N**i
发帖数: 3857 | 1 看了小觅的菜谱，照着样子尝试了几个，效果不错，加上过年时去店里背了几套
stoneware回来，把原先用的盆子upgrade一下，装盘好看点。 拍了几张照片上来，向
小觅老师回报一下成绩。
1） 中芹墨鱼卷，中芹是我家最喜欢的，销路很好，华兴的中芹尤其水嫩，墨鱼卷是现成刻好的，化了冰过浦水就能炒
2） 大伞菇豆腐羹，大伞菇的味道很好，Costco的大伞菇又大又新鲜，配有机嫩豆腐，一吃一包鲜
3）生炒鱼片，用的是中国店的龙砺鱼片，没骨头，做起来十分方便，芡粉勾一下下锅不会碎
4） 油条虾仁烧豆腐，家常传统菜，华兴有24刀一包的虾仁卖，下料方便
5）没有蔬菜，来个青菜油豆腐，
6） 自己做的叉烧肉，又嫩又入味，十分简单，里脊肉两条，用中国店叉烧粉拌一下过
夜，包锡纸烤20分钟就可以了。叉烧粉的袋子上有Instruction
7） 北极贝，偷懒人的做法，中国店买来化了冰蘸了sauce就能吃。
8）上海功德林的招牌菜--红烧烤麸
9）墨西哥的烈性酒，有点像中国的二锅头
10）这些都是Trade Joe的便宜酒，冬天活血用的
11） 茶水是不可少的
12）卤汁的牛肉，味道不错，就是肉怎么也吃不多
13） 鱼香茄子，已经做到炉火纯青，要大油锅炸一下皮就熟软了
14）香葱海参，我家那几口子特别爱吃，华兴10刀一包的海参，先过泼水后再炒。
15） 油炸猪排肉，用Meijer的thin cut的里脊肉做出来又嫩又松又香
16）实在没吃饱，只能用两面海鲜黄来裹腹了，华兴有专门的两面黄面卖，十分简单。 |
Y******e
发帖数: 20256 | |
L*********4
发帖数: 251 | |
k******u
发帖数: 3416 | 4 哈哈哈。。。才看到。。。不好意思。。。
看上去都很美味啊。。。不过请问哪个是按我的菜谱？？？我怎么看着都不面熟啊。。
。哈哈哈 |
n*******e
发帖数: 2057 | |
N**i
发帖数: 3857 | 6 师傅，徒儿不肖，依猫画虎，不得要领，还有望师傅指教。
【在 k******u 的大作中提到】
: 哈哈哈。。。才看到。。。不好意思。。。
: 看上去都很美味啊。。。不过请问哪个是按我的菜谱？？？我怎么看着都不面熟啊。。
: 。哈哈哈
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k***u
发帖数: 256 | 7 你这明显是BSO啊
现成刻好的，化了冰过浦水就能炒
，一吃一包鲜
锅不会碎
【在 N**i 的大作中提到】
: 看了小觅的菜谱，照着样子尝试了几个，效果不错，加上过年时去店里背了几套
: stoneware回来，把原先用的盆子upgrade一下，装盘好看点。 拍了几张照片上来，向
: 小觅老师回报一下成绩。
: 1） 中芹墨鱼卷，中芹是我家最喜欢的，销路很好，华兴的中芹尤其水嫩，墨鱼卷是现成刻好的，化了冰过浦水就能炒
: 2） 大伞菇豆腐羹，大伞菇的味道很好，Costco的大伞菇又大又新鲜，配有机嫩豆腐，一吃一包鲜
: 3）生炒鱼片，用的是中国店的龙砺鱼片，没骨头，做起来十分方便，芡粉勾一下下锅不会碎
: 4） 油条虾仁烧豆腐，家常传统菜，华兴有24刀一包的虾仁卖，下料方便
: 5）没有蔬菜，来个青菜油豆腐，
: 6） 自己做的叉烧肉，又嫩又入味，十分简单，里脊肉两条，用中国店叉烧粉拌一下过
: 夜，包锡纸烤20分钟就可以了。叉烧粉的袋子上有Instruction
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k******u
发帖数: 3416 | 8 你这是打着我的名号踢我的馆啊！！！太不厚道了！！！哈哈哈哈
【在 N**i 的大作中提到】
: 师傅，徒儿不肖，依猫画虎，不得要领，还有望师傅指教。
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l*****l
