 5262
44
呵呵,晶晶,我今天在停车场看到彩虹了。
想起来月亮下面晶晶和至尊宝看月亮的场景,回来就看到你回我的帖子了。

【在 j****1 的大作中提到】
: 哈哈~ 又见青山
q******n
发帖数: 5262
45
是豆皮么?
我感觉还好,一盘一个人吃是太多了,吃一小块效果就很好了。
下次和我一起去吧,呵呵。

【在 w*****e 的大作中提到】
: 今天去了只吃了豆干就换别家了,里面的明油够我一周炒菜的了,还没吃完胃就不舒服
: ,去了隔壁点了清淡的
: 热汤才好点。

q******n
发帖数: 5262
46
我话痨,其实还有很多没写呢,哈哈

【在 s*******9 的大作中提到】
: 青山每次都是大段啊,从不敷衍了事。
w*******w
发帖数: 2051
47
re 吃一小块效果就很好了

【在 q******n 的大作中提到】
: 是豆皮么?
: 我感觉还好,一盘一个人吃是太多了,吃一小块效果就很好了。
: 下次和我一起去吧,呵呵。

q******n
发帖数: 5262
48
你笑的真是五花八门。。。

【在 k********y 的大作中提到】
: an chi qi lai like PIG or HOURSE; xixi...haha...houhou...
Y***r
发帖数: 15270
49
批阅真辛苦

【在 q******n 的大作中提到】
: 你笑的真是五花八门。。。
q******n
发帖数: 5262
50
出门才找鞋啊,太容易迟到了。

【在 k********y 的大作中提到】
: where are my shoes? 55555.....
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q******n
发帖数: 5262
51
没关系,好东西天天吃很快就会7年之痒的,一个星期吃一次会更好点。

【在 w*******w 的大作中提到】
: 我恨不得把他当食堂
: 可惜山高路远

q******n
发帖数: 5262
52
美食着所见略同。

【在 w*******w 的大作中提到】
: re 吃一小块效果就很好了
q******n
发帖数: 5262
53
灌水这么有乐趣,怎么会辛苦呢?

【在 Y***r 的大作中提到】
: 批阅真辛苦
Y***r
发帖数: 15270
54
同乐,我也很久没像今晚这么灌了

【在 q******n 的大作中提到】
: 灌水这么有乐趣,怎么会辛苦呢?
q******n
发帖数: 5262
55
你灌的密度很小的,你看看土豆就知道什么叫水车了。

【在 Y***r 的大作中提到】
: 同乐,我也很久没像今晚这么灌了
l*****n
发帖数: 5200
56
我觉得纯属挂羊头卖狗肉
其实湖北菜就湖北菜,也会很多人喜欢的,偏偏挂川菜牌子,上当受骗
换了老板,厨子,装修也变了一点
味道真的不咋地,人家门庭若市,这家是门前冷落啊
要是生意好,人家也不转让了,新的人接手居然都不知道去去霉气,还承袭原来的照片
,真够笨的,霉气全继承了。
再也不去这家了
q******n
发帖数: 5262
57
恩,以后不去了。

【在 l*****n 的大作中提到】
: 我觉得纯属挂羊头卖狗肉
: 其实湖北菜就湖北菜,也会很多人喜欢的,偏偏挂川菜牌子,上当受骗
: 换了老板,厨子,装修也变了一点
: 味道真的不咋地,人家门庭若市,这家是门前冷落啊
: 要是生意好,人家也不转让了,新的人接手居然都不知道去去霉气,还承袭原来的照片
: ,真够笨的,霉气全继承了。
: 再也不去这家了

w*******w
发帖数: 2051
58
really??

【在 q******n 的大作中提到】
: 恩,以后不去了。
q******n
发帖数: 5262
59
你误会了,我说LISA 以后不去了。
我自然还是会去的,呵呵。

【在 w*******w 的大作中提到】
: really??
1 (共1页)
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