早安！日喀则 ZT - Mainland版

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早安！日喀则
文 / 张玉荣
一
日喀则市是西藏第二大城市，历代班禅的驻锡地，建城至今已有600多年。日喀则被
视为后藏的明珠，她的美无法让人逐一道来。夏日的清晨，随着清脆的雨声和街头开始弥
散的喧哗声，这座城市开始苏醒。而比这城市苏醒的更早的是我在日喀则接触到的无数天
还没有亮就开始了一天劳作的日喀则的勤劳的藏族妇女们。
在这座美丽的城市加快她发展进程的今天，吃饱、穿暖早已经不再人们担心的问题了
，对于大多数人来说，如何吃的好、穿的美、过的舒适才是他们追求的目标。也正是这一
目标成了人们早起劳作、日落归家的最大的动力。在实现这一目标的过程中，女性付出的
是家庭得以发展的不能被忽略的因素。
清晨日喀则的故事的第一个主角是卖酸萝卜的仓决大姐。
酸萝卜是日喀则人日常生活中必不可缺的佐餐佳品，尤其在吃藏面的时候，要是少了
酸萝卜，藏面似乎就不香了。近10年来，家里腌制的酸萝卜丝一直是仓决家最重要的经济
来源。
仓决大姐的酸萝卜腌制的特别地道，这使她拥有着一批固定的客户。顾客购买仓决大
姐的酸萝卜丝除了图它地道的口味外，还在于仓决大姐做人的厚道

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