由买买提看人间百态

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LosAngeles版 - 终于吃到了正宗的陕西凉皮,肉夹馍啦!爽~~~~~~~~~~~~~~~~
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今又去了一趟陕西名吃@@@@@@@计划搬家,转切肉片机,羊肉串炉子,凉皮锣锣,LV,chanel包包
请问LA的中国城每周一Hi(king)之周六出发(01/23)@Rocky Peak
[转载】LA人民!南加人民,终于有福了!陕西名吃在LA有了! (转载)Palos Verdes,野花,野鸟。。
跟风上个乡党的晚餐-陕西美食节啥叫“解放区”和“敌占区”
对陕西名吃失望了明天西边SF Valley白区出发的同学
给陕西名吃的意见美国超市买的豆腐,为什么一炖变成糊
陕西名吃,满意而归 (饭托贴)请问天天或其他
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话题: 老干妈话题: 哈拉话题: 陕西话题: 凉皮话题: 吃到
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1 (共1页)
B********r
发帖数: 92
1
不容易啊,不容易. 数十年上下求索,百折不挠, 千呼万户, 终于吃到了正宗的陕西特色
饭. 绝对过瘾!
我们俩口都是老陕,一个朋友说洛杉矶附近开了一个陕西饭馆. 抱着试试看的心理,驱
车1小时。 吃过以后和老大的感觉只有一个"恍若梦中"! 我们点了两分凉皮,一碗肉夹
馍,一份肉冻 和一些凉菜. 都是很爽! 下一次准备去吃面和大盘鸡。!
大家都去捧场呀! 决不后悔。。。。 离的远的口水支持吧。。
8518 E Valley, Rosemead, CA
r*c
发帖数: 16750
2
名吃?

【在 B********r 的大作中提到】
: 不容易啊,不容易. 数十年上下求索,百折不挠, 千呼万户, 终于吃到了正宗的陕西特色
: 饭. 绝对过瘾!
: 我们俩口都是老陕,一个朋友说洛杉矶附近开了一个陕西饭馆. 抱着试试看的心理,驱
: 车1小时。 吃过以后和老大的感觉只有一个"恍若梦中"! 我们点了两分凉皮,一碗肉夹
: 馍,一份肉冻 和一些凉菜. 都是很爽! 下一次准备去吃面和大盘鸡。!
: 大家都去捧场呀! 决不后悔。。。。 离的远的口水支持吧。。
: 8518 E Valley, Rosemead, CA

t****e
发帖数: 1268
3
听说水盆肉挺好吃
s*******k
发帖数: 8239
4
我勒个去。。。
这人绝对是饭托。。。
拜托。。。大盘鸡那叫神马。。。
一股子哈拉油味儿。。
小酥肉是给人吃的????!
谁敢去点个尝尝?
w******1
发帖数: 316
5
大盘鸡不敢说难吃,但是的确不能说好吃,那个面.........
楼上说道点子上,真的是哈拉油的味道比较重
凉皮做的不错,但是也有哈拉油的味道,调料一般
希望改进,更期盼更多的西北餐厅开业
也祝福陕西名吃生意兴隆,8过我估计不会再去
s*6
发帖数: 3972
6
LZ的帖子风格太像托了,虽然有可能不是。
h********8
发帖数: 7355
7
未必是托。。。俺们白区群众,随便一个解放区餐馆,都很喜欢。
z*********n
发帖数: 94654
8
也有住在餐馆区也觉得好吃的 :D

【在 h********8 的大作中提到】
: 未必是托。。。俺们白区群众,随便一个解放区餐馆,都很喜欢。
l*****9
发帖数: 1058
9
是不是陕西菜本来就有哈拉油的味道,所以从陕西来的觉得吃到正宗的了?
跟环境也有关系。我去年去西安那个清真街吃了个遍,觉得没啥好吃的,可能同样的味
道吃多了--肚子倒是拉了几回。反而在厦门的时候偶尔吃过的陕西肉加馍一直回味。

【在 s*******k 的大作中提到】
: 我勒个去。。。
: 这人绝对是饭托。。。
: 拜托。。。大盘鸡那叫神马。。。
: 一股子哈拉油味儿。。
: 小酥肉是给人吃的????!
: 谁敢去点个尝尝?
: 哎

v*****k
发帖数: 7798
10
你们家的饭才有哈拉油味儿,你们全家都有哈拉味儿。lol

【在 l*****9 的大作中提到】
: 是不是陕西菜本来就有哈拉油的味道,所以从陕西来的觉得吃到正宗的了?
: 跟环境也有关系。我去年去西安那个清真街吃了个遍,觉得没啥好吃的,可能同样的味
: 道吃多了--肚子倒是拉了几回。反而在厦门的时候偶尔吃过的陕西肉加馍一直回味。

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a***n
发帖数: 64
11
哈拉油是什么油?
h********8
发帖数: 7355
12
那肿么俺介绍的刀削面,你说不好吃捏?

