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LosAngeles版 - 推荐一个买豆腐脑的好地方:V P TOFU
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话题: 豆腐脑话题: tofu话题: 地方话题: 糖水话题: 北方
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1 (共1页)
x******i
发帖数: 14369
1
永丰豆腐店,一直都去这家买豆浆和豆腐脑。
豆腐脑很香滑细软,大中小三种SIZE。
糖水是分开装的,红糖和薄姜片一起熬的,没有什么乱七八糟的糖精等怪味。不是很
甜,姜味也不重。
V P Tofu
237 S Garfield Ave
Monterey Park, CA 91754
(626) 572-9930
s*******k
发帖数: 8239
2
额。。。
甜的豆腐脑实在是喜欢不起来啊= =
x******i
发帖数: 14369
3
豆腐脑和糖水分开装的,想吃咸的,回家可以加工,试试啦

【在 s*******k 的大作中提到】
: 额。。。
: 甜的豆腐脑实在是喜欢不起来啊= =

j****i
发帖数: 68152
4
豆腐脑加糖。怎么有这么脑残的吃法
x******i
发帖数: 14369
5
偶们就是这样从小吃到大滴~~

【在 j****i 的大作中提到】
: 豆腐脑加糖。怎么有这么脑残的吃法
j****i
发帖数: 68152
6
你是什么地方人啊。这么有创意

【在 x******i 的大作中提到】
: 偶们就是这样从小吃到大滴~~
x******i
发帖数: 14369
7
西南银

【在 j****i 的大作中提到】
: 你是什么地方人啊。这么有创意
s*******k
发帖数: 8239
8
南方人的豆腐脑都是甜的哈
北方的都是咸的
我们那叫老豆腐。。
嘻嘻

【在 j****i 的大作中提到】
: 你是什么地方人啊。这么有创意
j****n
发帖数: 3465
9
豆腐脑加卤汁才是脑残的北方人吃法。

【在 j****i 的大作中提到】
: 豆腐脑加糖。怎么有这么脑残的吃法
h*******s
发帖数: 8454
10
豆腐脑是脑残的食品,不管加啥
哈哈哈

【在 j****n 的大作中提到】
: 豆腐脑加卤汁才是脑残的北方人吃法。
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x******i
发帖数: 14369
11
怪不得那么多人喜欢吃豆腐。

【在 h*******s 的大作中提到】
: 豆腐脑是脑残的食品,不管加啥
: 哈哈哈

s*******d
发帖数: 17566
12


【在 x******i 的大作中提到】
: 怪不得那么多人喜欢吃豆腐。
m*****u
发帖数: 6094
13
赞一个,我也去买过,很不错

【在 x******i 的大作中提到】
: 永丰豆腐店,一直都去这家买豆浆和豆腐脑。
: 豆腐脑很香滑细软,大中小三种SIZE。
: 糖水是分开装的,红糖和薄姜片一起熬的,没有什么乱七八糟的糖精等怪味。不是很
: 甜,姜味也不重。
: V P Tofu
: 237 S Garfield Ave
: Monterey Park, CA 91754
: (626) 572-9930
:

s*****8
发帖数: 1891
14
香港,澳門,廣東都是加糖漿的
a******o
发帖数: 7982
15
南方不都是加糖吗?咸的才是没法吃,豆腐的嫩滑感全没了。

【在 j****i 的大作中提到】
: 豆腐脑加糖。怎么有这么脑残的吃法
l*****a
发帖数: 38403
16
越南人作豆腐花有不少会用gelatin,你还吃纯素的话下次去最好确定一下

【在 x******i 的大作中提到】
: 永丰豆腐店,一直都去这家买豆浆和豆腐脑。
: 豆腐脑很香滑细软,大中小三种SIZE。
: 糖水是分开装的,红糖和薄姜片一起熬的,没有什么乱七八糟的糖精等怪味。不是很
: 甜,姜味也不重。
: V P Tofu
: 237 S Garfield Ave
: Monterey Park, CA 91754
: (626) 572-9930
:

s*****e
发帖数: 3398
17
我们家乡的豆腐脑
r*c
发帖数: 16750
18
看着一堆煮花生,没法下嘴啊

【在 s*****e 的大作中提到】
: 我们家乡的豆腐脑
x******i
发帖数: 14369
19
偶没你那么有能耐,总可以把人家的家底都刨清楚。
得,你最纯的,纯得不行了~~偶没得你纯呵

