w****r 发帖数: 17566 | 1 【 以下文字转载自 Whisper 讨论区 】
发信人: fanfan (饭饭~冬眠中), 信区: Whisper
标 题: 怎么烙饼才能不糊哇
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 8 11:34:01 2006), 转信
谁会烙饼?
今天俺在楼下溜达,遇到个邻居,1说:K,两个月没见你怎么胖成这样?
俺。。。怒。。。俺决定长得更胖,于是就直接溜达到小区超市去买面粉,
俺自给自足这么多年,从没买过面粉。。。俺是南方长大的啊,只吃过
俺娘烙的饼,自己啥面食都没做过,问小孩到底要买包子面粉还是饺子
面粉,小孩◎◎,说它也不懂,于是去请教老板,老板说发面饼就买包子
面粉,否则就买饺子面粉,俺说这个俺懂,可是发面饼啥样?老板一边
狂吐鲜血一边告诉俺:你就买饺子粉吧
于是俺就烙成这样了:(
这是面粉加糖加鸡蛋加燕麦片做的,先放油烧热了加混合的面浆,可是
中间总是会膨胀起来,而且局部总是会糊,烙不成俺想要的样子:((
咋整?俺觉得明天烙点咖啡味儿的是不是会猪脸比较明显一点?//think |
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