【在 z*********n 的大作中提到】
: 也有住在餐馆区也觉得好吃的 :D
z*********n
发帖数: 94654
13
你介绍的哪家?

【在 h********8 的大作中提到】
: 那肿么俺介绍的刀削面,你说不好吃捏?
h********8
发帖数: 7355
14
家乡小馆。
那儿的碗,俺白区群众以为是小面盆捏 :)

【在 z*********n 的大作中提到】
: 你介绍的哪家?
r*c
发帖数: 16750
15
就是老干妈那种味道。我一直纳闷老干妈都是哈拉油,为啥还那么多人闹着要吃呢

【在 a***n 的大作中提到】
: 哈拉油是什么油?
z*********n
发帖数: 94654
16
哦,那家,还行啊,经常去,过油肉做得不错,回家的感觉

【在 h********8 的大作中提到】
: 家乡小馆。
: 那儿的碗,俺白区群众以为是小面盆捏 :)

z*********n
发帖数: 94654
17
这东西销量特大,有一阵子不卖了很多人觉得生活质量下降
不懂你们说的哈拉是啥,我是老干妈爱好者之一
口味这东西没法解释的

【在 r*c 的大作中提到】
: 就是老干妈那种味道。我一直纳闷老干妈都是哈拉油,为啥还那么多人闹着要吃呢
v*****k
发帖数: 7798
18
不是不是。准确的说是琥珀核桃仁过期了之后的那种味道

【在 r*c 的大作中提到】
: 就是老干妈那种味道。我一直纳闷老干妈都是哈拉油,为啥还那么多人闹着要吃呢
r*c
发帖数: 16750
19
哈拉味就是那种油放久了氧化变质的味道。
国内时候说油哈拉了,就扔了,没人吃。
你说的那个也是油久了那股子恶心人的味道,老干妈也都这味,不知道啥地沟油炸了,
还放个一年半载的运美国来喂可爱的留美华人了。【 在 vanmark (controlled
aggression) 的大作中提到: 】
s********7
发帖数: 4681
20


【在 t****e 的大作中提到】
: 听说水盆肉挺好吃
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啥叫“解放区”和“敌占区”请问天天或其他
明天西边SF Valley白区出发的同学问一个很严肃的问题
美国超市买的豆腐,为什么一炖变成糊这个周末有啥活动??
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z*********n
发帖数: 94654
21
老干妈在国内销量就很大
看来全国人民喜欢你说的哈拉油的真是不少

【在 r*c 的大作中提到】
: 哈拉味就是那种油放久了氧化变质的味道。
: 国内时候说油哈拉了,就扔了,没人吃。
: 你说的那个也是油久了那股子恶心人的味道,老干妈也都这味,不知道啥地沟油炸了,
: 还放个一年半载的运美国来喂可爱的留美华人了。【 在 vanmark (controlled
: aggression) 的大作中提到: 】

Y***r
发帖数: 15270
22
怎么鉴定这里卖的老干妈是真的?
据说假货不少

【在 z*********n 的大作中提到】
: 老干妈在国内销量就很大
: 看来全国人民喜欢你说的哈拉油的真是不少

r*c
发帖数: 16750
23
全国人民算个屁啊,全国屁民还吃地沟油三聚氰胺苏丹红呢。

【在 z*********n 的大作中提到】
: 老干妈在国内销量就很大
: 看来全国人民喜欢你说的哈拉油的真是不少

z*********n
发帖数: 94654
24
总之就你的口味是高雅的,全国人民都在吃地沟油

【在 r*c 的大作中提到】
: 全国人民算个屁啊,全国屁民还吃地沟油三聚氰胺苏丹红呢。
x******i
发帖数: 14369
25
老干妈在国外的档次很高雅
http://www.mitbbs.com/article_t/Girl/31252999.html

【在 z*********n 的大作中提到】
: 总之就你的口味是高雅的,全国人民都在吃地沟油
z*********n
发帖数: 94654
26
得,这下美国人民也堕落到地沟油档次了

【在 x******i 的大作中提到】
: 老干妈在国外的档次很高雅
: http://www.mitbbs.com/article_t/Girl/31252999.html

c********a
发帖数: 6466
27
牛啊,美国人一转卖就成,6块钱一瓶了
人多就是市场啊,竟然有能力每天做43万瓶。。。
如果照roc说的, 这得多少地沟油制造者

【在 x******i 的大作中提到】
: 老干妈在国外的档次很高雅
: http://www.mitbbs.com/article_t/Girl/31252999.html

z*********n
发帖数: 94654
28
老干妈要真的是地沟油做的,这么大的企业那么多竞争对手都虎视眈眈呢,早被爆料了
以前看过一篇陶华碧的报道,虽然有歌颂之嫌,但人当年能做大秘诀之一据说就是相对
诚实
当然天朝食品整体卫生状况底下的确是事实。
在美国被下架也没因为是卫生,而是以前瓶盖被查出用一种胶皮,在美国被禁的