【在 l*****a 的大作中提到】
: 越南人作豆腐花有不少会用gelatin,你还吃纯素的话下次去最好确定一下
s*******d
发帖数: 17566
20
那你是没吃过滑的豆腐脑。
我个人觉得咸的好吃,但是也能吃甜的。

【在 a******o 的大作中提到】
: 南方不都是加糖吗?咸的才是没法吃,豆腐的嫩滑感全没了。
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x******i
发帖数: 14369
21
把花生换成炸黄豆也不错。
下次尝尝

【在 s*****e 的大作中提到】
: 我们家乡的豆腐脑
s*****e
发帖数: 3398
22
这里就是炸黄豆啊!

【在 x******i 的大作中提到】
: 把花生换成炸黄豆也不错。
: 下次尝尝

s*****e
发帖数: 3398
23
什么眼神和什么厨艺啊 这是煮花生吗 哪里像煮花生了 分明是炸黄豆好不好 一看就是
五谷不分 不下厨房的男人

【在 r*c 的大作中提到】
: 看着一堆煮花生,没法下嘴啊
l*****a
发帖数: 38403
24
莫名其妙,真不知道你一天到晚脑子里都是些什么

【在 x******i 的大作中提到】
: 偶没你那么有能耐,总可以把人家的家底都刨清楚。
: 得,你最纯的,纯得不行了~~偶没得你纯呵

a*****d
发帖数: 4029
25
好吃

【在 x******i 的大作中提到】
: 永丰豆腐店,一直都去这家买豆浆和豆腐脑。
: 豆腐脑很香滑细软,大中小三种SIZE。
: 糖水是分开装的,红糖和薄姜片一起熬的,没有什么乱七八糟的糖精等怪味。不是很
: 甜,姜味也不重。
: V P Tofu
: 237 S Garfield Ave
: Monterey Park, CA 91754
: (626) 572-9930
:

a*******2
发帖数: 2857
26
不错,可以去买来试试麻辣味。。。。。。。yummy yummy
S***n
发帖数: 441
27
甜的咸的都爱吃~~
从小都是吃甜的,清清爽爽,香甜嫩滑~~当甜点,糖水吃。
后来到北方发现了咸的,做法感觉粗犷了很多,但是也挺好吃~~可以当早餐~
a*****d
发帖数: 4029
28
9494

【在 S***n 的大作中提到】
: 甜的咸的都爱吃~~
: 从小都是吃甜的,清清爽爽,香甜嫩滑~~当甜点,糖水吃。
: 后来到北方发现了咸的,做法感觉粗犷了很多,但是也挺好吃~~可以当早餐~

t*****g
发帖数: 7455
29
北方咸豆腐脑一般比较粗硬一些,在北方吃过不少地方的,大都一样,没见过特别嫩的
南方甜的一般做的嫩滑一些
c****8
发帖数: 73
30
苏州算是南方吗?
苏州豆腐脑是咸的, 一勺脑豆腐盛入碗底,浇上铜锅里的粉条、黄豆、卤汁,再放上火
锅里的丸子、肉片、油炸豆腐片,再滴几滴香油。
小时候经常吃,也从来没觉得咸的粗旷,哈哈哈

【在 S***n 的大作中提到】
: 甜的咸的都爱吃~~
: 从小都是吃甜的,清清爽爽,香甜嫩滑~~当甜点,糖水吃。
: 后来到北方发现了咸的,做法感觉粗犷了很多,但是也挺好吃~~可以当早餐~

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A**A
发帖数: 3392
31
哈哈,照片上确实有点像花生,虽然我猜是黄豆。然后看别人说花生,我也不确定了

【在 s*****e 的大作中提到】
: 什么眼神和什么厨艺啊 这是煮花生吗 哪里像煮花生了 分明是炸黄豆好不好 一看就是
: 五谷不分 不下厨房的男人

A**A
发帖数: 3392
32
re!

