z*********n
发帖数: 94654 | 1 现在不是流行gluten free food吗
gluten google 翻译就是面筋
那不就是凉皮吗，呵呵
不过吃凉皮我超爱吃面筋，不吃面筋岂不就是gluten free flour吗 |
s*******d
发帖数: 17566 | 2 扑哧
【在 z*********n 的大作中提到】
: 现在不是流行gluten free food吗
: gluten google 翻译就是面筋
: 那不就是凉皮吗，呵呵
: 不过吃凉皮我超爱吃面筋，不吃面筋岂不就是gluten free flour吗
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r*c
发帖数: 16750 | 3 应该是扑糍
【在 s*******d 的大作中提到】
: 扑哧
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A**A
发帖数: 3392 | 4 以前在国内，刚开始吃凉皮的时候还以为那个一块一块的是老豆干，挺爱吃的；后面才
知道是面筋。。。吓得我好长一段时间买凉皮都不要面筋，再加上不要麻酱，不要香油
，不要香菜，等等，估计把小贩心里给乐的。。。
【在 z*********n 的大作中提到】
: 现在不是流行gluten free food吗
: gluten google 翻译就是面筋
: 那不就是凉皮吗，呵呵
: 不过吃凉皮我超爱吃面筋，不吃面筋岂不就是gluten free flour吗
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z*********n
发帖数: 94654 | 5 为啥吓啊？烤麸啥的不就是面筋吗
好东西啊
难道你那会就已经懂了啥gluten free啥的了？
【在 A**A 的大作中提到】
: 以前在国内，刚开始吃凉皮的时候还以为那个一块一块的是老豆干，挺爱吃的；后面才
: 知道是面筋。。。吓得我好长一段时间买凉皮都不要面筋，再加上不要麻酱，不要香油
: ，不要香菜，等等，估计把小贩心里给乐的。。。
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A**A
发帖数: 3392 | 6 那时候要减肥嘛～ 直觉面筋就不是省油的东东
【在 z*********n 的大作中提到】
: 为啥吓啊？烤麸啥的不就是面筋吗
: 好东西啊
: 难道你那会就已经懂了啥gluten free啥的了？
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z*********n
发帖数: 94654 | 7 那你猜反了
面皮才是正经淘出来的正经的能量的
面筋是杂质，能量很低
所谓的gluten free不是减肥角度
而是有的人gluten过敏等等
偏偏又有些著名运动员不消化那东西，这个概念就流行起来了
【在 A**A 的大作中提到】
: 那时候要减肥嘛～ 直觉面筋就不是省油的东东
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A**A
发帖数: 3392 | 8 if so, gluten free != healthy~
不过我以前以为凉皮是米做的。。。：P
【在 z*********n 的大作中提到】
: 那你猜反了
: 面皮才是正经淘出来的正经的能量的
: 面筋是杂质，能量很低
: 所谓的gluten free不是减肥角度
: 而是有的人gluten过敏等等
: 偏偏又有些著名运动员不消化那东西，这个概念就流行起来了
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z*********n
发帖数: 94654 | 9 黄的是米做的
白的是面做的
gluten free很多人很信的，呵呵，网坛老大就号称自从开始gluten free后就成了东方
不败的
【在 A**A 的大作中提到】
: if so, gluten free != healthy~
: 不过我以前以为凉皮是米做的。。。：P
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r*****e
发帖数: 4598 | 10 凉皮是洗出来的 一层一层的淀粉水泼在蒸屉上蒸 出来的是凉皮
洗到最后粘粘的洗不掉的蛋白质就是面筋
为啥不吃面筋来的？ |
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A**A
发帖数: 3392 | 11 en.赫赫，以前不知道凉皮怎么做的。那时候是谈＂面＂色变～ ：）
【在 r*****e 的大作中提到】
: 凉皮是洗出来的 一层一层的淀粉水泼在蒸屉上蒸 出来的是凉皮
: 洗到最后粘粘的洗不掉的蛋白质就是面筋
: 为啥不吃面筋来的？
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r*****e
发帖数: 4598 | 12 面有啥不好的哩？
传说面比米更养人 米吃多了会heartburn 但是面就没有
【在 A**A 的大作中提到】
: en.赫赫，以前不知道凉皮怎么做的。那时候是谈＂面＂色变～ ：）
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A**A
发帖数: 3392 | 13 据说面吃多了容易发胖嘛～
我是不怎么吃面食，特别是面条。不过米也吃不多，所以没体会过heartburn。米制品
比面制品好吃呀。
【在 r*****e 的大作中提到】
: 面有啥不好的哩？
: 传说面比米更养人 米吃多了会heartburn 但是面就没有
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r*****e
发帖数: 4598 | 14 菇凉此言差以 改天俺亲自下厨 给你烹饪一碗百年前朝鲜宫廷的面条
俺花了很大力气偷师回来滴 hoho
【在 A**A 的大作中提到】
: 据说面吃多了容易发胖嘛～
: 我是不怎么吃面食，特别是面条。不过米也吃不多，所以没体会过heartburn。米制品
: 比面制品好吃呀。
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A**A
发帖数: 3392 | 15 哈哈，遇上我这样不懂美食的你要哭的。。。让我品尝那些美味珍馐真是暴殄天物呀。
。。
【在 r*****e 的大作中提到】
: 菇凉此言差以 改天俺亲自下厨 给你烹饪一碗百年前朝鲜宫廷的面条
: 俺花了很大力气偷师回来滴 hoho
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r*****e
发帖数: 4598 | 16 然后我带你去蜀香园去吃一碗他家的面 你就立即知道差别鸟 哈哈 |
l****t
发帖数: 36289 | 17 大长巾
【在 r*****e 的大作中提到】
: 菇凉此言差以 改天俺亲自下厨 给你烹饪一碗百年前朝鲜宫廷的面条
: 俺花了很大力气偷师回来滴 hoho
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r*****e
发帖数: 4598 | |