【在 c********a 的大作中提到】
: 牛啊,美国人一转卖就成,6块钱一瓶了
: 人多就是市场啊,竟然有能力每天做43万瓶。。。
: 如果照roc说的, 这得多少地沟油制造者

T*********e
发帖数: 39815
29
nod
这种出头鸟,一般不敢瞎搞
要是瞎搞,早就被揪出来了

【在 z*********n 的大作中提到】
: 老干妈要真的是地沟油做的,这么大的企业那么多竞争对手都虎视眈眈呢,早被爆料了
: 以前看过一篇陶华碧的报道,虽然有歌颂之嫌,但人当年能做大秘诀之一据说就是相对
: 诚实
: 当然天朝食品整体卫生状况底下的确是事实。
: 在美国被下架也没因为是卫生,而是以前瓶盖被查出用一种胶皮,在美国被禁的

c********a
发帖数: 6466
30
嗯,基本能进口美国的还持续了很久的, 肯定被FDA盯过的。
我不吃辣,但是我roommate曾经试过一次我放在冰箱里的老干妈,她成了老干妈迷

【在 z*********n 的大作中提到】
: 老干妈要真的是地沟油做的,这么大的企业那么多竞争对手都虎视眈眈呢,早被爆料了
: 以前看过一篇陶华碧的报道,虽然有歌颂之嫌,但人当年能做大秘诀之一据说就是相对
: 诚实
: 当然天朝食品整体卫生状况底下的确是事实。
: 在美国被下架也没因为是卫生,而是以前瓶盖被查出用一种胶皮,在美国被禁的

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z*********n
发帖数: 94654
31
都是哈拉fan

【在 c********a 的大作中提到】
: 嗯,基本能进口美国的还持续了很久的, 肯定被FDA盯过的。
: 我不吃辣,但是我roommate曾经试过一次我放在冰箱里的老干妈,她成了老干妈迷

T*********e
发帖数: 39815
32
不吃辣人生不完整

【在 c********a 的大作中提到】
: 嗯,基本能进口美国的还持续了很久的, 肯定被FDA盯过的。
: 我不吃辣,但是我roommate曾经试过一次我放在冰箱里的老干妈,她成了老干妈迷

c********a
发帖数: 6466
33
不妨碍我偶尔放一点点老干妈调味。
放一点,不用大火大油炒,菜也香了。

【在 T*********e 的大作中提到】
: 不吃辣人生不完整
L*****s
发帖数: 24744
34
真正的辣油是炒炸出来的.自己百度..
a*****a
发帖数: 4251
35
没错

【在 v*****k 的大作中提到】
: 不是不是。准确的说是琥珀核桃仁过期了之后的那种味道
Y*****e
发帖数: 46
36
学食品工程的好心劝一句,不要吃老干妈了。

不妨碍我偶尔放一点点老干妈调味。放一点,不用大火大油炒,菜也香了。
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.28

【在 c********a 的大作中提到】
: 不妨碍我偶尔放一点点老干妈调味。
: 放一点,不用大火大油炒,菜也香了。

h********8
发帖数: 7355
37
老干妈挺好的,又辣又香。
m*****t
发帖数: 4923
38
ZKSS. Is it just LAO GAN MA, or all this type of food?

【在 Y*****e 的大作中提到】
: 学食品工程的好心劝一句,不要吃老干妈了。
:
: 不妨碍我偶尔放一点点老干妈调味。放一点,不用大火大油炒,菜也香了。
: ★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.28

a*****a
发帖数: 4251
39
学食品工程很了不起么?PS在你们眼里基本没有可以吃的东西了吧

【在 Y*****e 的大作中提到】
: 学食品工程的好心劝一句,不要吃老干妈了。
:
: 不妨碍我偶尔放一点点老干妈调味。放一点,不用大火大油炒,菜也香了。
: ★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.28

j******l
发帖数: 10445
40
yes, he is starving 中

【在 a*****a 的大作中提到】
: 学食品工程很了不起么?PS在你们眼里基本没有可以吃的东西了吧
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r*c
发帖数: 16750
41
就那一点点,你那些wholefood买的都没用了

【在 c********a 的大作中提到】
: 不妨碍我偶尔放一点点老干妈调味。
: 放一点,不用大火大油炒,菜也香了。

n*2
发帖数: 19062
42
tuofou
E**********T
发帖数: 7949
43
外卖的辣椒酱要收钱。
B********r
发帖数: 92
44
楼歪了,准备扶正......
首先,不是饭托,属白区人民. 只是好不容易找到了一家吃凉皮的地方,有点太兴奋.想给
和我们一样馋家乡饭的老乡们提供点信息.这是我来这近十年首次吃到凉皮.
我们也听说老干妈吃多不健康.但是,实在是不能缺的调料. 煮面,炒菜(尤其是失败菜的
补救秘方)大家见笑拉......
说我们陕西人都吃哈拉油实在是不地道. 萝卜白菜各有所好...
码字很辛苦. 有用支持,没用绕道.
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