糖尿病像一个‘‘隐形杀手’’，远离糖尿病的9种食物 - Medicine版

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Medicine版 - 糖尿病像一个‘‘隐形杀手’’，远离糖尿病的9种食物

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1.绿叶蔬菜：
绿色蔬菜中含有丰富的镁元素，可以帮助抵御糖尿病。每天食用适量的菠菜、甘蓝、西
兰花，长叶莴苣等可以帮助将患糖尿病的风险降低14%。
2.酸奶：
奶制品中丰富的钙可以帮助提高胰岛素水平。酸奶中的益生菌也可以帮助控制血糖水平
。需要注意的是，酸奶要选择含糖量在10%以下的。
3.核桃：
一项针对140000名女性的研究结果显示，每两周食用28克核桃，坚持八周的人，与那些
从来不吃核桃的人相比，患二型糖尿病的风险会降低24%。
4.全谷物食品：
每天三次食用适量全谷物食品，比如全麦面包，麦片粥，高粱米，面食等可以有效减少
患糖尿病的风险。
5.咖啡：
咖啡中的植物素而不是咖啡因会提供帮助。每天喝几杯咖啡也可以预防糖尿病。
6.酒：
每天喝太多的酒或者一点酒不沾都会升高患糖尿病的风险。适量饮酒则有助于预防糖尿
病。
7，蓝莓，葡萄和苹果：
虽然水果经常会因为含糖量高而不被看好，但是，蓝莓、葡萄和苹果中存在有助于控制
血糖水平的物质。蓝莓可以将预防糖尿病的能力提高26%，而其他水果只有2%。
8.鱼类和橄榄油：
地中海式饮食涵盖了更多的橄榄油和油性鱼类，比如鲑鱼，沙丁鱼和马鲛鱼，这些都有
助于预防糖尿病，但需要注意的是要谨慎预防热量的摄入。
9.鸡肉：
相比起红肉，白肉是一个更好的选择。如果每天都吃红肉，患糖尿病的风险会提高20%。

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