j*****b
发帖数: 1271 | 1 我的一天（03/26/22，星期六）
坚持做一件事情很难。来美都二十几年了，每年都制定锻炼身体的计划，可是从来没有
坚持下来过，大多是虎头蛇尾，但还是有两件事情我坚持下来了，一件就是写作，一天
不写我就难受，我也说不上来为啥会难受，这第二件事情就是自制咸鸡蛋，一轮接着一
轮地腌制咸鸡蛋，大多数时候腌制的咸蛋是好的，但偶尔也会出错。
昨天煮了十几个我已经腌制几个月咸鸡蛋，吃的时候发现有些已经成了臭鸡蛋了，虽然
我觉得臭鸡蛋也挺好吃，但孩子的妈妈不吃臭的，只吃蛋黄出油的那种，于是我就仔细
研究这次煮出来的鸡蛋想把臭的和好的在没有打破以前就分开，我发现鸡蛋的颜色有点
不同，凡是臭的颜色要深一点，我把腌鸡蛋的大缸搬出来看，颜色深一点的鸡蛋都漂着
，可能是因为没有盐水的保护，这些鸡蛋都氧化了。
昨天我就对孩子的妈妈说要挑颜色浅的吃，今天早上我吃饭的时候就专挑颜色深的，第
一个打开发现是好的，没舍得吃就留下来给孩子妈妈，第二个颜色更深，打开以后发现
也是好的，我就吃了，第三个我就挑了一个颜色浅的，打开以后发现是臭的，我也把它
吃了。
小时候我妈做咸鸡蛋，臭的比好的多，从那个时候起我就喜欢吃臭鸡蛋。
咸鸡蛋无论臭与否都很好吃，但孩子们不吃。昨天煮好以后我问月宝要不要吃，她说又
不是星期六干嘛吃咸鸡蛋。今天是星期六，我还煮了稀饭，月宝和亮宝都还是没有吃咸
鸡蛋。
今天早上吃饭的时候不但风很大而且雪也很大，大风把大雪吹得一层一层的在窗前飞舞
，院子里已经发芽的树被风雪冻得瑟瑟发抖，远处的山也笼罩在寒冷中。看着三月底的
风雪天，孩子妈妈说：“都快四月了还下大雪。”我说：“这里每年四月份都下大雪。
前年这个时候我菜地里的苗苗们都长出来了，结果一场大雪都给冻死了。去年也下了大
雪，为了保护长出来的苗苗，我把家里的碗都拿出去盖苗苗们了。今年等天气彻底暖和
了再种。”
毕竟已经三月底了，早上九点多的时候雪停了，太阳出来了，但风依然很大。我说：“
有没有人跟我出去走路？”其实我知道我这是废问，没有会跟我出去走路，别说这样的
天气，就是艳阳高照她们也不会去。两个孩子没有一个回答我的问话，孩子妈妈问：“
这天你还出去走路？”我说：“我出去走路其实不是走路，是思考问题。”她说：“那
你就出去吧！”
我穿上大袄，把自己裹得严严实实地出去走路，刚走了三四分钟就想上厕所，只能返回
，孩子妈妈见我回来了，就问：“就走这么一会，估计小区门口都没有出去吧！”我就
告诉她我是回来上厕所的，上完厕所还是要出去的。
我每次出去走路基本都是走同一条路线，总会路过一户人家，那家前院有块空地，每年
都种西瓜。春天路过那家的时候西瓜刚刚破土，夏天的时候西瓜苗长成了西瓜秧，西瓜
秧把那片空地铺得满满的，到了秋天，秧上就会结满西瓜，冬天又变成一片空地。
因为那片空地没有变过，春夏秋冬都和去年一样，也和前年一样，和大前年也也一样，
路过的时候我总觉得时间是停滞的。今天路过，又是一番感慨时间流逝，无痕无迹，人
只是在变老罢了。
回到家孩子妈妈带孩子们正要出门上课，我问她们中午吃啥，孩子妈妈说她已经买好了
牛肉饼和汉堡坯，让我把牛肉饼煎一下中午就吃汉堡。一个半小时一晃即逝，她们回来
的时候我正在煎牛肉饼。我对孩子妈妈说：“就四个牛肉饼，不够吃啊！”她说：“月
宝吃两个，你和亮宝各吃一个，我吃昨天的剩菜。”
月宝看着牛肉饼，用非常蹩脚的中文说：“今天中午我们吃美国中餐。我喜欢！”我说
：“就是因为你喜欢才做的，你自己吃两个。”
一个大汉堡下肚，把我和亮宝撑得直揉肚子，月宝吃两个竟然一点事没有。能吃真好，
那是有口福。
下午我去办公室了，刚坐下孩子妈妈就发来信息说楼上烟雾报警器也开始响了，家里现
在是二重唱，我说我回去就把它卸下来。楼下的上个星期六就开始叫了，后来有人告诉
我说是该换报警器了，我买了一个回来发现型号不一样就没再去管它，看上去所有的报
警器都该换了。
我五点半准时到家，孩子妈妈说我真准时因为就要吃饭了。
不知道为啥，今天孩子的问题特别多，吃饭的时候一个接一个问，每次问还都要叫一声
妈妈。问的问题也五花八门，什么下雪的时候为啥有太阳，麦克风是谁发明，电是谁发
现的，我爷爷是干什么的。
当她们问她爷爷是干啥的时候，我说：“你爷爷是农民，不过你老爷爷是军官。”她们
就追着问是哪里的军官，我就说是国民党的军官，她们就很惊讶地问我为啥是台湾人，
