海底捞发了声明以后也不见得干净 - Mainland版

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Mainland版 - 海底捞发了声明以后也不见得干净

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话题: 海底话题: 调料话题: 饭店话题: 干净话题: 老鼠

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c*****e
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本身餐饮业就是容易出问题的，海底捞现在是正好因为老鼠事件被当成了典型，其他的
饭店也都得引以为戒的，后厨房是查了多少年了，也曝光过很多问题了，但是一直都是
如此，再怎么看起来高大上的饭店，都还是出问题了。
这种老鼠或者蟑螂事件，也并不是海底捞一家，我也认识在后厨里工作的朋友，他是厨
师长，也给我透露过一些消息，同时告诉我尽量不要去饭店吃饭，因为没有哪家能保证
彻底的干净，只要是做生意的，都会想着节约成本，有些过期的调料，比如老抽，用了
也没什么，不会有任何人品尝出来，所以为了节约调料的钱，像这样的情况，即便是过
期的调料还是得继续用。
海底捞倒是发了好几次的声明认错了，但是这也没有什么根本的作用，厨房是要透明化
和公开化，但是顾客不可能去后厨房查看厨师用的调料是不是过期的，只能看到一些明
面上的而已，比如是不是有老鼠，蟑螂之类的。
饭店这一行再怎么整顿也不好说绝对的干净，就连美国这么发达的国家，也还是如此，
那个麦当劳事件，所以这种事情杜绝不了的。

c*****e
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海底捞也许不会有根本的改变

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