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Midlife版 - [合集] <感恩>我的爸妈和童年的吃
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a**y
发帖数: 6501
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jianchi (jianchi) 于 (Thu Nov 21 17:07:37 2013, 美东) 提到:
眨眼自己已经中年,也成了上有老下有小一族.
日子有些灰暗,但心底却很强大.要感谢爸妈.
几乎每天会和他们通话,更似朋友.聊聊孩子,聊聊八卦,再听听教训. 有个几天没打电话
,好像就有项任务没有完成.
有段时间很灰暗,离婚进行中.对于我几乎是人生的最大挫败,抑郁到要自杀.是爸妈从小
给与的心理疆界挽救了我."人都是需要赏识的."从小他们对我的肯定,使我不致于迷茫,
凭着自己对自己的一点点信心,从而能再振旗鼓.现在他们还是依旧在支持我,从精神到
物质.
他们对我的态度,也让我能更好的对待我的儿子.爱和赏识能传下去,让他在离异的变故
里也少些伤害.
在朋友家作包子,就想起父母.他们也是吃货.7,80年代物资匮乏, 没有什么餐馆,市场也
没什么可买.买也要各种油票粮票肉票蛋票.大学的时候有个老师追忆过去: "那时候一
根香肠要切一盘子,每片都薄薄的,举起来一看,对光反应阳性!"这个笑话,真的贴切, 真
有见过香肠切的薄到透明的.爸妈小时都是家境很好,也见识过些世面.文革中虽然检查
写了不少,被排挤,但不减爸妈对生活的热爱. 他们如果吃到什么新菜就会回家自己试验
.两个人都是南方人,却能做一手好面食.那时我们家里请客,两个菜是传统,爸爸会自己
用蛋黄加上菜油,一点一点自己调出色拉酱,拌凉菜.蛋白交给我,打发,固体状了加糖,浇
在苹果块上.爸爸过年还会摊春卷皮,薄的连买的都比不上.妈妈更加是做菜主力. 我则
特别喜欢一家人一起包饺子,聊天的过程.
我是懒女儿,来美国后才慢慢学做饭,有时候馋,在这边大农村,根本吃不到什么.就一点
一点回忆妈妈的操作过程,复原.渐渐也做饭象样了.妈妈还专门手抄了本实用菜谱给我,
是她自己的做饭心得.也有人夸了.就是儿子有时候不很给面子,上次要吃苏式生煎馒头,
我头大,试了几次总不成功, 皮冻难做,面和锅都不对.但他给面子的时候也有.
有个朋友说吃的东西总是童年的好,也是,回忆是最好吃的.感谢爸妈给我童年的吃.
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ratzinger (周星星) 于 (Thu Nov 21 17:12:04 2013, 美东) 提到:
肉吃不够是太难受了。看来我们中年的同志们都有深刻的体会啊
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ppenney (王晓伍) 于 (Thu Nov 21 17:29:45 2013, 美东) 提到:
写的好细腻。姐姐要坚强,因为后面有那么好的爸妈做后盾,没有什么过不去的坎
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majia666 (Genuine Leather, Made in China) 于 (Fri Nov 22 10:30:19 2013, 美东) 提到:
我不喜吃肉, 家里的鸡蛋都是我吃的.

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CF3 (茶坊3) 于 (Fri Nov 22 10:33:24 2013, 美东) 提到:
吃货来大牌吧
茫,
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graceWA (玻璃心) 于 (Fri Nov 22 16:35:12 2013, 美东) 提到:
赞文笔····
生活就是这样无理怎么样自己才是最真的
好好的快快乐乐的过好每一天
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