发帖数: 4170 | 9 这是bso板斧的瓷器8.每个都不一样么。生活好质量！
现成刻好的，化
了冰过浦水就能炒
，一吃一包鲜
锅不会碎
【在 N**i 的大作中提到】
: 看了小觅的菜谱，照着样子尝试了几个，效果不错，加上过年时去店里背了几套
: stoneware回来，把原先用的盆子upgrade一下，装盘好看点。 拍了几张照片上来，向
: 小觅老师回报一下成绩。
: 1） 中芹墨鱼卷，中芹是我家最喜欢的，销路很好，华兴的中芹尤其水嫩，墨鱼卷是现成刻好的，化了冰过浦水就能炒
: 2） 大伞菇豆腐羹，大伞菇的味道很好，Costco的大伞菇又大又新鲜，配有机嫩豆腐，一吃一包鲜
: 3）生炒鱼片，用的是中国店的龙砺鱼片，没骨头，做起来十分方便，芡粉勾一下下锅不会碎
: 4） 油条虾仁烧豆腐，家常传统菜，华兴有24刀一包的虾仁卖，下料方便
: 5）没有蔬菜，来个青菜油豆腐，
: 6） 自己做的叉烧肉，又嫩又入味，十分简单，里脊肉两条，用中国店叉烧粉拌一下过
: 夜，包锡纸烤20分钟就可以了。叉烧粉的袋子上有Instruction
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q*******d
发帖数: 2235 | |
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s*******l
发帖数: 366 | 11 看得馋死了， 不带这样的！
请大家撮一顿请罪吧！ |
N**i
发帖数: 3857 | 12 馋死还是比撑死好，我把大家都撑死太不厚道。
【在 s*******l 的大作中提到】
: 看得馋死了， 不带这样的！
: 请大家撮一顿请罪吧！
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m*******l
发帖数: 82 | |
L******9
发帖数: 866 | 14 版主能否把菜谱也贴出来呢？谢啦！
现成刻好的，化了冰过浦水就能炒
，一吃一包鲜
锅不会碎
【在 N**i 的大作中提到】
: 看了小觅的菜谱，照着样子尝试了几个，效果不错，加上过年时去店里背了几套
: stoneware回来，把原先用的盆子upgrade一下，装盘好看点。 拍了几张照片上来，向
: 小觅老师回报一下成绩。
: 1） 中芹墨鱼卷，中芹是我家最喜欢的，销路很好，华兴的中芹尤其水嫩，墨鱼卷是现成刻好的，化了冰过浦水就能炒
: 2） 大伞菇豆腐羹，大伞菇的味道很好，Costco的大伞菇又大又新鲜，配有机嫩豆腐，一吃一包鲜
: 3）生炒鱼片，用的是中国店的龙砺鱼片，没骨头，做起来十分方便，芡粉勾一下下锅不会碎
: 4） 油条虾仁烧豆腐，家常传统菜，华兴有24刀一包的虾仁卖，下料方便
: 5）没有蔬菜，来个青菜油豆腐，
: 6） 自己做的叉烧肉，又嫩又入味，十分简单，里脊肉两条，用中国店叉烧粉拌一下过
: 夜，包锡纸烤20分钟就可以了。叉烧粉的袋子上有Instruction
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N**i
发帖数: 3857 | 15 哈，我们家只有菜单，不用菜谱的。
菜单是让人点菜的，菜谱全在脑子里。像这么简单的家常菜，一看应该就知道怎么做了
。只是出国时间长了，有的时候想不起以前吃过什么好味道的菜，想不起就点不出，点
不出自然就烧不出了。
【在 L******9 的大作中提到】
: 版主能否把菜谱也贴出来呢？谢啦！
:
: 现成刻好的，化了冰过浦水就能炒
: ，一吃一包鲜
: 锅不会碎
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k******u
发帖数: 3416 | 16 我想他想要的，就是让你简单说一下菜的做法。。。哈哈哈