【在 S***n 的大作中提到】
: 甜的咸的都爱吃~~
: 从小都是吃甜的,清清爽爽,香甜嫩滑~~当甜点,糖水吃。
: 后来到北方发现了咸的,做法感觉粗犷了很多,但是也挺好吃~~可以当早餐~

j****i
发帖数: 68152
33
这才是有文化的吃法。
看看那些吃甜豆腐脑的都是什么地方。什么广东,广西,贵州,都是流放犯人的地方

【在 c****8 的大作中提到】
: 苏州算是南方吗?
: 苏州豆腐脑是咸的, 一勺脑豆腐盛入碗底,浇上铜锅里的粉条、黄豆、卤汁,再放上火
: 锅里的丸子、肉片、油炸豆腐片,再滴几滴香油。
: 小时候经常吃,也从来没觉得咸的粗旷,哈哈哈

A**A
发帖数: 3392
34
泉州呢?

【在 j****i 的大作中提到】
: 这才是有文化的吃法。
: 看看那些吃甜豆腐脑的都是什么地方。什么广东,广西,贵州,都是流放犯人的地方

x******i
发帖数: 14369
35
土豆童鞋!有人骂你老家~~
还有个海南,也是以前关逃犯的地方。现在这些地方就成了著名的旅游景点啦。
瞧瞧以前的犯人多幸福,你想放还没得放咧。

【在 j****i 的大作中提到】
: 这才是有文化的吃法。
: 看看那些吃甜豆腐脑的都是什么地方。什么广东,广西,贵州,都是流放犯人的地方

x******i
发帖数: 14369
36
铁观音

【在 A**A 的大作中提到】
: 泉州呢?
x******i
发帖数: 14369
37
你才莫名其妙,成天脑子里都想些歪门邪道的

【在 l*****a 的大作中提到】
: 莫名其妙,真不知道你一天到晚脑子里都是些什么
s******5
发帖数: 1580
38

对滴对滴。。。
这豆腐脑加糖怎么吃的下。。。 不加卤加作料配菜那能香么。

【在 j****i 的大作中提到】
: 这才是有文化的吃法。
: 看看那些吃甜豆腐脑的都是什么地方。什么广东,广西,贵州,都是流放犯人的地方

x******i
发帖数: 14369
39
改天偶送给你吃,看你吃不吃得下

【在 s******5 的大作中提到】
:
: 对滴对滴。。。
: 这豆腐脑加糖怎么吃的下。。。 不加卤加作料配菜那能香么。

A**A
发帖数: 3392
40
哈,你没看上下文。那谁在说吃甜豆腐脑的地方都不是好地方。。。

【在 x******i 的大作中提到】
: 铁观音
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x******i
发帖数: 14369
41
ic

【在 A**A 的大作中提到】
: 哈,你没看上下文。那谁在说吃甜豆腐脑的地方都不是好地方。。。
s******5
发帖数: 1580
42

以前一朋友大晚上给带了自己做的所谓夜宵。。。 然后俺一瞅吧 竟然是什么糖水鸡
蛋。。
我了个去。。。。 我实在是吃不下 关键那个鸡蛋还是个7成熟的 人家还滋溜滋溜
吃的欢。。

【在 x******i 的大作中提到】
: 改天偶送给你吃,看你吃不吃得下
c******n
发帖数: 5697
43
7成熟的
是指这种鸡蛋吗?

【在 s******5 的大作中提到】
:
: 以前一朋友大晚上给带了自己做的所谓夜宵。。。 然后俺一瞅吧 竟然是什么糖水鸡
: 蛋。。
: 我了个去。。。。 我实在是吃不下 关键那个鸡蛋还是个7成熟的 人家还滋溜滋溜
: 吃的欢。。

s*****e
发帖数: 3398
44
美国也曾是流放犯人的地方 你还在这待的很爽?

