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LosAngeles版 - 洛杉玑哪个超市卖牛板油啊?
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m******e
发帖数: 135
1
不是butter,是用牛骨头熬成的固体膏状牛板油,用于敖火锅用的!
知道的童鞋们麻烦透露一下技术细节哈,多谢多谢!
M*****t
发帖数: 26706
2
不用,买牛大骨来熬汤就可以了。那个油量正好。

【在 m******e 的大作中提到】
: 不是butter,是用牛骨头熬成的固体膏状牛板油,用于敖火锅用的!
: 知道的童鞋们麻烦透露一下技术细节哈,多谢多谢!

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