欢迎Ｎｏｖｉ大厨常到ｆｏｏｄ版发炫耀贴！我们最喜欢大厨了！！！哈哈哈
【在 N**i 的大作中提到】
: 哈，我们家只有菜单，不用菜谱的。
: 菜单是让人点菜的，菜谱全在脑子里。像这么简单的家常菜，一看应该就知道怎么做了
: 。只是出国时间长了，有的时候想不起以前吃过什么好味道的菜，想不起就点不出，点
: 不出自然就烧不出了。
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k******u
发帖数: 3416 | 17 哈哈哈。。。把你这个转帖到ｆｏｏｄ版了。。。你正被大家争相崇拜ｉｎｇ。。。赶
紧过去得瑟一下。。。哈哈哈 |
s*****v
发帖数: 104 | |
c****e
发帖数: 108 | |
S*****g
发帖数: 282 | |
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a*******n
发帖数: 1391 | 21 看着就好吃。
现成刻好的，化了冰过浦水就能炒
，一吃一包鲜
锅不会碎
【在 N**i 的大作中提到】
: 看了小觅的菜谱，照着样子尝试了几个，效果不错，加上过年时去店里背了几套
: stoneware回来，把原先用的盆子upgrade一下，装盘好看点。 拍了几张照片上来，向
: 小觅老师回报一下成绩。
: 1） 中芹墨鱼卷，中芹是我家最喜欢的，销路很好，华兴的中芹尤其水嫩，墨鱼卷是现成刻好的，化了冰过浦水就能炒
: 2） 大伞菇豆腐羹，大伞菇的味道很好，Costco的大伞菇又大又新鲜，配有机嫩豆腐，一吃一包鲜
: 3）生炒鱼片，用的是中国店的龙砺鱼片，没骨头，做起来十分方便，芡粉勾一下下锅不会碎
: 4） 油条虾仁烧豆腐，家常传统菜，华兴有24刀一包的虾仁卖，下料方便
: 5）没有蔬菜，来个青菜油豆腐，
: 6） 自己做的叉烧肉，又嫩又入味，十分简单，里脊肉两条，用中国店叉烧粉拌一下过
: 夜，包锡纸烤20分钟就可以了。叉烧粉的袋子上有Instruction
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N**i
发帖数: 3857 | 22 班长好久不见，上那逍遥去了？
【在 a*******n 的大作中提到】
: 看着就好吃。
:
: 现成刻好的，化了冰过浦水就能炒
: ，一吃一包鲜
: 锅不会碎
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c****e
发帖数: 108 | 23 多谢。
【在 S*****g 的大作中提到】
: tenderlion
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G**********y
发帖数: 343 | 24 同啜
【在 L*********4 的大作中提到】
: 搀死我了。班主应该请大家啜一顿吧。
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N**i
发帖数: 3857 | 25 我请你来你这么老大远的也不会来啊。还是啜小觅吧，就在你家门口。
【在 G**********y 的大作中提到】
: 同啜
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G**********y
发帖数: 343 | 26 我家门口寻不到小蜜。过了那座连接后盾和汉考克的小桥，几乎不见国人，小觅家很可
能在MI TECH附近。
可问觅斑竹家住何方？
我还真就至少一年下去3 两回的。
【在 N**i 的大作中提到】
: 我请你来你这么老大远的也不会来啊。还是啜小觅吧，就在你家门口。
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