【在 j****i 的大作中提到】
: 这才是有文化的吃法。
: 看看那些吃甜豆腐脑的都是什么地方。什么广东,广西,贵州,都是流放犯人的地方

x******i
发帖数: 14369
45
鸡蛋一定要是七成熟的,老了就不糖水嘻嘻了。
好吃呀,里面再放点偶老家的桂花干真的是绝配。
你们北方银还吃小米粥呢,偶就不喜欢吃这个

【在 s******5 的大作中提到】
:
: 以前一朋友大晚上给带了自己做的所谓夜宵。。。 然后俺一瞅吧 竟然是什么糖水鸡
: 蛋。。
: 我了个去。。。。 我实在是吃不下 关键那个鸡蛋还是个7成熟的 人家还滋溜滋溜
: 吃的欢。。

s******5
发帖数: 1580
46

。。。。 一说桂花 又想起人还做了 糖水龙眼 还是什么的。。。 不习惯啊。

【在 x******i 的大作中提到】
: 鸡蛋一定要是七成熟的,老了就不糖水嘻嘻了。
: 好吃呀,里面再放点偶老家的桂花干真的是绝配。
: 你们北方银还吃小米粥呢,偶就不喜欢吃这个

x******i
发帖数: 14369
47
讨厌

【在 c******n 的大作中提到】
: 7成熟的
: 是指这种鸡蛋吗?

x******i
发帖数: 14369
48
南北差异真的挺大
以后要是不小心凑一桌上吃饭,咋吃呀,呵

【在 s******5 的大作中提到】
:
: 。。。。 一说桂花 又想起人还做了 糖水龙眼 还是什么的。。。 不习惯啊。

b*****t
发帖数: 7331
49
你是南还是北?

【在 x******i 的大作中提到】
: 南北差异真的挺大
: 以后要是不小心凑一桌上吃饭,咋吃呀,呵

x******i
发帖数: 14369
50
西南
你呢

【在 b*****t 的大作中提到】
: 你是南还是北?
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b*****t
发帖数: 7331
51
好巧啊
我东北

【在 x******i 的大作中提到】
: 西南
: 你呢

l*****a
发帖数: 38403
52
真是两口豆腐惹出来的歪门邪道,你这个不戒妄语的菩提

【在 x******i 的大作中提到】
: 你才莫名其妙,成天脑子里都想些歪门邪道的
m*****t
发帖数: 4923
53
受不了甜豆花啊。。吃了就恶心。。。 没别的意思啊就是口味不同
z*********n
发帖数: 94654
54
第一次吃到甜豆花觉得很无语,这tmd不是糟蹋粮食吗

【在 m*****t 的大作中提到】
: 受不了甜豆花啊。。吃了就恶心。。。 没别的意思啊就是口味不同
M*****t
发帖数: 26706
55
我第一次听到甜豆花这名称,就胸口一甜,差点吐出来。

【在 z*********n 的大作中提到】
: 第一次吃到甜豆花觉得很无语,这tmd不是糟蹋粮食吗
z*********n
发帖数: 94654
56
你们无驴国不是岭南吗

【在 M*****t 的大作中提到】
: 我第一次听到甜豆花这名称,就胸口一甜,差点吐出来。
M*****t
发帖数: 26706
57
切,你们中山狼知道个啥,我们是西南并非岭南。你吃过川府豆花么?

【在 z*********n 的大作中提到】
: 你们无驴国不是岭南吗
z*********n
发帖数: 94654
58
那是你们文化并了川文化了,地理位置纬度和岭南一样吧

【在 M*****t 的大作中提到】
: 切,你们中山狼知道个啥,我们是西南并非岭南。你吃过川府豆花么?
M*****t
发帖数: 26706
59
纬度一样的地方很多吧? 你说这豆腐自从打韩国(咳咳)传进东土以后。。。。。

【在 z*********n 的大作中提到】
: 那是你们文化并了川文化了,地理位置纬度和岭南一样吧
m*****t
发帖数: 4923
60

川府的豆花好吃啊 咸辣的 上面放花生粒之类 好吃的紧 当年在成都一天一碗啊

【在 M*****t 的大作中提到】
: 切,你们中山狼知道个啥,我们是西南并非岭南。你吃过川府豆花么?
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老外喝茶是不是便宜又好吃的餐馆总是很多人排队啊?
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w*****e
发帖数: 1467
61


【在 s*******k 的大作中提到】
: 额。。。
: 甜的豆腐脑实在是喜欢不起来啊= =

j****i
发帖数: 68152
62
紧跟着菊花一紧,总算没吐出来

【在 M*****t 的大作中提到】
: 我第一次听到甜豆花这名称,就胸口一甜,差点吐出来。
s*****8
发帖数: 1891
63

這個我得說一下,我是土生土長的廣東人,我女朋友是土生土長的內蒙人(雞背應該夠
北了吧。)
我們基本上什麼都吃,而且她很喜歡喝廣東老火湯跟吃廣東菜,相處一點問題都沒有,
兩年下來了,從來沒有因為吃的方面吵過架