我努力地想给她们解释，解释半天她们也没有听懂，后来她们又问西藏是不是独立的国
家。
她妈妈说：“你们三个能不能让我清净一会，五分钟不叫妈妈，好不好？真是不明白小
时候为啥担心你们不会说话。”大概过了一分钟，亮宝就问：“妈妈..”还没有等她说
完，她妈妈说：“你还有爸爸，有问题问你爸爸。”亮宝就转头向我，刚要开口，她姐
姐把话抢过去，问：“爸爸，你的博士是什么专业？”我说：“流体力学。”她一脸错
愕，继续问：“什么专业？”我又说了一遍，她又问：“你给我拼一下吧！”于是我就
把流体拼了出来，听我拼写完，她说：“爸爸，你还是给我说中文吧，你的英文口音太
大了。”
孩子妈妈说：“不能用‘太大’，要用‘太重’。你爸爸给你说中文你也听不懂，她说
的中文没有几个字在调上。”
月宝说：“爸爸的中文我还是能听懂的。”
我说：“等我老了，只会说山东话，你们谁还能听得懂。”我原来一位同事的妈妈，解
放前来的美国，那么多年过去了，现在年纪大了竟然只会说上海话，全家没有一个人可
以听懂。
也许这位老太太就是我的将来，也许不是，因为我可能活不到只会说山东话的时候已经
去世了。 |
w**s
发帖数: 1911 | 2 咸鸭蛋腌一个月最好，久了也不健康。开盖需要压东西
【在 j*****b 的大作中提到】
: 我的一天（03/26/22，星期六）
: 坚持做一件事情很难。来美都二十几年了，每年都制定锻炼身体的计划，可是从来没有
: 坚持下来过，大多是虎头蛇尾，但还是有两件事情我坚持下来了，一件就是写作，一天
: 不写我就难受，我也说不上来为啥会难受，这第二件事情就是自制咸鸡蛋，一轮接着一
: 轮地腌制咸鸡蛋，大多数时候腌制的咸蛋是好的，但偶尔也会出错。
: 昨天煮了十几个我已经腌制几个月咸鸡蛋，吃的时候发现有些已经成了臭鸡蛋了，虽然
: 我觉得臭鸡蛋也挺好吃，但孩子的妈妈不吃臭的，只吃蛋黄出油的那种，于是我就仔细
: 研究这次煮出来的鸡蛋想把臭的和好的在没有打破以前就分开，我发现鸡蛋的颜色有点
: 不同，凡是臭的颜色要深一点，我把腌鸡蛋的大缸搬出来看，颜色深一点的鸡蛋都漂着
: ，可能是因为没有盐水的保护，这些鸡蛋都氧化了。
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w**********2
发帖数: 2262 | 3 说起臭蛋，就想起小时候，我姐让我爸买些土鸡蛋给她。我爸就到供销社买了几十斤鸡
蛋，不过好多都是臭的。
那批鸡蛋比较便宜。因为有几个臭蛋，我爸决定不给我姐了。他倒是知道谁家的鸡蛋多
，就让人家送到家里。
然后我就盯上了家里的那批臭鸡蛋。我每天都挑几个到供销社以正常的价格卖了。
同桌的一只破钢笔，被我摇了两下，坏了。看上我的钢笔，要我赔。我说修。修不好。
然后我说，你那只破钢笔想换我的钢笔，没门。你那只笔顶多值六毛钱。我就把卖蛋的
钱给了同桌六毛。
然后我买了很多扑克，很多小朋友每天找我来打牌。
然后供销社的人找我爸爸，说我每天卖臭蛋。然后我爸揍了我一顿。
我们看见我买了那么多扑克。说你这个败家子，我妈又揍了我一顿。
哎，我小时候，全家的揍都我一个人挨了。光这个臭蛋我就捱了两顿揍。 |
m********3
发帖数: 2125 | 4 写得真好，娓娓道来，一口气读完了
【在 j*****b 的大作中提到】
: 我的一天（03/26/22，星期六）
: 坚持做一件事情很难。来美都二十几年了，每年都制定锻炼身体的计划，可是从来没有
: 坚持下来过，大多是虎头蛇尾，但还是有两件事情我坚持下来了，一件就是写作，一天
: 不写我就难受，我也说不上来为啥会难受，这第二件事情就是自制咸鸡蛋，一轮接着一
: 轮地腌制咸鸡蛋，大多数时候腌制的咸蛋是好的，但偶尔也会出错。
: 昨天煮了十几个我已经腌制几个月咸鸡蛋，吃的时候发现有些已经成了臭鸡蛋了，虽然
: 我觉得臭鸡蛋也挺好吃，但孩子的妈妈不吃臭的，只吃蛋黄出油的那种，于是我就仔细
: 研究这次煮出来的鸡蛋想把臭的和好的在没有打破以前就分开，我发现鸡蛋的颜色有点
: 不同，凡是臭的颜色要深一点，我把腌鸡蛋的大缸搬出来看，颜色深一点的鸡蛋都漂着
: ，可能是因为没有盐水的保护，这些鸡蛋都氧化了。
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