【在 x******i 的大作中提到】
: 南北差异真的挺大
: 以后要是不小心凑一桌上吃饭,咋吃呀,呵

x******i
发帖数: 14369
64
偶估计偶要是再回一句,你明儿再还一句,这帖子过了十年都还是会呆在首页,哈哈

【在 l*****a 的大作中提到】
: 真是两口豆腐惹出来的歪门邪道,你这个不戒妄语的菩提
x******i
发帖数: 14369
65
偶说吃不来的人合不来是开玩笑的。
你们这样挺好。
偶自己是西南方的人,也是偏爱吃北方菜和上海菜。口味和人性格有关吧,地域没有多
大关系

【在 s*****8 的大作中提到】
:
: 這個我得說一下,我是土生土長的廣東人,我女朋友是土生土長的內蒙人(雞背應該夠
: 北了吧。)
: 我們基本上什麼都吃,而且她很喜歡喝廣東老火湯跟吃廣東菜,相處一點問題都沒有,
: 兩年下來了,從來沒有因為吃的方面吵過架

s*****8
发帖数: 1891
66

嗯。
我之前也交過一個撫順的女朋友,跟她呢,真的是合不來,而我的感覺是性格的差異比
口味的差異大,我之前帶她去吃粵菜,我比較愛吃的例如貴妃雞,她就不愛吃,說味道
太淡,但廣東人吃的就是原本的雞味,不會放太多的調味料來煮這個。
而我認識好幾個廣東以外的朋友他們都不喜歡吃生魚片,或者都是比較偏好吃中餐。
但我現在這個女朋友就比較無所謂,什麼都喜歡試一下,一般出去我們都會去試不一樣
的菜式,韓國的,日本的,泰國的,都會吃。
所以我覺得地域是會影響口味,但是性格的影響更大。

【在 x******i 的大作中提到】
: 偶说吃不来的人合不来是开玩笑的。
: 你们这样挺好。
: 偶自己是西南方的人,也是偏爱吃北方菜和上海菜。口味和人性格有关吧,地域没有多
: 大关系

p****o
发帖数: 1340
67
不对呀,我们一般西南银都是豆腐脑放辣椒油和其他调料吃的。放甜的东东好奇怪。

【在 x******i 的大作中提到】
: 西南银
x******i
发帖数: 14369
68
呵,看来现在这个GF不错,海纳百川,好养

【在 s*****8 的大作中提到】
:
: 嗯。
: 我之前也交過一個撫順的女朋友,跟她呢,真的是合不來,而我的感覺是性格的差異比
: 口味的差異大,我之前帶她去吃粵菜,我比較愛吃的例如貴妃雞,她就不愛吃,說味道
: 太淡,但廣東人吃的就是原本的雞味,不會放太多的調味料來煮這個。
: 而我認識好幾個廣東以外的朋友他們都不喜歡吃生魚片,或者都是比較偏好吃中餐。
: 但我現在這個女朋友就比較無所謂,什麼都喜歡試一下,一般出去我們都會去試不一樣
: 的菜式,韓國的,日本的,泰國的,都會吃。
: 所以我覺得地域是會影響口味,但是性格的影響更大。

x******i
发帖数: 14369
69
偶是广西,你一定是重庆成都那边的

【在 p****o 的大作中提到】
: 不对呀,我们一般西南银都是豆腐脑放辣椒油和其他调料吃的。放甜的东东好奇怪。
l*****a
发帖数: 38403
70
放心吧,我对你的兴趣没有你对豆腐花那么深

【在 x******i 的大作中提到】
: 偶估计偶要是再回一句,你明儿再还一句,这帖子过了十年都还是会呆在首页,哈哈
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x******i
发帖数: 14369
71
豆腐花比你可爱多了

【在 l*****a 的大作中提到】
: 放心吧,我对你的兴趣没有你对豆腐花那么深
e**d
发帖数: 750
72
看起来不错
1 (共1页)
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